This tender Chocolate Cake Roll, "Pionono de Chocolate," is moist, rich, and chocolatey and filled with a sweet coconut cream cheese for a dessert that's balanced yet full of deep, rich flavor, perfect for birthdays, holidays, or a special after-dinner treat!🍫
Hanketo:
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy mofomamy misy sôkôla
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Atolory ny oven mankany amin'ny degre 375 F. Coat a 15" x 10" x 1" pan miaraka amin'ny santimetatra famafazana fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny lafarinina; asio ny faran'ny vilany miaraka amin'ny taratasy taratasy, ary afafazo amin'ny famafazana fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny lafarinina indray na dibera sy vovoka kakao amin'ny taratasy parchment; esory ny vovoka kakao be loatra; mametraka ny vilany ao amin`ny vata fampangatsiahana mandra-ilaina.
Atsofohy ao anaty vilia kely azo alaina amin'ny microwave ny dibera mandritra ny 30 segondra na mandra-pahalevon'ny dibera. Esory amin'ny afo, ary avela hangatsiaka kely. Sasao ny lafarinina sy kakaô; atokana.
Kapohina ny atody, siramamy, tantely, lavanila, sira ary crème de cacao; raha mampiasa a mitsangana mixer apetaka amin'ny fametahana whisk, kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandritra ny 2 minitra.
Avy eo, atsangano ny hafainganam-pandeha ambony; kapohina mandra-pahavaratra sy matevina be ny fangaro, tokony ho 8 minitra eo ho eo (afaka hihazona lamina aorian'ny fako); jereo Fanamarihana.
Sasao ny fangaro kakaô eo ambonin'ny fangaro atody; mampiasa spatula fingotra lehibe, aforeto tsara izany mba tsy ho deflate. Rehefa saika tafiditra dia aidino ny dibera efa nitsonika ny sisin'ny vilia; aforeto moramora mba hitambatra.
Andrahoy mandra-pahatonga ny tampony sy ny lohataona, eo amin'ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra. Ataovy azo antoka fa tsy ho masaka be loatra ilay horonana mofomamy, sao vaky rehefa ahodina.
Raha mbola mafana ny horonana mofomamy sôkôla dia sivana siramamy manify misy siramamy vita amin'ny confectioner eo amboniny (izany dia hanakana ny mofomamy tsy hiraikitra amin'ny lamba famaohana). Manaraka, asio antsy maranitra manodidina ny sisin'ny mofomamy mba hamahana azy.
Asio lamba famaohana an-dakozia madio eo ambonin'ilay mofomamy ary atsipazo eo amin'ny lafin'ny asa ny lapoely. Esory moramora ny parchment. Avy eo, ahodino moramora ilay horonana mofomamy mbola mafana sy servieta miaraka, manomboka amin'ny iray amin'ireo tendrony fohy.
(Tsy maintsy atao izany raha mbola mafana ny horonana mofomamy sôkôla mba tsy ho vaky.) Manaova satroka lafaoro raha ilaina. Avela hangatsiaka tanteraka ny mofomamy voahorona.
Ahoana ny fomba fanaovana famenoana fromazy voanio
Ao amin'ny vilia baolina misy mixer mipetaka miaraka amin'ny paddle attachment, atambatra ny fromazy crème miaraka amin'ny dibera amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandra-pitambatra tsara sy malefaka, 3 minitra eo ho eo.
Ampihena ny hafainganam-pandeha ary ampio ny ronono voanio, voanio voanio ary siramamy avy amin'ny confectioners. Tohizo ny kapohina mandra-pitambatra tanteraka, 2 minitra eo ho eo.
(Raha ilaina dia asiana lait de coco iray eran'ny sotrokely, ny fangaro dia tokony )mamofofofo fa tsy mikoriana) Ampitomboy ny hafainganam-pandeha ho ambony ary kapohina mandra-pahavaratra, 2 na 4 minitra eo ho eo. - Tehirizo ½ kaopy ny fromazy voanio.
Ahoana no fomba hiangonana
Esory ny horonana mofomamy misy sôkôla mangatsiaka ary apetaho ny famenoana crème fromazy, mamela sisintany eo amin'ny ¼-inch. Avy eo, aforeto ny mofomamy amin'ny faran'ny fohy, atsangano kely izy io rehefa mihodina ianao mba tsy hivoaka ny famenoana.
Alefaso amin'ny lovia fanosotra, apetaho eo ambany, ary aforeto ny sisiny ary faranana amin'ny fromazy voanio voatokana. Karakarao voanio voatetika tsy misy mamy ary ampangatsiatsiaka mandra-panomboka aroso.
