Hena hena be ranony tonga lafatra natsipy tao anaty saosy voatabia misy tsiron-tsakafo miaraka amin'ny hena, ity no iray amin'ireo sakafo hariva ankafizinay amin'ny Alahady alina!😍
Natao tamin'ny fampifangaroana henan'omby sy henan-kisoa matsiro, fromazy Parmesan, ricotta, ary fampifangaroana anana, zava-manitra, ary zava-manitra mba hahazoana tsiro mahery isaky ny manaikitra.
Avy eo, andrahoy ao anaty lafaoro mandritra ny adiny iray eo ho eo amin'ny saosy voatabia matsiro misy tsiron-tsakafo ary afangaro amin'ny anana sy zava-manitra, ka mamerovero ny trano! 🤤
Tianay ny linguine amin'ity recipe ity, fa tsara miaraka amin'ny spaghetti, fettuccine, na paty!
Ahoana no fanaovana hena
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ho an'ny Meatballs: Atsofohy amin'ny 425 ° F ny oven ary apetraho eo afovoany ny lafaoro. Sary 13x18 lapoaly miaraka amin'ny foil aluminium, apetraho ny fitoeran-jiro ary atsipazo kely ny menaka mahandro; atokana.
Apetraho ireo karazana hena roa, poti-mofo, persily, tongolo voatoto, ricotta, Parmesan, sira, dipoavatra, nutmeg, atody, oregano, ary rano mafana ¾ kaopy ao anaty vilany iray. vilia baolina. Atambatra moramora amin’ny garpu.
Azonao atao ny mamolavola sy manendasa ny henanao na manarona azy ireo ary mametraka azy ireo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1 ka hatramin'ny 8 ora. (Arakaraka ny avelanao hipetraka ny fangaro dia hitombo ny tsirony).
Amin'ny fampiasana ny tananao, dia ataovy moramora ny fangaro ho lasa hena 2 santimetatra. (Hanana hena 28 eo ho eo ianao). Alaharo azy ireo na ny voaomana lamba Pan. Ny fangaro dia hipetaka kely; menaka kely tsindraindray ny tananao sady manodina azy raha ilaina. Alefaso mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra izy ireo mandra-pahatongan'ny volony ary efa ho masaka.
Atsofohy ao anaty vilany ny menaka oliva 1 sotrokely amin'ny hafanana midadasika ho an'ny saosy. Ampio ny bacon ary andrahoy mandra-pahavaratra. Alefaso amin'ny lovia ny bacon ary aidino ny tavy avy amin'ny vilany. Afanaina menaka oliva 3 sotrokely ao anaty lapoely iray amin'ny afo midadasika.
Ampio ny tongolobe, poblano, voatabia voatoto, ary voatabia vaovao ary andrahoy mandra-pahalemy 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Ampio ny tongolo lay ary andrahoy 1 minitra fanampiny.
Farany, ampio ny voatabia voatabia ary mahandro, mampihetsi-po, mandritra ny 2 minitra fanampiny. Ampio ny divay ary andrahoy amin'ny afo lehibe, kosorao ny bitika volontany rehetra ao anaty lapoaly mandra-pahatongan'ny ranon-javatra rehetra, 3 minitra eo ho eo.
Manaraka, ampio ny rano, siramamy, bouillon tsiron'omby, ary dipoavatra. Mihetsiketsika, cary atsofohy amin'ny hafanana ambany indrindra mandritra ny 30 minitra.
Avereno ny hena hena, ampio ny persily amin'ny saosy, ary andrahoy mandritra ny 30 minitra hafa mandra-pahatongan'ny tsiron-tsakafo ary ny saosy dia matevina.
Atsipazo ny basil, andramo ary ampifanaraho amin'ny sira kosher ny vanim-potoana raha ilaina. Mitondrà vilany lehibe misy rano masira mba hangotraka. Ampio ny paty ary andrahoy al dente mandritra ny 7 minitra eo ho eo, mamporisika indraindray.
Ho an'ny paty malefaka kokoa, andrahoy mandritra ny iray minitra fanampiny. Atsofohy ao anaty colander ny paty - avereno amin'ny afo kely ny vilany. Ampio ny dibera ary avelao hiempo; ampio ny paty efa masaka dia atsipazo mandra-pahafeno ny dibera. Asio saosy voatabia mafana ary atsipazo indray.
Alefaso amin'ny lovia ny paty efa voasasa ary atsipazo amin'ny hena (mampiasa sotro kely). Apetraho eo ambonin'ny spaghetti sy ny hena ny saosy voatabia sisa. Amboary miaraka amin'ny fromazy Parmesan voatoto.
Karakarao amin'ny persily voatetika, raha tiana. Aroso miaraka amin'ny mofo na mofo misy tongolo gasy (sy Rose na Divay Mena 😉). Ankafizo!
Recipes mifandraika:
- Recipe Meatballs an-trano klasika
- Recipe hen'omby miaraka amin'ny karaoty sy ovy
- Recipe "Milanesa de Carne" tsara indrindra amin'ny hen'omby Milanese.
