Den Dag mat engem leckeren an nahrhaften Iessen unzefänken ass ëmmer eng gutt Iddi, a wat kéint méi einfach a méi zefriddestellend sinn wéi e perfekt frittéiert Ee? Gebraten Eeër sinn e versatile Hefter, dee jidderee séier beherrscht.
Wéi frittéiert Eeër ze maachen
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Hëtzt d'Ueleg an enger grousser Nonstick Pan iwwer mëttlerer Hëtzt. Eemol, all Ee an eng kleng Schossel briechen, da rutscht se an d'Setze; mat Salz a Peffer sprëtzen.
As si kachen, Läffel waarm Ueleg iwwer d'Wäiss vun den Eeër sou datt d'Spëtzt setzt. Wann déi äusser Kanten opak sinn, senken d'Hëtzt. Deckt a loosst den Deckel den Damp ophalen.
Kachen d'Spëtzt sanft oder schëdden suergfälteg Läffel vum waarmen Ueleg iwwer d'Eegiel, a fuert weider bis d'Ee d'Donness ass, déi Dir wëllt.
Servéiert d'Frittéiert Eeër mat engem Stéck waarm Zooss uewen an enger Säit vun frësch gekachten Nuddelen a la Manteca (all gekacht Nuddelen, déi Dir genéisst, Botter) wann Dir wëllt!
Zesummenhang Rezepter:
- Ee Frühstück Burritos
- Roerei
- Mëttelmier Scramble Eeër Stir-Fry
- Spinat an Eeër Muffins
- Sous Vide Egg Bites
Rezept
Einfach frittéiert Eeër
Ingredienten
Uweisungen
- Hëtzt d'Ueleg an enger grousser Nonstick Pan iwwer mëttlerer Hëtzt. Eemol, all Ee an eng kleng Schossel briechen, da rutscht se an d'Setze; mat Salz a Peffer sprëtzen.
- Wéi se kachen, Läffel waarm Ueleg iwwer d'Wäiss vun den Eeër sou datt d'Spëtzt setzt. Wann déi äusser Kanten opak sinn, senken d'Hëtzt.
- Deckt a loosst den Deckel den Damp ophalen a sanft d'Top kachen oder suergfälteg Läffel vum waarmen Ueleg iwwer d'Eegiel schëdden a weidergoen bis d'Ee d'Gemaach ass, déi Dir gewënscht hutt.
- Servéiert d'Frittéiert Eeër mat engem Stéck waarm Zooss uewen an enger Säit vun frësch gekachten Nuddelen a la Manteca (all Zort Kach Nuddelen déi Dir genéisst, Botter) wann Dir wëllt!
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.