If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
Kā pagatavot ķirbju kukurūzas maizes smalkmaizītes
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 °F. Izsmidziniet 12 tasi kēkss pannu bagātīgi ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu vai izmantojiet smalkmaizītes. Vidējā bļodā saputojiet ķirbju biezeni, pienu, medu, gaiši brūno cukuru, avokado eļļu un olas, līdz tie ir sajaukti.
Lielā bļodā saputojiet kopā kukurūzas miltus, miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli un garšvielas. Pakāpeniski pievienojiet slapjās sastāvdaļas sausajām sastāvdaļām un saputojiet, līdz tās ir tikai apvienotas; nepārjauciet!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
Saistītās receptes:
Recepte
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
darbarīki
Sastāvdaļas
- 228 g (1 glāze) 100% konservēts ķirbju biezenis (piemēram, Libby's)
- ¼ kauss plus 2 ēdamkarotes medus
- 46 g (¼ glāzes) gaiši brūnā cukura
- 2 Lielas olas , telpas temperatūra
- 197 g (1–¼ glāzes) Kvekera dzeltenie kukurūzas milti
- 103 g (¾ glāzes) universālie milti, ieberti mērglāzē un izlīdzināti
- 15 g (1 ēdamkarote) cepamais pulveris
- 3 g (½ tējkarote) cepamā soda
- ¼ tējkarote Košera sāls
- 1 tējkarote sasmalcinātu kanēli
- ½ tējkarote svaigi rīvēts muskatrieksts vai ¼ tējkarotes malta muskatrieksta
- ¼ tējkarote samaltas krustnagliņas
- 1 kauss pilnpiens
- 1 pielīmē nesālītu sviestu , izkausēta un atdzesēta vai ½ tase avokado eļļas
Instrukcijas
- Apvienojiet sausās sastāvdaļas: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- Sajauc mitrās sastāvdaļas kopā: Vidējā bļodā saputojiet ķirbju biezeni, pienu, medu, gaiši brūno cukuru, avokado eļļu un olas, līdz tie ir sajaukti. Lielā bļodā saputojiet kukurūzas miltus, miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli un garšvielas.
- Kombinētās mitrās un sausās sastāvdaļas: Sausajām sastāvdaļām pakāpeniski pievieno slapjās sastāvdaļas un saputo, līdz tās ir tikko sajauktas, nepārāk samaisiet!
- Vārīt un cept: Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.