Aféierung vun engem leckere a schmackhafte marokkanesche Poulet Rezept dat garantéiert Är Goûtknospe zefridden. Dëse Plat enthält zaarten Knach-in Poulet Drumsticks, déi an enger Mëschung vu Gewierzer gesammelt ginn, dorënner Paprika, Kumin, Ingwer, Zimt a Koriander.
Et ass infuséiert mat der Tanginess vu Kalk oder Zitrounejus a beräichert mat der brine Gutt vu gréngen Oliven. Dës häerzlech Ee-Dëppe Miel bitt och eng faarweg Varietéit vu Geméis, dorënner Zwiebelen a Karotten, wat et e leckere Choix fir e Familljendinner mécht.
Wéi ee marokkanesche Poulet mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Kombinéiert all d'Gewierzer an enger klenger Schossel a setzt se op der Säit. Liicht Saison zwou Säiten vun de Poulet Stécker mat Kosher Salz. Heizen d'Ueleg an engem groussen, schwieregen hollänneschen Ofen oder Pan iwwer mëttlerer Hëtzt bis Ufank ze fëmmen.
Braun de Pouletstécker an enger eenzeger Schicht bis déif Golden, ongeféier 5 Minutten. Mat Hëllef vun enger Zang, flipp d'Hënnstécker iwwer a brong déi aner Säit fir ongeféier 4 Minutten méi. Transfert de Poulet op eng grouss Teller.
Liicht dréckt ongeféier engem Esslöffel Ueleg an d'Pan. Reduzéieren der Hëtzt op mëttelméisseg. D'Zwiebel addéieren a kachen, heiansdo réieren, bis et an de Kanten brong ass, awer seng Form fir 5 bis 7 Minutten behält.
Wann d'Pan ze däischter gëtt, da füügt dann elo e puer Esslöffel Waasser dobäi. Füügt de gehackte Knuewel a kachen, réieren, bis de Geroch. Füügt d'Gewierzer an d'Miel derbäi a kachen, stänneg réieren, bis dofteg, ongeféier 30 Sekonnen.
Gidd d'Bouillon an füügt ongeféier ½ Teelöffel Kosher Salz un, schrauwen de Buedem vun der Pan mat engem hëlze Läffel fir all brong Stécker ze loosen. Huelt de Poulet zréck a reduzéiert d'Hëtzt op mëttelméisseg; deckt a simmer fir 10 Minutten.
Füügt d'Muerten derbäi, iwwerdeckt a simmer bis de marokkanesche Poulet gekacht ass, d'Muerten sinn zaart-knäppeg, an d'Sauce erreecht de gewënschten Volumen a Konsistenz.
Stir d'Oliven, d'Cilantro an d'Zitrounejus; schmaacht de marokkanesche Poulet a passt d'Gewierz mat koscher Salz / Cayenne Peffer a méi Zitrounejus un, wann Dir wëllt. Serve mat Couscous oder Reis.
Zesummenhang Rezepter:
- Gegrillte Poulet
- Portugisesch Poulet
- Crispy gebakene Zitroun Parmesan Poulet
- Poulet alfredo
- Poulet Milanese
- Sichuan Mala Poulet
Rezept
Einfach marokkanesch Poulet
Ingredienten
- Jus vun 1 Zitroun oder Zitroun
- Olivenueleg oder all neutral Kachueleg
- 2 grouss Ënnen , halbéiert an an ¼-an-décke Scheiwen geschnidden
- 3 mëttler Muerten , geschleeft a Kräiz an ½ Zoll-décke Mënzen geschnidden
- 5 Knuewelcher , gehackt
- 2 Zoppeläffel all-purpose Miel
- 1 Dësch Paprika
- 2 Teaspinne Buedem
- ¼ Eeërbecher Buedem zemools
- 1 Eeërbecher Buedemascht
- 1 Eeërbecher turmeric
- ½ Eeërbecher Buedem Koriander
- ¼ Eeërbecher Cayenne Pfeffer , schmaachen
- ¼ Eeërbecher gebierchte Pudercher
- 2 Coupë niddereg-Salz Poulet Bouillon ,* (Ech benotzen Knorr Poulet Bouillon)
- 5- Fong Knachsen , Pouletstécker,
- ½ Coupe gréng Oliven , geschnidden an halbéiert
- ⅓ Coupe gehackte frësche Cilantro Blieder
Uweisungen
- Kombinéiert all d'Gewierzer an enger klenger Schossel a setzt se op der Säit.
- Liicht Saison zwou Säiten vun Poulet Stécker mat Kosher Salz. Heizen d'Ueleg an engem grousse schwieregen hollänneschen Ofen oder Pan iwwer mëttlerer Hëtzt bis Ufank ze fëmmen.
- Braun de Pouletstécker an enger eenzeger Schicht bis déif Golden, ongeféier 5 Minutten; benotzt Stongen, flippt d'Hënnstécker iwwer a brong déi aner Säit, fir ongeféier 4 Minutten méi.
- Transfert de Poulet op eng grouss Teller. Liicht dréckt ongeféier engem Esslöffel Ueleg an der Pan.
- Reduzéieren der Hëtzt op mëttelméisseg. D’Zwiebel dobäisetzen a kachen, heiansdo réieren, bis se an de Kanten brong sinn, awer trotzdem hir Form behalen, 5 bis 7 Minutten, e puer Esslöffel Waasser dobäi ginn, wann d’Pan ze däischter gëtt.
- Füügt de gehackte Knuewel a kachen, réieren, bis de Geroch.
- Füügt d'Gewierzer an d'Miel derbäi a kachen, stänneg réieren, bis dofteg, ongeféier 30 Sekonnen.
- Gidd d'Bouillon an füügt ongeféier ½ Teelöffel Kosher Salz un, schrauwen de Buedem vun der Pan mat engem hëlze Läffel fir all brong Stécker ze loosen.
- Huelt de Poulet zréck a reduzéiert d'Hëtzt op mëttelméisseg, iwwerdeckt a simmer fir ongeféier 10 Minutten.
- Füügt d'Muerten derbäi, iwwerdeckt a simmer bis de marokkanesche Poulet gekacht ass, d'Muerten sinn zaart-knaschteg, an d'Sauce erreecht de Volume an d'Konsistenz déi Dir wëllt.
- Stir d'Oliven, d'Cilantro an d'Zitrounejus; schmaacht de marokkanesche Poulet a passt d'Gewierz mat koscher Salz / Cayenne Peffer a méi Zitrounejus un, wann Dir wëllt. Serve mat Couscous oder Reis.
Notes
- Späicheren: Store Rescht Marokkanesche Poulet an engem loftdichte Container am Frigo fir bis zu 3-4 Deeg.
- Erhëtzen: Fir erëm z'erhëtzen, setzen se an e Mikrowell-séchere Plat an Hëtzt an der Mikrowelle mat mëttlerer Kraaft a kuerzen Intervalle, réieren dertëschent bis se erhëtzt. Alternativ, op der Uewen op niddereg Hëtzt ophëtzen, e bësse Bouillon derbäi fir d'Feuchtigkeit z'erhalen.
- Wann ee vun de Gewierzer net gär huet, kanns de dat reduzéieren oder ausgoen, an et wier grad esou flott.
- Dir kënnt e ganz geschniddene Poulet benotzen, Poulet Oberschenkel oder Drumsticks, asw.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.