ສູດ brownies fudgy delicious ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ incredibly ແລະງ່າຍທີ່ຈະປັບແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການທົດລອງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສູດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມເຄື່ອງປະສົມຕ່າງໆ ແລະເຄື່ອງຕົກແຕ່ງຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ນໍ້າໝາກໄມ້ ແລະ/ຫຼືໝາກໄມ້, ປັບແຕ່ງຕາມຄວາມມັກຂອງແຕ່ລະຄົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊັອກໂກແລັດເຫຼົ່ານີ້ຈັບຄູ່ກັບເຄື່ອງດື່ມຄລາສສິກເຊັ່ນກາເຟຫຼືຊາແລະສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນຂອງຫວານຢ່າງເປັນທາງການ.
ສໍາລັບສູດ Brownies ເພີ່ມເຕີມ, ກວດເບິ່ງເຫຼົ່ານີ້ Nutella Brownies, Cranberry Pecan Brownies, ຊີສເຄັກ Marbled Brownies, Reese Brownies, ແລະ Brookies.
ວິທີການເຮັດ Brownies Fudgy
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ທາກະທຽມຂະໜາດ 9 ນິ້ວ គុណ 9 ນິ້ວ ດ້ວຍການສີດປຸງອາຫານ. ເສັ້ນແຊ່ດ້ວຍກະດາດ parchment, ປ່ອຍໃຫ້ບາງສ່ວນ overhang; ວາງໄວ້. ວາງ racks ໃນສາມສ່ວນເທິງແລະຕ່ໍາຂອງເຕົາອົບແລະ preheat ກັບ 350 ອົງສາ F.
ກະຈາຍ pecans ໃສ່ແຜ່ນ baking rimmed ແລະ bake ຈົນກ່ວາ darkened ເລັກນ້ອຍປະມານ 10 ນາທີ; ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ເມື່ອເຢັນແລ້ວ, ຟັກຫມາກພິກປະມານ; ວາງໄວ້.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຂັດແປ້ງແລະໂກໂກ້ເຂົ້າກັນ; ຖິ້ມໃນ pecans ຖ້າໃຊ້, ແລະປະໄວ້. ໃນຫມໍ້ນ້ໍາຊອດຂະຫນາດກາງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຕ່ໍາ, ເລດເລດແລະມັນເບີ, stirring ຈົນກ່ວາ melted. ເອົາຫມໍ້ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕີຜົງ espresso ແລະ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້. ຖອກໄຂ່ໃສ່ເທື່ອລະອັນ, ຈາກນັ້ນໃສ່ເກືອ ແລະ vanilla.
stir ໃນ flour ແລະ cocoa ຝຸ່ນປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມກັນ. ແຜ່ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ທີ່ກຽມໄວ້. ອົບປະມານ 25 ຫາ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ tops ຂອງ brownies ສູນເສຍຄວາມເງົາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຢັນ brownies fudgy ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະເອົາອອກຈາກແຊ່ໄດ້.