Vai meklējat ātru un vienkāršu maizes recepti ar siera garšu? Nemeklējiet tālāk par šo vienkāršo siera soda maizi! Šī īru sodas maizes variācija ar kraukšķīgu garoziņu un pūkainu interjeru ir lieliski piemērota brokastīm, vēlajām brokastīm vai kā vakariņu garnīrs.
Un labākā daļa? Tas neprasa celšanās laiku, tāpēc svaigi ceptu maize var tikt galdā ātri! Turklāt ar iespēju pielāgot sieru un pievienot savus iecienītākos garšaugus vai garšvielas, šī recepte noteikti kļūs par iecienītāko jūsu ģimenē.😊
Kā pagatavot siera soda maizi
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. 9 collu apaļu kūkas pannu izklāj ar cepampapīru vai ietauko ar sviestu vai nepiedegošs vārīšanas aerosols. Lielā bļodā saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli.
Ielejiet aukstu sviestu. Izmantojot a mīklas griezējs vai ar dakšiņu, sagrieziet sviestu miltu maisījumā, līdz maisījums ir drupans, un tajā ir dažas sviesta ķekaras. Pievienojiet sieru un samaisiet.
Atsevišķā bļodā sakuļ paniņas un olu. Pievienojiet sausajām sastāvdaļām un samaisiet, līdz viss ir tikko samitrināts. Nepārjaukt!
Pārliek lipīgo mīklu sagatavotajā pannu. Apkaisiet rokas ar miltiem un piespiediet mīklu pie pannas malām. Cepiet maizi 35–40 minūtes vai līdz tā ir zeltaini brūna un kūkas testeris ir tīrs.
Ļaujiet maizei atdzist pannā apmēram 5 minūtes, pēc tam pagrieziet to uz restēm, lai atdzesētu. Sagriež šķēlītēs un pasniedz siltu. Izbaudiet mūsu siera soda maizi!
Saistītās receptes:
- Paniņu cepumi
- Whole wheat biscuits
- Sāļie cepumi
- Pilngraudu īru sodas maize
- Mini īru sodas maize
- Pilngraudu īru sodas maizes smalkmaizītes
Recepte
Vieglā siera soda maize
Sastāvdaļas
- 2 ½ krūzes universālie milti ar karoti un izlīdzināti ar nazi
- 2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote košera sāls
- 4 ēdamkarotes nesālīts sviests , auksts (sagriezts ½ collu gabalos)
- 8 unces (apmēram 2 tases) Colby Monterey Jack siers, rīvēts
- 1-¼ krūzes paniņas vai pilnpiens , auksts
- 1 liela ola
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Izklājiet 9 collu apaļu kūkas pannu ar cepamo papīru vai ieziediet ar sviestu vai nepiedegošu gatavošanas aerosolu. Lielā bļodā saputojiet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli.
- Ielejiet aukstu sviestu. Izmantojot konditorejas griezēju vai dakšiņu, sagrieziet sviestu miltu maisījumā, līdz maisījums ir drupināts, un tajā ir dažas zirņa lieluma sviesta gabaliņus. Pievienojiet sieru un samaisiet. Atsevišķā bļodā sakuļ paniņas un olu. Pievienojiet sausajām sastāvdaļām un samaisiet, līdz viss ir tikko samitrināts. Nepārjauciet!
- Pārliek lipīgo mīklu sagatavotajā pannu. Apkaisiet rokas ar miltiem un piespiediet mīklu pie pannas malām. Cepiet maizi 35–40 minūtes vai līdz tā ir zeltaini brūna un kūkas testeris ir tīrs. Ļaujiet maizei atdzist pannā apmēram 5 minūtes, pēc tam izvelciet to uz restēm, lai tā atdziest. Sagriež šķēlītēs un pasniedz siltu. Izbaudiet mūsu siera soda maizi!
Piezīmes
- Glabāt: Cieši ietiniet maizi plastmasas iesaiņojumā vai alumīnija folijā un uzglabājiet to istabas temperatūrā līdz 2 dienām. Ja vēlaties to uzglabāt ilgāk, varat sasaldēt maizi līdz 1 mēnesim. Lai sasaldētu, maizi cieši ietiniet plastmasā, alumīnija folijā vai saldētavai piemērotā maisiņā.
- Lai uzsildītu: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F (175 ° C). Novietojiet maizi uz cepešpannas un cepiet apmēram 5-10 minūtes vai līdz uzkarsē. Varat arī sagriezt maizi šķēlēs un dažas minūtes apgrauzdēt tostera krāsnī vai zem broilera, līdz tā kļūst silta un kraukšķīga.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.