Puertoriko Coquito ir ideāls svētku dzēriens, jo nav stingru noteikumu par to, ko drīkst un ko nedrīkst pievienot, kas padara to daudz interesantāku un daudzpusīgāku.
Tas ir sagatavots, pamatojoties uz kokosriekstu krējumu, kokosriekstu pienu, iebiezinātu pienu un rumu, bet, ja vēlaties, varat pievienot citu dzērienu vai pagatavot to bez alkohola.
Coquito, līdzīgi kā Eggnog, tradicionāli tiek patērēts svētku laikā kā aperitīvs, pēc vakariņām dzēriens vai arī tiek pasniegts kā dāvana un dalīts ar draugiem un ģimeni, lai gan mēs to dzeram visu gadu.🤭
Kā pagatavot Coquito
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Ielejiet blenderī nesaldinātu kokosriekstu pienu, iztvaicētu pienu, saldinātu iebiezināto pienu, kokosriekstu krējumu, vaniļu, muskatriekstu, maltu kanēli, Bacardi un sasmalcinātu kokosriekstu un samaisiet līdz gludai un putojošai masai apmēram 2 minūtes.
Pievienojiet kanēļa standziņas un veselu zvaigžņu anīsu (2) 1 litra iepriekš sterilizētā pudelē vai hermētiskā traukā. Pēc tam ielejiet koquito maisījumu un uzglabājiet ledusskapī vismaz 2 līdz 4 stundas vai nakti, lai iegūtu vislabāko garšu.
Kad esat gatavs pasniegšanai, sakratiet vai samaisiet kokito bez olām, lai tas apvienotos, jo maisījums var nedaudz atdalīties. Ielejiet maisījumu sirsnīgā glāzē un pārkaisiet to ar muskatriekstu vai kanēļa pulveri.
Ja vēlaties, izrotājiet katru glāzi ar kanēļa standziņu un zvaigžņu anīsu.
Saistītās receptes:
Recepte
Easy Coquito
darbarīki
Sastāvdaļas
- 1 (13.5 unces) var nesaldināts kokosriekstu piens, piemēram, Coco Lopez vai Goya Brand , pilna tauku
- 1 (12 unces) var iztvaicētu pienu , pilna tauku
- 1 (14 unces) var saldināt iebiezinātu pienu vai 1 (11.6 unces) saldināts iebiezināts kokosriekstu piens
- 1 (15 unces) var saldināts kokosriekstu krēms, piemēram, Coco Lopez vai Goya Brand
- 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakts
- ½ ēdamkarote svaigi rīvēts muskatrieksts vai 1 tējkarote veikalā pirkta iepriekš sarīvēta
- 1 tējkarote sasmalcinātu kanēli , pielāgojiet pēc garšas
- 1 kauss Bacardi Black , Golden vai Spiced Rum, piemēram, Captain Morgan vai cits rums pēc jūsu izvēles
- ⅓ kauss nesaldināts sasmalcināts kokosrieksts plus garnējumam (pēc izvēles)
- 3 Kanēļa standziņas , plus garnējumam
- 3 vesels zvaigžņu anīss , plus garnējumam
Instrukcijas
- Ielejiet blenderī nesaldinātu kokosriekstu pienu, iztvaicētu pienu, saldinātu iebiezināto pienu, kokosriekstu krējumu, vaniļu, muskatriekstu, maltu kanēli, Bacardi un sasmalcinātu kokosriekstu un samaisiet līdz gludai un putojošai masai apmēram 2 minūtes.
- Iepriekš sterilizētā pudelē vai hermētiskā traukā pievienojiet kanēļa standziņas un veselu zvaigžņu anīsu, pēc tam ielejiet kokito maisījumu un uzglabājiet ledusskapī vismaz 2 līdz 4 stundas vai nakti, lai iegūtu vislabāko garšu.
- Kad esat gatavs pasniegšanai, sakratiet vai samaisiet kokito bez olām, lai tas apvienotos, jo maisījums var nedaudz atdalīties. Ielejiet sirsnīgā glāzē un pārkaisiet to ar muskatriekstu vai kanēļa pulveri. Rotā ar kanēļa standziņu un zvaigžņu anīsu katrā glāzē, ja vēlaties.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.