Ity recipe ity ho an'ny Cueca Virada Breziliana, Calzones Rotos, na Beignets dia lovia breziliana mahazatra izay mora atao ary mahafinaritra foana ny olona.
Ny akora dia fototra: lafarinina, siramamy, vovo-dronono, ary ronono na rano. Ny koba avy eo dia amboarina ho tady tsipìka, endasina amin'ny menaka, ary apetaho amin'ny kanelina-siramamy. mifangaro.
Ahoana ny fomba fanaovana Cueca Virada
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ampio ny lafarinina, ny sira, ny vovon-tsakafo ary ny siramamy ao anaty vilia misy mixer mijoro asiana koba; afangaro mba hanambatra. Kapohina ao anaty kaopy fandrefesana ranon-javatra ny atody, ronono, vinaingitra ary lavanila mandra-pitambatra tsara.
Ampio ny shortening ary araraka tsikelikely ny fangaro ronono. Mofomamy amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandra-pahamendrehana ary miforona baolina ny fangaro, miala amin'ny sisin'ny vilia baolina, ary miakatra amin'ny farango koba, 5 ka hatramin'ny 10 minitra eo ho eo.
Esory ny koba avy ao anaty vilia. Ampiasao amin'ny tananao ny koba ho lasa baolina malefaka. menaka kely ny lovia. Apetraho ao anaty vilia ny koba ary avadika menaka amin'ny lafiny rehetra. Apetaho amin'ny plastika plastika ary avelao hijanona mandritra ny 15 ka hatramin'ny 30 minitra.
Asio taratasy fanaova fanaova-mofo. Atsofohy amin'ny ¼ inch ny hatevin'ny koba. Avy eo, tapaho ny koba ho 2-by-3-inch strips.
Hetezo tsipika mirefy 1 santimetatra ny halavany eo afovoan'ny tsipika tsirairay; Ampidiro eo amin'ny varavarana ny tendrony iray amin'ny tady, tadiavo ary atsipazo mba hahatonga ny endriky ny karavato. Afindra amin'ny lovia vita amin'ny mofo efa voaomana. Apetraho eo amin'ny lovia fanaova fanaova hafa.
Afangaro ao anaty vilia kely ny siramamy sy ny kanelina mba handrakofana ny cueca virada; atokana. Afanaina menaka voanjo 3 santimetatra ao anaty vilany lehibe iray (miantoka ny toerana malalaka rehefa mipoitra ny cueca virada rehefa masaka) mandra-pahatongan'ny thermometer 350 degre F.
Miasa amin'ny andiany 3 ka hatramin'ny 4, endasina ny cueca virada, atsipazo ao anaty menaka izy ireo ary endasina ho volontsôkôlà mitovy amin'ny andaniny roa, mandra-pahatongan'ny volom-bolamena sy mavomavo, 3 minitra. Alefaso any amin'ny vata misy a sotro slotted; atsipazo ny fangaro siramamy kanelina raha mbola mafana.
Ny Cueca Virada dia aroso mafana indrindra.
Recipes mifandraika:
- Mofo Fry Paragoayana
- Paragoayana Bollos
- Crispy Orange donuts
- Donuts Orange Style Paragoayana
- Rain Cookies
Recipe
Akanjo anaty mora mivadika
Tools
Fangaro
Ho an'ny beignets breziliana "Cueca Virada."
- 625 g (5 kaopy) lafarinina azo ampiasaina rehetra, sotroina ary nasiana lenta.
- ¼ kapoaka (4 tablespoons) fanafohezana legioma , toy ny Crisco na dibera tsy misy sira, malemilemy na menaka tsy misy tsirony
- 200 ml ronono etona na ronono manontolo , maripana amin'ny efitra
- ½ sotrokely kosher sira
- 1 tablespoon vinaingitra fotsy volo
- 1 tablespoon fanala lavanila madio
- 3 atody lehibe , maripana amin'ny efitra
- 115 g (½ kaopy) siramamy
- ½ tablespoon leviora
Ho an'ny fanosotra siramamy sy kanelina:
- 1 tablespoon vovoka kanelina
- ½ kapoaka siramamy maitso
- Menaka voanjo na menaka Canola ho endasina
torolalana
- Ao anaty vilia misy mixer mijoro nasiana koba, ampio ny lafarinina, sira, vovon-tsakafo ary siramamy; afangaro mba hanambatra.
- Ao anaty kaopy fandrefesana ranon-javatra, kobanina ny atody, ronono, vinaingitra, ary lavanila mandra-pitambatra tsara. Ampio ny fanafohezana ary arotsaka tsikelikely ny fangaro ronono ary mametafeta amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandra-pahamaivana ary ny fangaro dia miforona baolina, miala amin'ny sisin'ny vilia baolina, ary miakatra ny koba, 5 ka hatramin'ny 10 minitra eo ho eo.
- Esory ny koba avy ao anaty vilia. Ampiasao amin'ny tananao ny koba ho lasa baolina malefaka. menaka kely ny lovia. Apetraho ao anaty vilia ny koba ary avadika menaka amin'ny lafiny rehetra. Apetaho amin'ny plastika plastika ary avelao hijanona mandritra ny 15 ka hatramin'ny 30 minitra.
- Asio taratasy fanaova fanaova-mofo. Atsofohy amin'ny ¼ inch ny hateviny ny koba. Avy eo, tapaho ny koba ho 2-by-3-inch strips. Hetezo tsipika mirefy 1 santimetatra ny halavany eo afovoan'ny tsipika tsirairay; Ampidiro eo amin'ny varavarana ny tendrony iray amin'ny tady, tadiavo ary atsipazo mba hahatonga ny endriky ny karavato. Afindra amin'ny lovia vita amin'ny mofo efa voaomana. Apetraho eo amin'ny lovia fanaova fanaova hafa.
- Afangaro ao anaty vilia kely ny siramamy sy ny kanelina mba handrakofana ny cueca virada; atokana. Atsofohy ao anaty vilany lehibe iray ny menaka voanjo 3 santimetatra (te-hahazo antoka ianao fa misy toerana be dia be satria hipoitra ny cueca virada rehefa masaka) mandra-pahavitan'ny thermometer 350 degre F.
- Miasa amin'ny andiany 3 ka hatramin'ny 4, endasina ny cueca virada, atsipazo ao anaty menaka izy ireo ary endasina ho volontsôkôlà mitovy amin'ny andaniny roa, mandra-pahatongan'ny volom-bolamena sy mavomavo, 3 minitra. Alefaso amin'ny sotro miaraka amin'ny sotro; atsipazo ao anaty fangaro siramamy kanelina raha mbola mafana. Ny Cueca Virada dia aroso mafana indrindra.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.