Šī veselīgā pilngraudu banānu kūka ir neticami mitra, maiga un ar banānu garšu. Tas ir saldināts ar cukura spirtu, kas ir lieliska alternatīva klasiskajai šķirnei, kas izgatavota no rafinētiem miltiem un cukura.
Ideāls deserts, kas patiks jūsu ģimenei!🎂 Šī vienkāršā banānu kūka bez cukura ir līdzīga tradicionālajai banānu kūkai. Tas ir saldināts ar Alluloze, padarot to par lielisku alternatīvu klasiskajam no rafinētiem miltiem un cukura. Šī veselīgā banānu kūkas recepte patiks ikvienam.
Kā pagatavot pilngraudu banānu kūku
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350ºF. Izklājiet ar pergamenta papīru vai sviestu un izkaisiet ar miltiem 13 x 9 collu cepešpannu. Vidējā bļodā izsijājiet miltus, kanēli, cepamo pulveri un cepamo sodu un noliek malā. Lielā bļodā saputojiet avokado eļļu, sāli un cukura spirtu, līdz tie ir apvienoti.
Pievienojiet banānu biezeni un citronu sulas maisījumu un samaisiet, līdz tas ir iekļauts; iemaisa vaniļas ekstrakta. Pa vienai pievienojiet olas, pēc katras pievienošanas saputojot, līdz katra ir pilnībā iekļāvusies maisījumā. Pakāpeniski un uzmanīgi saputojiet vai iemaisiet sausās sastāvdaļas mitrā maisījumā, līdz tās ir apvienotas. Nepārjauc mīklu!
Ielejiet to savā sagatavotajā pannā un cepiet pilngraudu banānu kūku apmēram 45 līdz 50 minūtes vai līdz tā ir zeltaini brūna un banānu kūkas centrā ievietots iesmiņš ir tīrs; pārbaudiet pēc 40 minūtēm un, ja kūka kļūst pārāk ātri brūna, brīvi noklājiet ar alumīnija foliju.
Novietojiet pilngraudu banānu kūku malā, lai 10 minūtes atdzesētu formiņā, pēc tam pagrieziet to uz cepumu plaukta un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Enjoy!
Saistītās receptes:
Recepte
Vienkārša pilngraudu banānu kūka
darbarīki
Sastāvdaļas
- 375 g (3 glāzes) balto pilngraudu kviešu miltu ar karoti, izlīdzināti un izsijāti.
- 2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1 tējkarotes cepamā soda
- ½ tējkarote kanēlis
- 4 liels olas , telpas temperatūra
- 1 ½ krūzes (apmēram 3 vidēji) pārgatavojušos banānus, sasmalcina un sajauc ar 2 ēdamkarotēm svaigi spiestas citrona sulas.
- 1 kauss avokado eļļa vai spieduma saulespuķu eļļa
- ¼ tējkarote košera sāls
- 1 ½ kauss Alluloze
Instrukcijas
Banānu kūkai:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350ºF. Izklājiet ar pergamenta papīru vai sviestu un izkaisiet ar miltiem 13 x 9 collu cepešpannu. Vidējā bļodā izsijājiet kopā miltus, kanēli, cepamo pulveri un cepamo sodu un nolieciet malā.
- Lielā bļodā saputojiet avokado eļļu, sāli un cukura spirtu, līdz tie ir apvienoti. Pievienojiet sasmalcinātus banānus un samaisiet, līdz tie ir pievienoti; iemaisa vaniļas ekstraktu. Pa vienai pievienojiet olas, pēc katras pievienošanas saputojot, līdz katra ola ir pilnībā iekļāvusies maisījumā. Pakāpeniski un uzmanīgi saputojiet vai iemaisiet sausās sastāvdaļas mitrā maisījumā, līdz tās ir tikko sajauktas. Nepārjauc mīklu!
- Ielejiet to sagatavotajā pannā un cepiet banānu kūku apmēram 45 līdz 50 minūtes vai līdz tā ir zeltaini brūna un banānu kūkas centrā ievietotais iesmiņš ir tīrs; pārbaudiet pēc 40 minūtēm un, ja kūka kļūst pārāk ātri brūna, brīvi noklājiet ar alumīnija foliju.
- Novietojiet banānu kūku malā, lai 10 minūtes atdziest formā, pēc tam izgrieziet to uz cepumu plaukta un ļaujiet pilnībā atdzist.
- Enjoy!
Piezīmes
- Mikroviļņu krāsns: Novietojiet kūkas šķēli uz mikroviļņu krāsnī drošas šķīvja un uzkarsējiet mikroviļņu augstā režīmā 10–15 sekundes vai līdz tā ir sasilusi.
- Krāsns: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Novietojiet kūkas šķēles uz cepešpannas un cepiet 5-10 minūtes vai līdz sasilušas.
- Tostera krāsns: Ievietojiet kūkas šķēli tostera cepeškrāsnī un grauzdējiet uz vidējas uguns 1-2 minūtes vai līdz sasilšana.
- Cepšana: Kūku var cept līdz divām dienām iepriekš. Kad tas ir pilnībā atdzisis, cieši ietiniet to plastmasā vai folijā un uzglabājiet ledusskapī, līdz tas ir gatavs pasniegšanai.
- Saldēšana: Varat arī sasaldēt kūku ilgākai uzglabāšanai. Atdzesētu kūku iesaiņojiet plastmasas apvalkā vai folijā, pēc tam ievietojiet to hermētiskā traukā vai saldētavai drošā maisiņā. Kūku var sasaldēt līdz trim mēnešiem. Lai atkausētu, kūku ievieto ledusskapī uz nakti.
- Matējums: Ja plānojat kūku sasaldēt, glazūru varat pagatavot ne vēlāk kā divas dienas iepriekš un uzglabāt ledusskapī, līdz tā ir gatava lietošanai.
- Sagriešana: Ja vēlaties kūku sagriezt šķēlēs pirms pasniegšanas, varat to izdarīt iepriekš un uzglabāt šķēles hermētiskā traukā vai cieši ietīt plastmasas apvalkā vai folijā. Šķēles var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā piecas dienas.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.