Šī ķiploku kartupeļu biezeņa recepte ir diezgan vienkārša un viegli izpildāma. Tam nepieciešamas tikai dažas pamata sastāvdaļas, kas ir viegli pieejamas lielākajā daļā virtuvju. Ēdienu var viegli pagatavot dažu minūšu laikā, padarot to par ideālu izvēli rosīgiem darba vakariem.
Turklāt pārpalikumus var viegli atdzesēt un baudīt līdz 2 dienām. Lai iegūtu vairāk kartupeļu iedvesmotu recepšu, skatiet šīs Cepti kartupeļi, Kartupeļu hass, Pikantās kartupeļu daiviņas, Cepti ķiploku kartupeļu daiviņas, un Krievu kartupeļu salāti.
Kā pagatavot ķiplokus Kartupeļu biezputra
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet tos 1 collas kubiņos un ievietojiet lielā katlā ar verdošu ūdeni. Pievienojiet ķiplokus un vāriet uz lēnas uguns bez vāka 10 līdz 15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
Kartupeļus un ķiplokus kārtīgi nokāš, rezervējot ½ tasi vārāmā ūdens. Ielieciet kartupeļus un ķiplokus atpakaļ tajā pašā katlā un samaisiet uz lēnas uguns, līdz tie ir pilnībā izžuvuši apmēram 1 minūti. Noņemiet no karstuma un pievienojiet sviestu katlā.
Garšojiet ar 2 tējkarotēm košera sāls un ½ tējkarotes maltu melno piparu vai pielāgojiet pēc garšas, un sasmalcina ar kartupeļu biezeni līdz gludai.
Pievienojiet pusi un pusi un vārīšanas ūdeni, līdz sastāvdaļas ir labi sajauktas un kartupeļi sasniedz vēlamo konsistenci, pēc tam pārejiet uz gumijas lāpstiņu, lai izlīdzinātu visas atlikušās kabatas. Nogaršojiet un pēc vajadzības pielāgojiet garšvielu.
Saistītās receptes:
- Cepti kartupeļi
- Kartupeļu hash
- Krievu kartupeļu salāti
- Ķiploku kartupeļu daiviņas
- Pikantās kartupeļu daiviņas
Recepte
Vienkāršs ķiploku kartupeļu biezenis
Sastāvdaļas
- 4 mārciņas Yukon zelts , Russet kartupeļi vai Red Potatoes, noberzti, bet nemizoti
- 12 svaigas ķiploka daiviņas , sadauzīja
- 1 ½ krūzes biezs krējums vai Half and Half
- ½ kauss gatavošanas ūdens vai bieza krējuma
- 12 ēdamkarotes nesālīts sviests , sadalīts
- 1-½ līdz 2 tējkarotes košera sāls
- 1 tējkarote melnie pipari
- Maurloki pasniegšanai , ja vēlaties
Instrukcijas
- Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet tos 1 collas kubiņos un ievietojiet tos lielā katlā ar verdošu ūdeni. Pievienojiet ķiplokus un vāriet uz lēnas uguns bez vāka 10 līdz 15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
- Kartupeļus un ķiplokus kārtīgi nokāš, rezervējot ½ tasi vārāmā ūdens. Ielieciet kartupeļus un ķiplokus atpakaļ tajā pašā katlā un samaisiet uz lēnas uguns, līdz kartupeļi ir pilnībā izžuvuši, apmēram 1 minūti.
- Noņemiet no karstuma un pievienojiet sviestu katlā — apkaisiet ar 2 tējkarotēm košera sāls un ½ tējkarotes maltu melno piparu vai pielāgojiet pēc garšas un sasmalciniet ar kartupeļu biezeni līdz gludai.
- Pakāpeniski pievienojiet pusi un pusi un vārīšanas ūdeni, līdz sastāvdaļas ir labi iekļāvušās un kartupeļi sasniedz vēlamo konsistenci, pēc tam pārejiet uz gumijas lāpstiņu, lai izlīdzinātu visas atlikušās kabatas. Nogaršojiet un pēc vajadzības pielāgojiet garšvielu.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.