Tunča salāti ir klasiska recepte, kas daudzu paaudžu iecienīta. Tas ir ātri pagatavojams un ātri pagatavojams ēdiens, kas lieliski piemērots rosīgiem darba vakariem vai pēdējā brīža pusdienām. Šī Chipotle tunzivju salātu recepte paceļ klasiskos tunzivju salātus uz nākamo līmeni, pievienojot pikantas un aromātiskas sastāvdaļas.
Šajā tunzivju salātu receptē ietilpst konservēts baltās tunzivis, majonēze, čipotu pipari, grauzdēti sarkanie pipari, selerijas, lociņi, citronu sula, Dižonas sinepes, gurķi, pētersīļi, sāls un pipari. Apvienojot šīs sastāvdaļas, tiek izveidoti gardi un apmierinoši tunča salāti, kas ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam.
Chipotle pipari šajā receptē piešķir tunča salātiem kūpinātu un pikantu garšu, izceļot tos no citiem tradicionālajiem tunča salātiem. Turklāt grauzdētie sarkanie pipari, selerijas, lociņi un gurķi piešķir ēdienam tekstūru un kraukšķīgumu, padarot to apmierinošāku un baudāmāku.
Šī recepte ir lieliski piemērota tiem, kas meklē ātru un vienkāršu maltīti, kas ir arī veselīga un garšīga. Tā ir arī lieliska iespēja tiem, kas vēlas dažādot savu tunzivju salātu rutīnu. Turklāt to var viegli pielāgot dažādām gaumēm un vēlmēm. Lai iegūtu vairāk receptes, kas iedvesmotas no tunča, skatiet mūsu Tuncis Sub, Tunča makaronu kastrolis, un Tunča Empanadas.
Kā pagatavot tunča salātus
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Iztukšojiet tunzivju kārbas un ar dakšiņu sasmalciniet tunci maisītāja traukā. Izmantojiet papīra dvieli vai smalku sietu, lai nosusinātu tunci. Pievienojiet majonēzi, grauzdētus sarkanos papriku, seleriju, lociņus, citronu sulu, Dižonas sinepes, gurķi, kubiņos sagrieztus čipotu piparus un mērci. Visu samaisa, līdz tas ir labi apvienots. Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus, sāli un piparus un vēlreiz samaisiet. Nogaršojiet tunča salātus un pēc vajadzības pielāgojiet garšvielas. Pēc garšas pievienojiet vēl sāli, piparus vai citrona sulu. Nekavējoties pasniedziet tunča salātus vai atdzesējiet ledusskapī stundu vai divas, lai garšas saplūst kopā.
Saistītās receptes:
- Tuncis Sub
- Tunča makaronu kastrolis
- Tunča Empanadas
- Krēmīgs zivju sautējums
- Cepta zivs
- Baja Fish Tacos
Recepte
Vienkārši tunzivju salāti
Sastāvdaļas
- 4 (5 unces) bundžās gabals balto tunzivju iepakotas ūdenī
- ⅔ kauss majonēze , labākā kvalitāte, piemēram, Hellmann's vai Duke's
- 2 Chipotle pipari no kārbas , smalkos kubiņos, plus 1 līdz 2 ēdamkarotes mērces
- ½ kauss Cepti sarkanie pipari , piemēram, Mezzeta Brand, smalki sagriezti kubiņos
- 2 ribiņas selerijas , smalki sagriezti vai kubiņos
- 3 scallions , gaiši un tumši zaļas daļas, plānās šķēlītēs vai 1 mazs sarkans vai dzeltens sīpols smalki sagriezts
- 1 ēdamkarote svaiga citronu sula (no 1 citrona)
- 1 ½ ēdamkarotes Dižonas sinepes
- ½ Angļu gurķis , izsēj un sagriež nelielos kubiņos vai 2 ēdamkarotes saldā sālīta gurķa garšas
- ⅓ kauss smalki sagrieztu plakanu lapu pētersīļus
- ½ tējkarote košera sāls
- ½ tējkarote svaigi malti melnie pipari
Instrukcijas
- Iztukšojiet tunzivju kārbas un ar dakšiņu sasmalciniet tunci maisītāja traukā. Izmantojiet papīra dvieli vai smalku sietu, lai nosusinātu tunci.
- Pievienojiet majonēzi, grauzdētus sarkanos papriku, seleriju, lociņus, citronu sulu, Dižonas sinepes, gurķi, kubiņos sagrieztus čipotu piparus un mērci. Visu sajauc kopā, līdz tas ir labi apvienots.
- Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus, sāli un piparus un vēlreiz samaisiet. Nogaršojiet tunča salātus un pēc vajadzības pielāgojiet garšvielas. Pēc garšas pievienojiet vēl sāli, piparus vai citrona sulu. Pasniedziet tunča salātus uzreiz vai atdzesējiet ledusskapī stundu vai divas, lai garšas saplūst kopā.
Piezīmes
- Sagatavojiet sastāvdaļas: Sāciet ar visu sastāvdaļu sagatavošanu un uzglabāšanu atsevišķos traukos ledusskapī. Nosusiniet un pārslās konservēto tunzivju, sasmalciniet seleriju, lociņus vai sīpolus un grauzdētus sarkanos papriku, kā arī izsējiet un sagrieziet gurķi. Tādējādi vēlāk būs vieglāk salikt tunča salātus.
- Sajauc tunča salātus: Kad esat gatavs pagatavot tunča salātus, sajauciet visas sastāvdaļas lielā maisīšanas traukā, līdz tās ir labi sajauktas. Pielāgojiet garšvielas pēc vajadzības, pēc garšas pievienojot vairāk sāli, piparus vai citrona sulu.
- Uzglabājiet tunča salātus: Pārvietojiet tunča salātus hermētiskā traukā un ievietojiet ledusskapī līdz 3 dienām. Varat arī sadalīt tunča salātus porcijās nelielos traukos vai burciņās, lai ērti paņemtu līdzi maltītes vai uzkodas.
- Pievienojiet svaigus garšaugus: Tieši pirms pasniegšanas tunča salātiem pievieno sakapātus pētersīļus un labi samaisa. Tas neļaus garšaugiem novīst un zaudēt savu garšu.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.