Wann Dir no engem einfachen a gesonde Brout Rezept sicht, ass Whole Wheat Irish Soda Bread vläicht just wat Dir braucht. Dëst rustikal Brout ass aus 100% Vollkorn Miel gemaach, wat e Nutty an Äerdgeschmaach ergëtt.
Mat enger knusprecher Krust an engem zaarten Crumb ass dëst Brout perfekt fir de Frühstück mat Botter a Marmelade oder fir en häerzleche Stew ze genéissen fir en zefriddestellend a gemittlech Iessen.
Dëst Rezept ass séier an einfach ze maachen, erfuerdert nëmmen e puer einfach Zutaten a minimale Kneeden. Also, maacht Iech prett fir Är Famill a Frënn mat dësem leckeren an häerzleche Whole Wheat Irish Soda Bread ze beandrocken.????
Wéi maachen ech ganz Wheat Irish Bread
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ofen op 375° virhëtzen. Fuert e Bakblech mat Pergamentpabeier oder schmiere se liicht a Miel et. Kombinéiert Miel, Bakpulver, Bakpulver a Kosher Salz an enger grousser Schossel.
Schneide Botter mat engem Pâtisseriemixer oder enger Gabel bis et eng grober Mielkonsistenz erreecht. Bottermilch, Melasse, Zest an Ee getrennt mëschen.
Maacht eng Brunn am Zentrum vun der trockener Mëschung a füügt d'Buttermilchmëschung dobäi; mat engem hëlzenen Läffel, réieren bis den Teig klëmmt a knaschteg gëtt. Füügt d'Rosinen a réieren bis se integréiert sinn.*(Den Teig wäert e bësse plakeg sinn.) Huelt op déi miel Uewerfläch eraus.
Mat gutt gemuelten Hänn, déi séier schaffen, dréckt den Teig sanft a klappt ongeféier 4 bis 5 Mol *(probéiert et net ze knéien oder ze pressen), da formt en zu engem ronnen Brout.
Transfert de Whole Wheat Irish Soda Bread op d'preparéiert Bakblech, sprëtzen d'Miel liicht uewen a sprëtzen de Rohzucker generéis. driwwer.*(D'Brout soll ongeféier 8" Duerchmiesser an 1-½" héich sinn). Slash mat engem scharfen Messer fir e Kräiz uewen ze maachen.
Bake de Whole Wheat Irish Soda Bread bei 375 °F fir 45 bis 55 Minutten oder bis d'Brout gëllenbraun ass.* Den Interieur vum Brout soll 180° op engem Instant-Liesen Thermometer moossen, oder Dir kënnt e laangen, dënnen Spiessel an d'Brout setzen. Zentrum.
Wann et propper eraus kënnt, ass et fäerdeg.
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Einfach ganz Weess Irish Soda Brout
Ingredienten
- 4 Coupë 100% ganz Weess Miel , Läffel a mat der Réck vun engem Messer ausgeglach (plus méi fir Är Hänn an de Comptoir)
- 1 Eeërbecher Natron
- 3 Teaspinne Bakpulver
- ½ Eeërbecher Coucher Salz
- 4 Esslöffel ongespeedter Botter , an ½ Zoll Stécker geschnidden
- 1 Ee , liicht geschloen
- 4 Dësch Melas , Hunneg oder brong Zocker
- 1 Coupe Rosinen oder 1 Coupe Johannisbeeren , fakultativ
- Zest vun 1 orange , fakultativ
- 1 1 ⁄4 bis 1 13/4 Coupe Buttermilch oder Joghurt (wéi néideg).
- 2 Zoppeläffel turbinado Rohzucker fir Topping
Uweisungen
- Den Ofen op 375 ° F virhëtzen.Linn e Bakblech mat Pergamentpabeier oder schmiert e Bakblech liicht a miel et.
- Kombinéiert Miel, Bakpulver, Bakpulver a Kosher Salz an enger grousser Schossel. Mat engem Pâtisseriemixer oder enger Gabel, schneiden d'Botter bis et eng grober Mielkonsistenz erreecht.
- An enger getrennter Schossel mëschen d'Buttermilch, d'Melass, d'Zest an d'Ee. Maacht eng Brunn am Zentrum vun der trockener Mëschung, a füügt d'Buttermilch Mëschung dobäi; mat engem hëlzenen Läffel, réieren bis den Teig ufänkt ze klumpen a knaschteg ze ginn. Füügt d'Rosinen derbäi a réieren just bis se integréiert sinn.*(Den Teig wäert e bësse klebrig sinn)
- Huelt op déi miel Uewerfläch eraus. Mat gutt gemuelten Hänn a séier ze schaffen, dréckt a klappt den Teig ongeféier 4 bis 5 Mol *(probéiert den Teig net ze kneeden oder ze drécken), da formt en zu engem ronnen Brout.
- Transfert d'Whole Wheat Irish Soda Bread op de préparéierte Bakblech, a liicht Miel drop sprëtzen, da sprëtzen de Rohzucker generéis driwwer.*(Brout soll ongeféier 8" Duerchmiesser an 1-½" héich sinn).
- Slash mat engem scharfen Messer fir e Kräiz uewen ze maachen. Bake de Whole Wheat Irish Soda Bread fir 375 ° F fir 45 bis 55 Minutten oder bis d'Brout gëllenbraun ass.*D'Brout bannen soll 180 ° op engem Instant-Liesen Thermometer moossen, oder Dir kënnt e laange dënnen Spiessel an d'Mëtt setzen . Wann et propper eraus kënnt, ass et fäerdeg.
Notes
- Wann d'Spëtzt vum Whole Wheat Irish Soda Bread ze däischter gëtt beim Baken, zelt d'Brout mat Aluminiumfolie.
- Dëst ass fakultativ; fir Plump Rosinen oder Stréimunge virum Baken ze hëllefen, setzen se an eng Schossel a schëdden iwwer kochend Waasser. Loosst se fir 5-10 Minutten sëtzen, drainéieren, klappen se dréchen a benotzen.
- Probéiert gedréchent Kiischten, gehackten Datumen oder Nëss, asw.
- Kneet net zevill oder füügt ze vill Miel derbäi, soss kënnt Dir mat trockenem, hart Brout ophalen.
- Hei ass e coolen Trick, wann Dir op de Whole Wheat Irish Soda Bread tippt, wäert et en huel Toun hunn wann et fäerdeg ass.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.