Dëst Mëttleren-Osten Räis Plat, typesch als libanesche Rais bekannt, ass eng klassesch Haaptrei am Mëttleren Osten déi ganz gutt mat all Iessen geet, virun allem mat engem frittéiert Ee op erop oder als Bäilag fir Lemon Chicken.
De libanesche Reis "Ruz bil shareeyah" ass Reis Pilaf gemaach mat Vermicelli Nuddelen. Dëse Rais kann mat bal all Zort vu Rais gemaach ginn; ajustéieren d'Waasser Niveau an Kachzäit. Mir weisen Iech wéi Dir de perfekte flauschegen libanesche Reis mat dësem einfache Rezept mécht.
Wéi maachen libanesche Rice
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ueleg an engem Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzen, Vermicelli Nuddelen addéieren a kachen, réieren, bis donkel gëllenbraun. (D'Botter schaumt a schaumt wéi d'Nuddelen däischter ginn).
Räis a Pouletbouillon derbäi a réieren, sécherstellen, datt de Räis am Ueleg bedeckt ass, a kuerz toast. Gidd waarmt Waasser iwwer d'Reismëschung a réieren. D'Hëtzt op déi niddreg reduzéieren, de Kasseroll bedecken a kachen bis d'Waasser absorbéiert ass, ongeféier 7 bis 12 Minutten.
(Huelt den Deckel net beim Kachen) D'Hëtzt ausschalten, an de Kasseroll ongeféier 5 Minutten iwwerdecken. Entdeckt de Kasseroll a fléissend et mat enger Gabel. Serve direkt. Koppel mat eisem Lecker Braised Beef "Asado a la Olla Asiática"
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Libanesche Reis
Tools
Ingredienten
- 1 Coupe vermicelli Nuddelen (gebrach)
- 2 Coupë Jasmine Reis (ongewäscht)
- 4 Zoppeläffel gutt Olivenueleg oder Botter
- 4 Coupë vu waarmem Waasser
- 1 Dësch knorr granuléiert Poulet Goût Bouillon oder 1 Teelöffel koscher Salz , schmaachen
Uweisungen
- Den Ueleg an engem Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzen, Vermicelli Nuddelen addéieren a kachen, réieren, bis donkel gëllenbraun. (D'Botter schaumt a schaumt wéi d'Nuddelen däischter ginn). Räis a Poulet Bouillon derbäi a réieren, sécherstellen, datt de Rais am Ueleg bedeckt ass a kuerz toast.
- Gidd waarmt Waasser iwwer d'Reismëschung a réieren. D'Hëtzt op déi niddreg reduzéieren, de Kasseroll bedecken a kachen bis d'Waasser absorbéiert ass, ongeféier 7 bis 12 Minutten. (Huelt den Deckel net beim Kachen) Schalt d'Hëtzt aus, a léisst de Kasseroll ongeféier 5 Minutten iwwerdeckt.
- Entdeckt de Kasseroll a fléissend et mat enger Gabel. Serve direkt. Pair mat eisem Leckere Braised Beef "Asado a la Olla Asiática"
Notes
- Stockéieren: Libanesche Reis an engem loftdichte Container fir bis zu 5 Deeg am Frigo.
- Fir ze waarm ze ginn: An enger Mikrowelle-sécher Schuel, sprëtzen 1 bis 2 Esslöffel Waasser iwwer d'Spëtzt, deckt mat engem feuchte Pabeierhandtuch, hëtzt et fir 20 bis 30 Sekonnen, fléisst et mat enger Gabel, a widderhuelen fir ongeféier 2 Minutten oder bis erhëtzt. Alternativ, Hëtzt et op der Uewen iwwer niddereg Hëtzt bis waarm, 1 oder 2 Esslöffel Waasser addéieren wann néideg.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.