- Recipe hen'omby miaraka amin'ny karaoty sy ovy
- Empanadas "Empanadas de Carne Molida al Horno" tsara indrindra amin'ny oven
Recipe
Easy Meatballs
Fangaro
- 1 farantsanao hen'omby 80/20
- 1 farantsanao kisoa voatoto na saosisy mamy rohy , nesorina ny casing
- 1 kapoaka mofo fotsy vaovao (tetika 4 eo ho eo, nesorina ny crust)
- ¼ kapoaka Panko Italianina vita amin'ny mofo maina
- ¼ kapoaka persily italiana vaovao voatoto
- ½ kapoaka Parmesan voatoto , Parmigiano-Reggiano, na fromazy Romano
- ¼ kapoaka fromazy ricotta feno matavy
- 3 jirofo tongolo gasy , voakiky
- ½ tongolo kely mamy , voakiky
- 1 tablespoon Knorr Beef bouillon na 2 sotrokely sira Kosher
- ½ sotrokely tany mainty fotsy , hanandrana
- ½ sotrokely ravinkazo mena
- ¼ sotrokely tany voatavo
- 1 sotrokely oregano vaovao na maina
- 2 atody lehibe , kapohina
- ¾ kapoaka ronono manontolo , divay mena maina, toy ny Malbec na rano mafana
Ho an'ny saosy
- ¼ kapoaka menaka oliva virjiny ,
- 6 slices ny bacon , voatetika
- ½ sotrokely pokontany mena
- 7 jirofo tongolo gasy , potehina na tetehina
- 1 Zana-tsokajy lehibe , voatetika tsara
- 2 Poblanos Pepper na lakolosy mena , voatetika tsara
- 8 voatabia vaovao , voatetika
- ½ kapoaka divay mena , toy ny Malbec
- 1 (28-ounce) voatabia voatoto na voatabiha voatoto
- 3 tablespoons tomato paste
- ¼ kapoaka Persily Italiana , voatetika
- ¼ tablespoons ravina basilika vao voatetika
- 3 teaspoons oregano
- 1 tablespoon Bouillon tsiron'omby Knorr , hanandrana
- kosher sira , hanandrana
- 1 kapoaka ny rano
- 1 tablespoon siramamy
Ho an'ny Pasta:
- 1 ½ kilao linguine , masaka araka ny torolalan'ny fonosana
- 2 tablespoons kosher sira , hanandrana (manasira ny rano paty)
- 8 Sotro fihinana dibera
- 4 ho 6 rano quartz
To serve:
- Fromazy grated , toy ny Parmigiano-Reggiano na Romano.
- Mofo crusty na mofo tongolo gasy.
torolalana
- Atsofohy amin'ny 425 ° F ny oven ary apetraho eo amin'ny toerana afovoany ny lafaoro. Asio lovia kely 13 x 18 miaraka amin'ny foil aluminium, asio vata fampangatsiahana ary famafazana menaka mahandro; atokana.
- Apetraho ao anaty vilia iray ny karazana hena roa, poti-mofo, persily, tongolo voatoto, ricotta, Parmesan, sira, dipoavatra, nutmeg, atody, oregano, ary rano mafana ¾ kaopy. Atambatra moramora amin’ny tsofoka. Amin'io fotoana io dia azonao atao ny manamboatra sy manendasa ny henanao na manarona ary mametraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1 ka hatramin'ny 8 ora farafahakeliny. (Arakaraka ny avelanao hipetraka ny fangaro dia hitombo ny tsirony).
- Amin'ny fampiasana ny tananao, dia ataovy moramora ny fangaro ho lasa hena 2 santimetatra. (Hanana hena 28 eo ho eo ianao). Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny takelaka ny hena. Ny fangaro dia hipetaka kely; menaka kely ny tananao matetika rehefa manodina ny hena raha ilaina. Alefaso mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra ny henan'omby mandra-pahatongan'ny volony ary saika masaka.
Ho an'ny saosy:
- Afanaina ao anaty vilany ny menaka oliva 1 sotro fihinanana amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny bacon ary andrahoy mandra-pahavaratra. Alefaso amin'ny lovia ny bacon ary aidino ny tavy avy amin'ny vilany.
- Afanaina menaka oliva 3 sotrokely ao anaty lapoely iray amin'ny afo midadasika. Ampio ny tongolobe, poblano, voatabia voatoto, ary voatabia vaovao ary andrahoy mandra-pahalemy, 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Ampio ny tongolo lay ary andrahoy 1 minitra fanampiny. Farany, ampio ny voatabia voatabia ary mahandro, mampihetsi-po, mandritra ny 2 minitra fanampiny.
- Ampio ny divay ary andrahoy amin'ny afo lehibe, kosorao ny bitika volontany rehetra ao anaty lapoaly mandra-pahatongan'ny ranon-javatra rehetra ho etona 3 minitra eo ho eo. Avy eo, ampio ny rano, siramamy, bouillon tsiron-kena, ary dipoavatra. Afangaro, sarony ary andrahoy amin'ny hafanana ambany indrindra mandritra ny 30 minitra.
- Avereno indray ny bacon, atsangano ny persily amin'ny saosy, ary andrahoy mandritra ny 30 minitra hafa mandra-pahatongan'ny tsiron-tsakafo ary mihamafy ny saosy. Atsipazo ny basil, andramo ary ampifanaraho amin'ny sira kosher raha ilaina.
Ho an'ny pasta:
- Mitondrà vilany lehibe misy rano masira mba hangotraka. Ampio ny paty ary andrahoy ny al dente, 7 minitra eo ho eo, mamporisika indraindray. Ho an'ny paty malefaka kokoa, andrahoy minitra fanampiny. Atsofohy ao anaty colander ny paty - avereno amin'ny afo kely ny vilany. Ampio ny dibera ary avelao hiempo; ampio ny paty efa masaka ary atsipazo mandra-pahafeno tanteraka ny dibera. Asio saosy voatabia mafana ary atsipazo indray.
- Manompo:
- Alefaso amin'ny lovia ny paty efa nopotehina ary atsipazo amin'ny hena (mampiasa sotro kely). Apetraho eo ambonin'ny spaghetti sy ny hena ny saosy voatabia sisa. Amboary miaraka amin'ny fromazy Parmesan voatoto. Karakarao amin'ny persily voatetika, raha tiana. Aroso miaraka amin'ny mofo na mofo misy tongolo gasy (sy Rose na Divay Mena 😉). Ankafizo!
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.