Olas ir daudzpusīgas un garšīgas sastāvdaļas, kuras var pagatavot dažādos veidos, sākot no kultenes līdz ceptām un vārītām.
Viens no klasiskākajiem un elegantākajiem pagatavojumiem ir vārīta ola, kas ietver saudzīgu olu vārīšanu ūdenī, neizmantojot eļļu vai sviestu.
Šo recepti var baudīt dažādos veidos, piemēram, uz salātiem, klasiskā Eggs Benedict ēdienā vai vienkārši uz grauzdiņa šķēles.
Šajā receptē mēs jums parādīsim, kā pagatavot perfektu olu, veicot tikai dažas vienkāršas darbības, lai jūs jebkurā laikā varētu baudīt šo klasisko ēdienu mājās.
Kā pagatavot vārītu olu
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē nelielu ūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno etiķi un šķipsniņu sāls un izslēdz uguni. Salaužiet olas katlā, pārklājiet ar cieši pieguļošu vāku un ļaujiet nostāvēties no uguns. Pēc 6 minūtēm ar rievām karoti izņem olas lai iegūtu mīkstu, šķidru dzeltenumu.
Lai olas būtu stingrākas, atstājiet 10 minūtes. Izbaudi
Saistītās receptes:
Recepte
Viegli vārīta ola
darbarīki
Sastāvdaļas
- 6 Lielas olas
- 2 ēdamkarotes baltais etiķis
- košera sāls
Instrukcijas
- Uzkarsē nelielu ūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno etiķi un šķipsniņu sāls un izslēdz uguni. Salaužiet olas katlā, pēc tam pārklājiet ar cieši pieguļošu vāku un ļaujiet nostāvēties no uguns. Lai dzeltenums būtu mīksts, šķidrs, pēc 6 minūtēm izņemiet olas ar rievām. Lai olas būtu stingrākas, ļaujiet tai ievilkties 10 minūtes. Izbaudiet mūsu vārīto olu
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.