Start your morning sweetly with this deliciously moist and flavorful Whole Wheat Banana scones recipe. The whole wheat flour provides a good source of fiber, and the bananas add a sweetness that is perfect for satisfying your sweet tooth.
These Healthy Banana Scones are ideal for breakfast, a midday snack, or an after-dinner treat!
Wiesselen op:
How to Make Whole Wheat Banana Scones
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Setzt d'Cubed Botter op enger Teller a frot et fir 15 Minutten. Den Ofen op 400 ° F virhëtzen. Zeilen e Bakblech mat Pergamentpapier. An enger mëttlerer Schossel, schloe d'Eeër, d'Schwiereg Crème, d'Bananen, d'kloer Vanille a Vanille bis kombinéiert.
Op d'Säit leeën. An der Schuel vun engem Liewensmëttelprozessor, deen mat der Blade-Befestigung ausgestatt ass, pulséiert d'wäiss Vollkorn Miel, Zucker, Bakpulver, Salz a Gewierzer bis kombinéiert.
Füügt de kale Botter an de Liewensmëttelprozessor a pulséiert bis d'Erbsengréisst Stécker bleiwen. Transfert an eng grouss Schossel a maacht eng Brunn am Zentrum.
Pour the wet ingredients into the well and mix with a fork, incorporating the dry ingredients a little until a shaggy dough forms (it's okay if the dough looks a little dry, don't overwork it, or the scones will be tough!)
Form et an e Krees a klappt et bis et 12 Zoll Duerchmiesser an ongeféier 1 Zoll déck ass. Mat engem Messer oder Bankschraper an 8 oder 12 Keile schneiden. Transfert d'Keile op e Pergamentpapier gezeechent Bakblech ongeféier engem Zoll ewech.
Freeze or refrigerate unbaked scones for a minimum of 15 minutes. Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Remove the scones from the freezer, brush the tops with heavy cream, and sprinkle with turbinado or coarse sugar for texture if desired.
Bake fir 20-25 Minutten bis gëllenbraun. Remove the scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Wéi maachen Honey Banana Glace
An engem klenge Kasseroll setzen den Hunneg an d'Waasser; simmer bis den Hunneg komplett opléist an e bësse verdickt, ongeféier 5 Minutten. Huelt vun der Hëtzt a rührt de Bananenextrakt an.
Wann d'Bananen scannt are cool, brush the banana glaze on top of each scone and wait about 15 minutes for the glaze to set and serve. Enjoy!
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Easy Whole Wheat Banana Scones
Tools
Ingredienten
- 375 g (3 Tassen) ganz Weess Miel, Läffel, ausgeglach & gesift
- ¼ Coupe hell oder brong Zocker , gepackt an ausgeglach
- 1 Dësch Bakpulver
- ½ Eeërbecher Coucher Salz
- 12 Zoppeläffel (1-½ Stécker) net gesalzt Botter, a Stécker geschnidden
- 1 grouss , ganz reife Bananen, gemëscht
- 2 grouss Eeër , Raumtemperatur
- ½ Dësch räi Vanille Extrait
- ½ Dësch kloer Vanill oder reng Vanill Extrait
- ¼ Coupe schwéier Crème, Buttermilch, oder ganz Mëllech, plus méi fir ze botzen
- 125 g (1 Coupe) geréischtertem Pecan oder Walnüsse, gehackt
Fir den Honey Banana Glaze:
- ¼ Hunneg
- ¼ Waasser
- ½ Eeërbecher pure Bananenextrakt
Uweisungen
For the Whole Wheat Banana Scones:
- Setzt d'Cubed Botter op enger Teller a setzt se an de Frigo fir 15 Minutten. Den Ofen op 400 ° F virhëtzen. Zeilen e Bakblech mat Pergamentpapier. An enger mëttlerer Schossel, schëdden d'Ee, d'schwéier Crème, d'Bananen, d'kloer Vanille a Vanille bis kombinéiert. Op d'Säit leeën.
- An der Schuel vun engem Liewensmëttelprozessor, dee mat der Blade-Befestigung ausgestatt ass, pulséiert d'gesieft Miel, Zocker, Bakpulver, Salz a Gewierzer bis kombinéiert. Füügt déi kal Botter an de Liewensmëttelprozessor a pulséiert nëmme bis d'Erbstécker ongeféier 20 Sekonnen bleiwen.
- Transfer to a large bowl and make a well in the center. Pour the wet ingredients into the well and mix with a fork, incorporating the dry ingredients a little at a time until a shaggy dough forms (it's okay if the dough looks a little dry, just don't overwork it, or the scones will be tough!)
- Tip the dough out onto the prepared baking sheet. Flour your hands and pat them into an 8-inch circle. Cut the dough into 8 equal triangles and freeze them for at least 15 minutes. Spread the banana scones out on the baking sheet and brush with a bit of heavy cream. Bake the Banana scones until a toothpick inserted into the centers comes out clean, 18- 20 minutes. Transfer to a rack to cool for about 1 hour.
Fir den Honey Banana Glaze:
- In a small saucepan, place the honey and the water; simmer until the honey dissolves completely and thickens a bit, about 5 minutes. Remove from heat and stir in the banana extract. When the banana scones are cool, brush the banana glaze on top of each scone and wait about 15 minutes for the glaze to set and serve. Enjoy!
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.
Wéi