Šie meksikāņu baltie rīsi ir vienkāršs un garšīgs veids, kā variēt ikdienas rīsus. Tas ir daudzpusīgs, viegli un ātri pagatavojams.
Made with saldēti jaukti dārzeņi, cilantro un svaigi jalapeños pipari nedaudz karstumam. Droši nomainiet saldētus dārzeņus ar svaigiem vai nomainiet tos pret tiem, kas jums patīk.
Labi aizstājēji var ietvert zirņus, burkānus un kukurūzu. Lieliski piemērots tādam, kāds ir, vai pasniegts ar a siera mērce virsū vai kā piedevu a vistas kesadilla vai carne asada.
Kā pagatavot meksikāņu baltos rīsus
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē 4 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas lielajā, nepiedegošā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
Pievienojiet nemazgātus, sausos rīsus un bieži samaisiet, līdz tie ir grauzdēti, un tie sāk smaržot riekstu, līdzīgi popkornam, apmēram 4 līdz 5 minūtes. ar 2 tējkarotes Knorr vistas buljona vai 1 tējkarote košera sāls.
Pievieno ūdeni un uzvāra. Samaisiet saldētos dārzeņus un serrano čili, samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet un vāriet, netraucējot, 7 minūtes vai līdz šķidrums ir uzsūcies.
Katlu noņem no uguns un 5 minūtes ļauj nostāvēties zem vāka. Tikmēr sasmalciniet cilantro un nolieciet to malā. Viegli samaisiet rīsus, lai atbrīvotu tvaiku. Ielieciet cilantro. Pārliek bļodā un nekavējoties pasniedz.
Saistītās receptes
Recepte
Vienkārši meksikāņu baltie rīsi
darbarīki
Sastāvdaļas
- 4 ēdamkarotes neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
- 1 mazs dzeltens sīpols , smalki sagriezti
- 2 lielas ķiploka daiviņas , sasmalcina
- 1½ krūzes baltie garengraudu rīsi , piemēram, jasmīna rīsi
- 2-¾ krūzes ūdens , karsts
- 3 tējkarotes Knorr Granulated Vistas buljons vai 2 tējkarotes košera sāls; pielāgot pēc garšas
- 1 kauss saldēti jaukti dārzeņi , sasaluši
- ⅓ kauss smalki sagrieztu koriandru , neobligāti
Instrukcijas
- Uzkarsē 4 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas lielajā, nepiedegošā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
- Pievienojiet nemazgātus, sausos rīsus un bieži samaisiet, līdz tie ir grauzdēti, un apmēram 4 līdz 5 minūtes tie sāk smaržot pēc riekstu smaržas, līdzīgi kā popkorns — pagatavojiet ar 2 tējkarotēm Knorr vistas buljona vai 1 tējkaroti košera sāls.
- Pievieno ūdeni un uzvāra. Samaisiet saldētus dārzeņus un serrano čili, samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet un vāriet, netraucējot, 7 minūtes vai līdz šķidrums ir uzsūcies. Katlu noņem no uguns un 5 minūtes ļauj nostāvēties zem vāka. Tikmēr sasmalciniet cilantro; novietojiet to malā.
- Viegli samaisiet rīsus, lai atbrīvotu tvaiku. Ielieciet cilantro. Pārliek bļodā un nekavējoties pasniedz.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.