Easy 30-minute Chinese Beef Chow Mein recipe. This is another one of our all-time favorite Chinese beef dishes! Well,🤔 along with shrimp chow mein and chicken chow mein. All right!!!🤯
We love noodles in general. 🤫😁Honestly, we could eat this every day! 😋
While Chinese Beef Chow Mein is an easy dish made with obviously very few humble ingredients, there is something special and unique about the way the flavors harmonized, so simple yet so flavorful.
One of the things my husband and I love the most about Beef Chow Mein is that it's very versatile, and you can switch the ingredients to fit your taste or pantry.
Here's our easy, under-30-minute home-cooked version recipe that has become a much-loved family favorite in our house over the years...Give it a try!😉
Ahoana ny fomba fanaovana hen'omby Chow Mein
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Boil noodles according to package instructions until al dente. Rinse with tap water, drain, and set aside.
(I recommend cooking the noodles 1 minute less than the package recommends, they’ll be a bit underdone but will be perfectly cooked once stir-fried in the sauce).
Ao anaty vilia lehibe iray, mampifangaro ny akora marinade rehetra. Avela hilona mandritra ny 10 ka hatramin’ny 15 minitra eo amin’ny mari-pana amin’ny efitra izy eo am-panomanana ireo akora sisa. In a small bowl, whisk all the sauce ingredients.
Afangaro mba hitambatra. Tetehina ny aromatika sy ny legioma atokana. In a large nonstick skillet, set the heat to medium-high heat; add 2 tablespoons of oil to the skillet and wait for the oil to become hot.
Swirl oil, tilting to coat sides. Quickly add the beef and spread the pieces to a single layer, allowing them to sear and brown for about 1 to 1.5 minutes.
Atsipazo ny ilany ilany mandritra ny 1 ka hatramin'ny 1.5 minitra, mamporisika indraindray, mandra-pahamaivana ny henan'omby fa somary mavokely ny ao anatiny. Afindra amin'ny takelaka.
Avereno amin'ny fatana ilay vilany ary avereno amin'ny hafanana midadasika. Afanaina ny menaka 2 sotro fihinanana ary asio tongolobe sy karaoty ary poivre.
Mofomamy mandritra ny 2-3 minitra na mandra-pahavaratra. Ampio ny ginger, tongolo gasy, Nalaisoa pa, ary tongolo maitso. Afangaro imbetsaka mba hamoahana ny hanitra.
Add the beef and noodles into the pan; stir the reserved sauce quickly and pour over the noodles. Use tongs to toss noodles to coat with sauce. Keep tossing until the sauce starts to thicken and starts to bubble.
Taste and season with more soy, if needed. (You will know your Chinese Beef Chow Mein is done when the sauce becomes darker, translucent, and thick).
Afangaro daholo ny zava-drehetra mandra-pitambatra tsara amin'ny saosy ary endasina mandritra ny 1 minitra eo ho eo. Alefaso any amin'ny lovia fanosotra ny Beef Chow Mein. Arosoy mafana! Ankafizo miaraka amin'ny menaka sakay!😋🍻
Recipes mifandraika:
- Shrimp lo mein
- Pasta nendasina miaraka amin'ny spinach
- Legioma Lo mein
- Chicken lo mein
- Pasta voasarimakirana
- Pasta misy menaka sy tongolo gasy
Recipe
Easy Beef Chow Mein
Tools
Fangaro
- 300 g spaghetti vita amin'ny varimbazaha manontolo na chow mein stir-fry paty * (azonao atao koa ny mampiasa paty lo mein na paty udon)
Ho an'ny marinade:
- 1 farantsanao steak vy fisaka , tapaho ho tapa-kazo ¼-inch matevina
- 2 tablespoons Divay Shaoxing
- 1 tablespoon cornstarch
- ¼ sotrokely tongolo gasy
- ¼ sotrokely tany mainty fotsy
Ho an'ny Willow:
- ½ kapoaka rano mafana mitambatra amin'ny bouillon misy tsiron'akoho misy siramamy Knorr na bouillon tsiron'omby Knorr
- 2 tablespoons saosy sony
- 2 tablespoons Divay Shaoxing
- 2 tablespoons soda soy soda
- 1 tablespoon saosy soja mainty misy tsiron'ny holatra na saosy soja mainty
- 1 tablespoon siramamy
- ¼ sotrokely dipoavatra Cayenne , poivre noir voatoto, na tapa-tsakay mena, mba hanandrana
- 2 teaspoons cornstarch
Ho an'ny Stir Fry:
- 4 tablespoons menaka oliva virjiny fanampiny , canola, voanjo, na menaka anana
- 1 tongolo kely , tapatapaka
- 1 poblano poivre na poivre rehetra , tapaho ho manify
- 1 tablespoon masomboly
- 2 jirofo tongolo gasy , notetehina
- 3 scallions , tapaho amin'ny ampahany 2 ½ santimetatra
- ½ kapoaka voatetika laisoa Napa
- ⅓ kapoaka karaoty julienned
- Sira kosher sy dipoavatra mena , hanandrana
torolalana
- Andrahoy ny paty araka ny toromarika ao amin'ny fonosana mandra-pahatongan'ny al dente. Kobanina amin’ny rano paompy, tatatra ary atokana. (Mamporisika ny mahandro ny paty 1 minitra latsaka noho ny soso-kevitry ny fonosana aho, dia ho lany kely izy ireo fa ho masaka tsara rehefa endasina ao anaty saosy).
