Atsvaidzinošā un gardā mājās gatavotā zemeņu horčatas recepte ir ideāls tradicionālās horčatas un zemeņu smūtija kombinācija. Tas ir arī viegli un ātri pagatavojams.
Rīsu mērcēšana uz nakti nav nepieciešama. Lai nedaudz atšķirtos no Agua de Horchata, es pievienoju svaigas zemenes. Man patīk saldināt ar iebiezināto pienu vai parasto cukuru, bet, ja vēlaties veselīgāku variantu, izmantojiet stēviju vai savu iecienītāko saldinātājs.
Kā pagatavot zemeņu horčatu
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Pievienojiet blenderī divas tases karsta ūdens un rīsus un kanēļa standziņu. Ļaujiet tai ievilkties 30 līdz 60 minūtes (tas ļaus rīsiem mitrināt un mīkstināt). Pēc mērcēšanas rīsu maisījumu sablenderē lielā ātrumā, līdz tas ir pilnībā saberzts un maisījums ir gluds.
Pievienojiet svaigas zemenes un sablenderējiet, līdz tās ir gludas un pilnībā sašķidrinātas. Izkāš rīsu un zemeņu maisījumu lielā krūkā (izmetiet visus atlikumus sietiņā).
Pievienojiet 6 tases auksta filtra ūdens, iebiezināto pienu, iztvaicētu pienu un vaniļu un samaisiet, līdz tā ir gluda un labi apvienota. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet cukuru. Atdzesējiet vai pasniedziet Strawberry Horchata ar daudziem ledus kubiņiem. Izbaudi!
Saistītās receptes:
- zemeņu limonāde
- horchata
- Auzu pārslas Horčata
- Papaijas smūtijs
- Zaļo ābolu auzu smūtijs
- Avokado kokteilis
Recepte
Easy Strawberry Horchata
Sastāvdaļas
- 227 g (1 glāze) neapstrādāti baltie rīsi
- 454 g zemenes (Katrai zemenei nogrieziet stublāju un miziņu ar nazi).
- 1 maza kanēļa standziņa
- 1 var (14 unces) pilna tauku satura saldināts kondensēts piens
- 2 krūzes karsts ūdens
- 6 krūzes aukstā filtra ūdens
- 1 var (12 unces) pilna tauku satura iztvaicēts piens vai pilnpiens
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakts
- cukurs pēc garšas
Instrukcijas
- Blenderī pievienojiet divas tases karsta ūdens kopā ar rīsiem un kanēļa standziņu. Ļaujiet tai ievilkties 30 līdz 60 minūtes (tas ļaus rīsiem mitrināt un mīkstināt). Pēc mērcēšanas rīsu maisījumu sablenderē lielā ātrumā, līdz tas ir pilnībā saberzts un maisījums ir gluds. Pievienojiet svaigas zemenes un samaisiet, līdz tās ir gludas un pilnībā sašķidrinātas.
- Izkāš rīsu un zemeņu maisījumu lielā krūkā (izmetiet visus atlikumus sietiņā). Pievienojiet 6 tases auksta filtra ūdens, iebiezināto pienu, iztvaicētu pienu un vaniļu un samaisiet, līdz tā ir gluda un labi apvienota. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet cukuru. Atdzesējiet vai pasniedziet Strawberry Horchata ar daudziem ledus kubiņiem. Izbaudi!
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.