Recipes mifandraika:
Recipe
Easy Chocolate Cake Roll
Tools
Fangaro
- 240 g (4 atody lehibe), mari-pana amin'ny efitra
- 80 g (6 tablespoons) siramamy fotsy
- 15 g (1 tablespoon) tantely
- 60 g (6 tablespoons) lafarinina rehetra
- 20 g (3 tablespoons) tsy misy siramamy 100% vovoka kakao madio, miampy fanampiny ho an'ny vovoka
- 1 tablespoon fanala lavanila madio
- 1 tablespoon Creme de Cocoa
- 20 g alikaola , miempo ary mangatsiatsiaka tanteraka
- ⅛ sotrokely kosher sira
Ho an'ny famenoana cheese coconut cream:
- (1) 8-ounce fonosana crème fromazy, amin'ny mari-pana (matavy feno)
- 1 mipetaka dibera tsy misy sira , maripana amin'ny efitra
- 3 teaspoons nalaina voanio madio
- 2 kaopy siramamy amin'ny confectioners
- 1 kapoaka voanio voakiky tsy mamy
- 2 ho 3 teaspoons ronono voanio tsy mamy ,araka izay ilaina
torolalana
- Atsofohy amin'ny 375 degre F ny lafaoro. Apetaho amin'ny lafarinina ny lafaoro 15'' x 10''x 1'' miaraka amin'ny famafazana lafarinina; asio taratasy hodi-biby ny fanambanin'ny vilany, ary atsipazo amin'ny famafazana fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny lafarinina indray na dibera sy vovoka kakao ny taratasy hodi-biby; esory ny vovoka kakao be loatra; mametraka ny vilany ao amin`ny vata fampangatsiahana mandra-ilaina.
Ho an'ny Roll Cake Chocolate:
- Atsofohy ao anaty vilia kely azo alaina amin'ny microwave ny dibera mandritra ny 30 segondra na mandra-pahalevon'ny dibera. Esory amin'ny afo, ary avela hangatsiaka kely. Ao anaty vilia lehibe iray, atambatra ny lafarinina sy ny vovon-kakao; atokana.
- Kapohina ny atody, siramamy, tantely, lavanila, sira, ary creme de cacao, raha ampiasaina amin'ny mixer mijoro miaraka amin'ny fametahana whisk; kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandritra ny 2 minitra. Avy eo, atsangano ny hafainganam-pandeha ambony; kapohina mandra-pahavaratra sy matevina be ny fangaro, tokony ho 8 minitra eo ho eo (afaka hihazona lamina aorian'ny fako), jereo ny Fanamarihana.
- Sasao ny fangaro kakaô eo ambonin'ny fangaro atody; amin'ny fampiasana spatula fingotra lehibe, aforeto tsara ny tsia mba hihena. Rehefa saika tafiditra dia aidino ny dibera efa nitsonika ny sisin'ny vilia; aforeto moramora mba hitambatra.
- Alefaso mandra-pahatonga ny tampony ary mipoitra amin'ny fikasihana, eo amin'ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra. Ataovy azo antoka fa tsy ho masaka be loatra ny pionono, sao vaky rehefa ahodina.
- Raha mbola mafana ny horonana mofomamy sôkôla dia sivana siramamy manify misy siramamy vita amin'ny confectioner eo amboniny (izany dia hanakana ny mofomamy tsy hiraikitra amin'ny lamba famaohana). Manaraka, asio antsy maranitra manodidina ny sisin'ny mofomamy mba hamahana azy.
- Asio lamba famaohana an-dakozia madio eo ambonin'ilay mofomamy ary atsipazo tsara eo amin'ny lafin'ny asa ilay lovia. Esory moramora ny parchment. Avy eo, manomboka amin'ny iray amin'ireo faran'ny fohy, ahodino moramora ilay horonana mofomamy mbola mafana sy ny lamba famaohana. (Tsy maintsy atao izany raha mbola mafana ny horonana mofomamy mba tsy ho vaky.) Manaova satroka lafaoro, raha ilaina. Avela hangatsiaka tanteraka ny mofomamy voakodia.
