Ianaro ny fomba fanaovana saosy chimichurri amin'ny fomba roa ao anatin'ny 10 minitra latsaka amin'ny fomba tsotra! Miaraka amin'ny akora tsotra vitsivitsy sy ny antsy na ny processeur sakafo, dia azonao atao ny manondraka ity zava-manitra mahafinaritra ity ao anatin'ny fotoana fohy.
Ny saosy Chimichurri dia fampifangaroana anana vaovao, vinaingitra mamy, ary tongolo lay matsiro, manampy tsiron-tsakafo amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany. Ny torolalana amin'ny dingana manaraka dia hitarika anao amin'ny dingana.
Raha vao nanandrana saosy chimichurri ianao dia tsy te handeha tsy misy an'io! Ny tsirony tsy mampino dia hamela anao maniry bebe kokoa.
Hanketo:
Ahoana ny fomba fanaovana saosy Chimichurri
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Fomba 1: antsy
Ao anaty vilia lehibe iray, mampifanaraka ny paprika mamy, oregano maina, thyme maina, dipoavatra mainty, sira, dipoavatra mena ary rano mafana.
Avela hilona indray ny fangaro mandritra ny 5 na 10 minitra eo ho eo. Izany dia hiantoka fa ny tsirony dia mifangaro sy mihamafy, ka mamorona zava-manitra voalanjalanja sy matsiro ho an'ny sakafonao. Na izany aza, raha mampiasa oregano vaovao sy thyme vaovao ianao, dia azonao atao ny mandingana an'io dingana fanadiovana io.
Avy eo, tetehina madinika ny anana vaovao sy ny tongolo gasy. Ampio ny anana voatetika sy ny tongolo lay ao anatin'ilay fangaro anana efa voahidy ao anaty vilia. Afangaro ny menaka oliva virjiny fanampiny sy ny vinaingitra.
Afangaro tsara ny zava-drehetra mandra-pahatongan'ny fampifangaroana tsara. Andramo ary amboary ny zava-manitra raha ilaina. Saronana ary ampangatsiatsiaka mandra-pahatonga azy ho vonona.
Fomba 2: Processeur sakafo
Ao anaty processeur sakafo, atambatra ny menaka oliva virjiny fanampiny, ny vinaingitra divay, ny ranom-boasary makirana, ny tongolo gasy, ny tongolo gasy, ny oregano, ny sira, ny poivre, ary ny dipoavatra mena, miaraka amin'ny ampahatelon'ny anana vaovao.
Atsofohy ny akora mandra-pahatonga azy ho voatetika tsara fa tsy madio. Tianao ny saosy mba hanana texture ary tsy ho malama tanteraka.
Ampio tsikelikely ireo anana vaovao tavela amin'ny fanampina roa misaraka. Aorian'ny fanampina tsirairay dia tohizo ny fitetezana mandra-pahatonga ny anana hotetehina tsara fa tsy madio.
Izany dia hiantoka fa ny saosy dia manana tora-pasika mavitrika sy mamy. Andramo ary amboary ny zava-manitra raha ilaina. Afindra ao anaty vilia kely iray, sarony ary ampangatsiatsiaka mandra-pahavitany.
Hijery Recipe misimisy kokoa:
- Saosy mamy sy masira
- Saosy Pesto
- Saosy Arrabiata
- Saosy pizza miaraka amin'ny divay mena
- General Tso sauce
Recipe
Chimichurri Sauce
Fangaro
Fomba 1:
- 1 kapoaka persily italiana vaovao voafono kely , nesorina ny taho, tetehina madinika
- 1 tablespoon oregano vaovao na maina , voatetika tsara
- 1 tablespoon thyme vaovao na maina , voatetika tsara
- 1 lehibe tongolo gasy vaovao , voakiky na voatetika madinika
- 100 ml divay mena na vinaigre divay fotsy
- 50 ml rano , mafana
- 50 ml menaka oliva virjiny fanampiny
- ½ sotrokely kosher sira , amboary araka ny tsirony
- ¼ sotrokely tany mainty fotsy
- ¾ sotrokely ravinkazo mena
- fiantraikany Paprika mamy , azo atao
Fomba 2:
- 1-½ kaopy persily italiana vaovao voafono kely , nesorina ny taho, tetehina madinika
- 1-½ kaopy cilantro vaovao somary feno , nesorina ny taho, tetehina madinika
- 2 kely tongolo gibika , voatetika tsara
- ¾ kapoaka menaka oliva virjiny fanampiny
- 2 tablespoons divay mena
- 2 tablespoons ranom-boankazo , vinaingitra divay mena
- 1 sotrokely oregano maina , amboary araka ny tsirony
- ¾ sotrokely Voamadinika mena , amboary araka ny tsirony
- ¼ sotrokely tany mainty fotsy , amboary araka ny tsirony
- 1 antonony tongolo gasy na tongolo mena ½ , voatetika, azo atao
- ½ sotrokely Sira ho an'ny Kosher , amboary araka ny tsirony
- Asio paprika mamy , azo atao
torolalana
Fomba 1: antsy
- Ao anaty vilia lehibe iray, mampifanaraka ny paprika mamy, oregano maina, thyme maina, dipoavatra mainty, sira, dipoavatra mena ary rano mafana. Avela hilona 5 na 10 minitra eo ho eo ny fangaro. Izany dia hiantoka fa ny tsirony dia mifangaro sy mihamafy, ka mamorona zava-manitra voalanjalanja sy matsiro ho an'ny sakafonao. Na izany aza, raha mampiasa oregano vaovao sy thyme vaovao ianao, dia azonao atao ny mandingana an'io dingana fanadiovana io.
- Avy eo, tetehina madinika ny anana vaovao sy ny tongolo gasy. Ampio ny anana voatetika sy ny tongolo lay ao anatin'ilay fangaro anana efa voahidy ao anaty vilia. Afangaro ny menaka oliva virjiny fanampiny sy ny vinaingitra. Afangaro tsara ny zava-drehetra mandra-pahatonga azy ho tsara. Andramo ary amboary ny zava-manitra raha ilaina. Saronana ary ampangatsiatsiaka mandra-pahatonga azy ho vonona.
Fomba 2: Processeur sakafo
- Ao anaty processeur sakafo, atambatra ny menaka oliva virjiny fanampiny, ny vinaingitra divay, ny ranom-boasary makirana, ny tongolo gasy, ny tongolo gasy, ny oregano, ny sira, ny poivre, ary ny dipoavatra mena, miaraka amin'ny ampahatelon'ny anana vaovao. Atsofohy ny akora mandra-pahatonga azy ho voatetika tsara fa tsy madio. Tianao ny saosy mba hanana texture ary tsy ho malama tanteraka.
- Ampio tsikelikely ireo anana vaovao tavela amin'ny fanampina roa misaraka. Aorian'ny fanampina tsirairay dia tohizo ny fitetezana mandra-pahatonga ny anana hotetehina tsara fa tsy madio. Izany dia hiantoka fa ny saosy dia manana tora-pasika mavitrika sy mamy. Andramo ary amboary ny zava-manitra raha ilaina. Afindra ao anaty vilia kely iray, sarony ary ampangatsiatsiaka mandra-pahavitany.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.