Vai meklējat veselīgas un gardas brokastis? Nemeklējiet tālāk par šo mājās gatavotās granolas recepti! Šī recepte ir piepildīta ar veselīgām sastāvdaļām, piemēram, vecmodīgi velmētām auzām, riekstiem, žāvētiem augļiem, medu un nedaudz gaiši brūnā cukura, tāpēc šī recepte ir garšīgs un ērts veids, kā sākt savu dienu ar labo kāju.
Tas ir viegli izgatavojams un ļoti pielāgojams, lai jūs varētu pielāgot sastāvdaļas atbilstoši savām garšas vēlmēm un uztura vajadzībām. Neatkarīgi no tā, vai to baudāt ar jogurtu, pienu vai tieši no pannas, tas noteikti kļūs par brokastu iecienītāko ēdienu jūsu mājsaimniecībā. Tāpēc paņemiet sastāvdaļas un sāciet gatavot!
Kā pagatavot granolu
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Izklājiet ar pergamenta papīru 18 collu cepešpannu un novietojiet malā. Lielā bļodā apvienojiet auzas, riekstus, kokosriekstu un kanēli. Atsevišķā bļodā saputojiet, līdz medus, eļļa, vaniļa un sāls ir emulģēti.
Pārlejiet maisījumu pār sausajām sastāvdaļām un labi samaisiet. Vienmērīgi izklājiet maisījumu uz sagatavotajām cepešpannām un cepiet 25 līdz 30 minūtes, maisot un vairākas reizes atkārtoti izklājot ar lāpstiņu, līdz maisījums ir vidēji zeltaini brūns. (Uzmanīgi skatieties cepšanas beigās, jo tas ātri piedeg).
Pievienojiet žāvētus augļus un samaisiet, lai visas sastāvdaļas apvienotos. Ļaujiet tai atdzist uz plaukta līdz istabas temperatūrai. Kad tas ir atdzisis, sadaliet lielos ķekaros un uzglabājiet hermētiskā traukā līdz 2 nedēļām. Enjoy!
Saistītās receptes:
- Mājas ābolu granola
- Banānu riekstu smalkmaizītes
- Musli
- Banānu riekstu smalkmaizītes
- 3 vienkārši veidi, kā grauzdēt riekstus
Recepte
Viegla Granola
Sastāvdaļas
- 5 krūzes vecmodīgi (auzu pārslas
- ¼ kauss maltas linu sēklas
- ½ kauss neapstrādātas mandeles , rupji sagriezts
- ½ kauss neapstrādāti pekanrieksti , rupji sagriezts
- ½ kauss neapstrādāti valrieksti , rupji sagriezts
- 2 krūzes nesaldinātas kokosriekstu skaidiņas , vai sasmalcinātas
- ½ kauss nesālītas neapstrādātas saulespuķu sēklas , neapstrādāts
- ½ kauss nesālītas neapstrādātas ķirbju sēklas , neapstrādāts
- ¼ kauss medus vai kļavu sīrups
- ¼ kauss gaiši brūns cukurs
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu kanēli
- ⅔ kauss avokado eļļa vai jebkura neitrāla aromāta eļļa , piemēram, zemesriekstu eļļa, vīnogu kauliņu eļļa vai augu eļļa. Var izmantot arī nesālītu sviestu, kausētu
- 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakts
- ¼ tējkarote košera sāls
- 2 krūzes žāvēti augļi (piemēram, žāvētas aprikozes, kaltēti ķirši, dzērvenes, rozīnes, jāņogas, dateles, vīģes utt.)
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Izklāj ar cepampapīru īpaši lielu cepešpannu un noliek malā. Lielā bļodā sajauciet auzas, kokosriekstu, maltās linu sēklas un kanēli. Atsevišķā bļodā saputojiet, līdz emulģē medu, eļļu, gaiši brūno cukuru, vaniļu un sāli.
- Pārlejiet maisījumu pār sausajām sastāvdaļām un labi samaisiet. Vienmērīgi izklājiet granolas maisījumu uz sagatavotajām cepešpannām un cepiet granolu 25 līdz 30 minūtes, maisot un vairākas reizes atkārtoti izklājot ar lāpstiņu, līdz viss maisījums ir vidēji zeltaini brūns. (Uzmanīgi skatieties cepšanas beigās, jo tas ātri piedeg).
- Pievienojiet žāvētus augļus, riekstus un sēklas; samaisa, lai apvienotu visas sastāvdaļas. Ļaujiet tai atdzist uz plaukta līdz istabas temperatūrai. Kad tas ir atdzisis, sadaliet lielos ķekaros un uzglabājiet hermētiskā traukā līdz 2 nedēļām. Izbaudi!
Piezīmes
- Glabāt: Mājas granola, ļaujiet tai pilnībā atdzist un ievietojiet to hermētiskā traukā. Uzglabāt vēsā, sausā vietā, prom no mitruma un saules gaismas.
- Lai uzsildītu: Kad esat gatavs ēšanai, izbaudiet to tādu, kāds tas ir, vai atkārtoti uzsildiet, izklājot uz cepešpannas un cepot 300 °C (150 °F) temperatūrā 5–10 minūtes. Alternatīvi, mikroviļņu krāsnī ar intervāliem, starplaikos maisot, līdz silts. Pirms baudīšanas ļaujiet atkārtoti uzkarsētai granolai īsi atdzist. Šādā veidā to var uzglabāt līdz 2 nedēļām.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.