- Ao anaty vilia lehibe iray, mampifangaro ny akora marinade rehetra. Avela hilona mandritra ny 10 ka hatramin’ny 15 minitra eo amin’ny mari-pana amin’ny efitra izy eo am-panomanana ireo akora sisa.
- Ao anaty vilia kely iray, aforeto ny entana rehetra amin'ny sauce. Afangaro mba hitambatra. Tetehina ny aromatika sy ny legioma atokana. Ao anaty vilany lehibe tsy mipetaka, apetraho amin'ny hafanana antonony ny hafanana; asiana menaka 2 sotro fihinanana ao anaty lafaoro dia andrasana ho mafana ny menaka. Mihodinkodina menaka, mitongilana amin'ny sisiny.
- Ampio haingana ny henan'omby ary aparitaho amin'ny sosona iray ny sombiny mba hahafahan'izy ireo mandroaka sy mavomavo mandritra ny 1 ka hatramin'ny 1.5 minitra eo ho eo.
- Atsipazo ny ilany ilany mandritra ny 1 ka hatramin'ny 1.5 minitra, mamporisika indraindray, mandra-pahamaivana ny henan'omby fa somary mavokely ny ao anatiny. Afindra amin'ny takelaka.
- Avereno amin'ny fatana ilay vilany ary avereno amin'ny hafanana midadasika. Afanaina ny menaka 2 sotro fihinanana ary asio tongolobe sy karaoty ary poivre. Mofomamy mandritra ny 2-3 minitra, na mandra-pahavaratra.
- Ampio ny ginger, tongolo gasy, laisoa Napa, ary tongolo maitso. Afangaro imbetsaka mba hamoahana ny hanitra.
- Ampio ny henan'omby sy ny paty ao anaty vilany; omeo ny saosy efa natokana hosasana haingana dia araraka ny paty. Ampiasao ny tongo-paty hanipy paty mba hametahana saosy. Tohizo hatrany mandra-pahatonga ny saosy ho matevina sy manomboka miboiboika. Andramo ary asio soja bebe kokoa, raha ilaina. (Ho fantatrao fa vita ny Chow Mein Beef Sinoa anao rehefa lasa maizina kokoa ny saosy, mangarahara ary matevina). Afangaro daholo ny zava-drehetra mandra-pitambatra tsara amin'ny saosy ary endasina mandritra ny 1 minitra eo ho eo. Alefaso any amin'ny lovia fanosotra ny Beef Chow Mein. Arosoy mafana! Ankafizo miaraka amin'ny menaka sakay!😋🍻
Fanamarihana
- Hitehirizana: Avela hangatsiaka amin'ny mari-pana ny hen'omby chow mein alohan'ny hitehirizana azy. Avy eo, afindra amin'ny fitoeran-jiro tsy misy rivotra: Apetraho ao anaty fitoeran-drivotra ny chow mein sisa tavela. Ny kaontenera fitaratra na plastika misy sarony mafy dia miasa tsara. Atao anaty vata fampangatsiahana: Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3-4 andro ny chow mein.
- Mamerina: Ny hen'omby chow mein, afindra amin'ny lovia microwave azo antoka ary hafanaina mandra-panafana, mamporisika indraindray. Azonao atao ihany koa ny manafana azy amin'ny fatana ao anaty lapoely na wok amin'ny hafanana midadasika, mamporisika tsindraindray mandra-panafana. Raha tao anaty vata fampangatsiahana nandritra ny 4 andro mahery ny henan'omby chow mein, na raha misy fofona na tsy hita maso dia ario.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.