Léiert wéi een de perfekte Garnelen Cocktail doheem mécht, och hausgemaachte Cocktailzooss, a kachen se sou datt se ëmmer zaart, saftbar a lecker sinn.
Dëse séieren an einfachen awer leckere Cocktail benotzt Ketchup, Cayenne Peffer, frësche Zitrounejus, Meerrettich, granuléiert Zwiebel a Knuewel als Gewierzer fir exquisite Aroma ze ginn - perfekt Stater fir Pappendag oder all aner speziell Occasioun.
Wéi ee Shrimp Cocktail mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Kombinéiert de Ketchup, de granuléierte Knuewel, de granuléierten Zwiebel, de Cayenne Pfeffer, d'Zitrouneschuel, de Jus, de Meerrettich a Worcestershire Sauce an enger klenger Schossel. Mix gutt, dann am Frigo bis prett fir ze servéieren.
Opgepasst: Dëse Shrimp Cocktail bréngt ongeféier 1 ½ Coupe.
An engem mëttleren Dëppe mat Waasser gefëllt, dréckt d'Zitroun an fällt se zesumme mat Zwiebel, Knuewel, Zitroun, Pefferkären, Lorbeerblieder a Garnelenbouillon an engem Dëppe a bréngt et op héijer Hëtzt ze kachen. D'Hëtzt op e Simmer erofsetzen, en Deckel op e liicht ajar setzen a fir 10 Minutten kachen. Drop d'Garnelen an d'Flëssegkeet a schalt d'Hëtzt aus.
Kachen d'Garnelen, heiansdo réieren, bis se krullen a rosa ginn fir ongeféier 3-½ Minutten. Huelt mat engem Schlauchläffel an eng Schossel mat Äiswasser fir se ze schockéieren an de Kachprozess ze stoppen. Loosst et sëtzen bis et gekillt ass, ongeféier 15 Minutten. Drain a Pat dréchen; Frigo wann net direkt Déngscht. Wann Dir am Frigo kënnt, bréngt d'Garnelen op Raumtemperatur fir 20 Minutte virum Déngscht.
Zesummenhang Rezepter:
- Deviled Shrimp Fësch Milanese
- Fësch Stew "Paraguayan Style"
- Salz a Peffer Shrimp
- Chili Knuewelek Shrimp
- Hunneg Knuewelek Shrimp
- Garnelen Frittéiert Reis
Rezept
Einfach Shrimp Cocktail
Tools
Ingredienten
Fir d'Cocktail Sauce:
- 1 Coupe Ketchup
- 2 Zoppeläffel preparéiert Meerrettich; schmaacht d'Zooss a passt mat méi Meerrettich un, wann Dir en extra Kick wëllt addéieren.
- Zest vun 1 Zitroun
- ¼ Coupe Zitrounejus (vun ongeféier 1 bis 2 Zitrounen)
- ⅛ Eeërbecher Granulat
- ⅛ granuléiert Zwiebel
- ½ Eeërbecher Cayenne Peffer; schmaacht d'Zooss a passt op de Goût.
- ½ Eeërbecher Worcestershire Sauce
- ¼ Eeërbecher Maggi Gewierzer , fakultativ
Fir de Shrimp:
- 2 Pond (16 bis 20-Zählen) Garnelen, frësch oder gefruer, geschält, ofgeschnidden, mat de Schwänz
- 3 Zoppeläffel Knorr Shrimp Bouillon oder Old Bay Gewierzer
- 1 Dësch hellbraunes Zucker
- 2 Zoppeläffel ganz schwarze Pfefferen
- 1 kleng Ënn , an der Halschent geschnidden
- 2 Knuewelek , schielen a zerbriechen
- 8 Coupë Waasser
Uweisungen
Fir d'Zooss:
- An enger klenger Schossel kombinéieren de Ketchup, de granuléierte Knuewel, de granuléierten Zwiebel, de Cayenne Pfeffer, d'Zitrounest, de Jus, de Meerrettich, d'Worcestershire Sauce an d'Maggi Seasoning. Mix gutt, dann am Frigo bis prett fir ze servéieren. Notiz: Dëse Shrimp Cocktail bréngt ongeféier 1 ½ Coupe.
Fir de Shrimp:
- An engem mëttleren Dëppe mat Waasser gefëllt, dréckt d'Zitroun an fällt se zesumme mat Zwiebel, Knuewel, Zitroun, Pefferkären, Lorbeerblieder a Garnelenbouillon an engem Dëppe a bréngt et op héijer Hëtzt ze kachen. D'Hëtzt op e Simmer erofsetzen, en Deckel op e liicht ajar setzen a fir 10 Minutten kachen. Drop d'Garnelen an d'Flëssegkeet a schalt d'Hëtzt aus. Kachen d'Garnelen, heiansdo réieren, bis se krullen a rosa ginn fir ongeféier 3-½ Minutten. Huelt mat engem Schlauchläffel an eng Schossel mat Äiswasser fir se ze schockéieren an de Kachprozess ze stoppen. Loosst et sëtzen bis et gekillt ass, ongeféier 15 Minutten. Drain a Pat dréchen; Frigo wann net direkt Déngscht. Wann Dir am Frigo kënnt, bréngt d'Garnelen op Raumtemperatur 20 Minutte virum Déngscht.
Notes
- Fir Garnelen richteg ze späicheren, iwwerdecken an am Frigo fir bis zu 2 Deeg halen; d'Temperatur an Ärem Frigo soll tëscht 35 ° F an 38 ° F sinn.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.