Ahoana ny fomba fanaovana famenoana fromazy voanio
- Ao anaty vilia misy mixer mijoro asiana paddle, atambatra ny fromazy crème miaraka amin'ny dibera amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandra-pitambatra tsara sy malefaka, eo amin'ny 3 minitra eo ho eo. Ampihena ho ambany ny hafainganam-pandeha ary ampio ny ronono voanio, voanio voanio, ary siramamy avy amin'ny confectioners. Tohizo ny kapohina mandra-pitambatra tanteraka, 2 minitra eo ho eo. (Raha ilaina dia asiana lait de coco iray eran'ny sotrokely, ny fangaro dia tokony )mamofofofo fa tsy mikoriana) Ampitomboy ny hafainganam-pandeha ary kapohina mandra-pahavaratra, 2 na 4 minitra eo ho eo. - Tehirizina ½ kaopy ny fromazy voanio.
Ahoana ny fomba fanangonana mofomamy mofomamy misy sôkôla
- Esory ny horonana mofomamy sôkôla efa nangatsiaka ary apetaho eo amboniny ny fromazy mameno azy, mamela sisin-tany eo amin'ny ¼-inch. Avy eo, aforeto ny mofomamy amin'ny faran'ny fohy, atsangano kely izy io rehefa mihodina ianao mba tsy hivoaka ny famenoana. Alefaso amin'ny lovia fanompoany, apetaho eo ambany, ary asio ranomandry ny sisiny sy ny faran'ny mofomamy miaraka amin'ny fromazy voanio voatokana. Karakarao voanio voatetika tsy misy mamy ary ampangatsiatsiaka mandra-panomboka aroso.
Fanamarihana
- Hitehirizana: Roll Cake Chocolate miaraka amin'ny coconut cream cheese filling, fonosina amin'ny plastika ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro. Rehefa vonona ny hanompo dia esory ao anaty vata fampangatsiahana izany ary avelao hipetraka amin'ny mari-pana mandritra ny 10-15 minitra alohan'ny hitetika azy.
- Mamerina: Hetezo ho ampahany ny mofomamy ary apetraho eo amin'ny takelaka azo antoka amin'ny microwave. Atsofohy mandritra ny 10-15 segondra eo ho eo ny silaka tsirairay mandra-pahafana. Azonao atao ihany koa ny mametraka ireo tapa-kazo eo amin'ny takelaka fanaova ary manafana azy ireo ao anaty lafaoro amin'ny 350 ° F (175 ° C) mandritra ny 5-10 minitra eo ho eo. Fadio ny hafanana be loatra ny mofomamy, fa mety hiempo ny famenoana ary mahatonga ny mofomamy.
- Ho an'ny safidy haingo: Tehirizo kely ny famenoana crème alohan'ny hanangonana ny mofomamy mofomamy Roll. Avy eo, asio sotro ao anaty harona misy tsipìka misy tendron'ny kintana ary asio lamina mihodinkodina eo an-tampon'ny mofomamy sôkôla Roll alohan'ny hanasana azy amin'ny siramamy avy amin'ny confectioners.
- Ny tantely dia tsy maintsy ao anatin'ity recipe ity satria manome flexibilité amin'ny horonana mofomamy izy io, izay zava-dehibe rehefa ahodinao mba tsy ho rava.
- Ny dibera tsy misy sira na ny fanafohezana dia azo ampiasaina hanesorana ny lovia fanaova.
- Raha manendasa horonana mofomamy maromaro ianao, dia tena ilaina ny manangom-bokatra mba hitazonana ny hamandoana.
- Zava-dehibe ny tsy mampiditra haingana ny lafarinina, na afangaro be loatra, na mamely ny lovia miaraka amin'ny koba, sao ho very ny rivotra rehetra. Ataovy azo antoka fa ampiarahanao amin'ny spatula offset ny koba ao anaty lafaoro alohan'ny hametrahana azy ao anaty lafaoro.
- Ataovy azo antoka fa tsy ho masaka be loatra ilay horonana mofomamy, sao vaky rehefa ahodina. Aza kapohina; ny atody nokapohina dia tena ilaina mba hanampiana ny sôkôla mihodinkodina.
- Ny atody dia tokony ho amin'ny mari-pana; Ataovy azo antoka fa kapohina ny fangaro atody mandritra ny 10 minitra feno. Ny fanaingoana ny atody mandra-pahatonga azy ho mavomavo sy mitazona ny endriny dia manampy amin'ny masirasira ity mofomamy ity ary manome azy rafitra.
- Rehefa mandrefy lafarinina dia sotroina ao anaty kaopy fandrefesana maina ary ampifanaraho ny mihoatra. Ny scooping mivantana avy ao anaty kitapo dia mametaka ny lafarinina, ka miteraka entana maina.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.