Vai meklējat ātru un vienkāršu maltīti, kas piepildīta ar garšu un uzturvielām? Nemeklējiet tālāk par šo gardās vistas cepšanas ar sēnēm un cukini recepti! Ar perfektu sāļo un saldo garšu līdzsvaru, šis vistas cepeškrāsnis apmierinās jūsu garšas kārpiņas, vienlaikus nodrošinot ķermenim nepieciešamās uzturvielas, lai saglabātu veselību un enerģiju.
Šis ēdiens ar maigu vistu, sātīgām sēnēm un svaigiem cukini ir lielisks veids, kā iegūt ikdienas olbaltumvielu un dārzeņu devu. Tad kāpēc gaidīt? Izmēģiniet šo vistas cepšanas recepti jau šodien un uzziniet, cik garšīgs un apmierinošs var būt veselīgs uzturs!
Kā pagatavot vistas cepšanu ar sēnēm un cukīni
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Vidējā bļodā samaisiet vistu un visas marinādes sastāvdaļas. Samaisiet, lai labi sajauktos. Ļaujiet marinēties apmēram 15 minūtes. Citā vidēja izmēra bļodā sajauc visas mērces sastāvdaļas. Samaisiet, lai kārtīgi apvienotos.
Atlikt malā Uzkarsējiet 2 ēdamkarotes avokado eļļas vokpannā vai lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Vienā kārtā izklājiet vistu vokpannā vai lielajā pannā. Cepiet, līdz apakšdaļa kļūst zeltaina, to nepārvietojot, apmēram 2 līdz 3 minūtes.
Samaisiet un apgrieziet, lai ceptu otru pusi, līdz tā kļūst zeltaini brūna, apmēram vēl vienu minūti. Gatavo vistu pārliek uz liela šķīvja un noliek malā.
Pievienojiet atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas, izmantojot to pašu wok vai pannu, pēc tam pievienojiet sēnes un cukini. Vāra un maisa, līdz sēnes un cukini ir gatavi un šķidrums iztvaiko. Pievienojiet ķiplokus un ingveru.
Samaisa un vāra minūti. Vēlreiz samaisiet mērci, lai izšķīdinātu kukurūzas cieti, un rūpīgi ielejiet to wok pannā. Pāris reizes apmaisa, līdz mērce sabiezē. Pievienojiet vistu atpakaļ wok pannā un iemetiet zaļo sīpolu.
Samaisiet, lai vistas gaļa pārklātu ar mērci. Nekavējoties pārnesiet vistas cepšanu uz lielas šķīvja. Pasniedziet vistas apcep karstu virs tvaicētiem rīsiem. Izbaudi!
Saistītās receptes:
- Garneles lo mein
- Dārzeņu Lo mein
- Pikantā liellopu gaļa maisot cep
- Liellopu gaļas brokoļi
- Kāpostu un liellopu gaļas apcep
- Vistas brokoļi
Recepte
Vienkārša vistas maisīšanas cepšana
Sastāvdaļas
Marinādei:
- 1 ēdamkarote sojas mērce ar zemu nātrija saturu
- 1 ēdamkarote Shaoxing vīns
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
- ¼ tējkarote malti melnie pipari
- ⅛ tējkarote ķiploku pulveris
Vītolam:
- 3 ēdamkarotes austeru mērce
- 2 ēdamkarotes Shaoxing vīns
- 1 ēdamkarote tumšā sojas mērce ar sēņu garšu vai tumšā sojas mērce
- 1 ēdamkarote sojas mērce ar zemu nātrija saturu
- ½ kauss silts ūdens apvienojumā ar samazinātu nātrija saturu Knorr vistas garšas buljonu
- 3 tējkarotes cukurs
- 2 tējkarotes kukurūzas ciete
- 1 tējkarote malti kajēnas pipari vai malti melnie pipari
Maisa cepšanai:
- 3 ēdamkarotes avokado eļļa , zemesriekstu eļļa, rapšu eļļa vai augu eļļa sadalīta
- ½ lbs (225 g) mazuļu portabella sēņu vai balto
- 4 krustnagliņas ķiploki , smalki sagriezti
- 3 tējkarotes ingvers , smalki sasmalcina
- 1 neliels ķekars zaļo sīpolu , sasmalcina
Instrukcijas
- Vidējā bļodā samaisiet vistu un visas marinādes sastāvdaļas. Samaisiet, lai labi sajauktos. Ļaujiet marinēties apmēram 15 minūtes.
- Citā vidēja izmēra bļodā sajauc visas mērces sastāvdaļas. Samaisiet, lai kārtīgi apvienotos. Atlikt malā
- Uzkarsējiet 2 ēdamkarotes avokado eļļas vokpannā vai lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Vienā kārtā izklājiet vistu vokpannā vai lielajā pannā. Cepiet, līdz apakšdaļa kļūst zeltaina, to nepārvietojot, apmēram 2 līdz 3 minūtes. Samaisiet un apgrieziet, lai ceptu otru pusi, līdz tā kļūst zeltaini brūna, apmēram vēl vienu minūti. Gatavo vistu pārliek uz liela šķīvja un noliek malā.
- Izmantojot to pašu wok vai pannu, pievienojiet atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas, pēc tam pievienojiet sēnes un cukini. Vāra un maisa, līdz sēnes un cukini ir izcepušies un šķidrums iztvaikojis.
- Pievienojiet ķiplokus un ingveru. Samaisa un vāra minūti.
- Vēlreiz samaisiet mērci, lai izšķīdinātu kukurūzas cieti, un kārtīgi ielejiet to wok pannā. Pāris reizes apmaisa, līdz mērce sabiezē.
- Pievienojiet vistu atpakaļ wok pannā un iemetiet zaļo sīpolu. Samaisa, lai viss kārtīgi pārklātos ar mērci. Nekavējoties visu pārliek uz lielā šķīvja. Pasniedziet vistas apcep karstu virs tvaicētiem rīsiem. Izbaudi!
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.