Wann Dir e Pizzaliebhaber sidd op der Sich no enger méi gesonder Optioun, ass dëst gesond Pizzakrust Rezept e Must-Probéieren 🍕. Et ass einfach ze maachen an absolut lecker. Plus, et ass Zocker-gratis! Ech mengen, komm, wien kann nee soen zu engem Stéck Pizza?
Net meng Famill, a sécher net ech!😄
Dëst einfach Rezept benotzt Basis Zutaten. Et gëtt kee Grond fir jiddereen, deen hir Diät kuckt, hir beléifte Pizza ze verpassen. Dëst Rezept fir eng gesond Pizzakrust erfuerdert nëmmen e puer einfache Zutaten a bréngt 10 perséinlech Gréisst Pizzaen.
Vergiesst net auszechecken hausgemaachte Pizzadeeg, verstäerkt mat engem Touch vu Botter fir dee räiche Goût, oder eis ganz Weess Pizzadeeg fir eng gesond Twist!😋
Wiesselen op:
Wéi eng Pizza gesond Pizza Crust ze maachen
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
- Kombinéiert dréchen Zutaten: An enger grousser Schossel, mixt Är Miel, Salz a Hef zesummen. Vergewëssert Iech datt se gutt gemëscht sinn. Form eng gutt am Zentrum vun dëser Mëschung.
- Füügt Flëssegkeeten: Gitt d'Waasser an d'Ueleg an d'Bunn.
- Den Teig bilden: Lues a lues schafft d'Trocken Zutaten an d'Flëssegkeete mat Ären Hänn fir e mëllen, e bësse klebrige Teig ze bilden. Ajustéiert d'Konsistenz wéi néideg: Wann et ze dréchen ass, add méi Waasser, een Esslöffel gläichzäiteg. Wann et ze plakeg ass, sprëtzen zousätzlech Miel, een Esslöffel gläichzäiteg.
- Kneet den Teig: Stëbs eng Uewerfläch liicht mat Miel a setzt Ären Teig drop. Kneet mat der Hand fir ongeféier 10 Minutten bis den Teig glat an elastesch gëtt. Alternativ benotzt en elektresche Mischer mat engem Teighaken op enger niddereger Geschwindegkeet fir ongeféier 5 Minutten.
- Éischt-Rise: Transfert den Teig an eng propper, Miel-Stëbs Schossel. Deckt et mat engem feuchte Kichenhandtuch fir et feucht ze halen. Loosst den Teig an enger waarmer, entworffräier Plaz opstoen, bis et sech verduebelt huet, ongeféier 1 Stonn.
- Zweet Kneading: Nodeems Dir opgeriicht ass, klappt den Teig iwwer fir en ze entlaaschten. Maacht et op eng propper Uewerfläch eraus a gitt et e kuerze Kneed.
- Prett fir ze benotzen: Den Teig ass prett fir ze formen a baken wéi gewënscht.
Opgepasst: Dëse gesonde Pizzakrust Rezept bréngt eng Partie déi ongeféier 794 Gramm ass, genuch fir 10 Portiounen ze maachen, mat all Portioun ongeféier 79.4 Gramm.
Déngscht Virschléi
Benotzt dës Pizzakrust als Basis fir Är Liiblingspizza Toppings. Stretch den Teig op Är gewënschte Form mat Ären Hänn oder e Rouleau.
Transfert den ausgerullten Teig op eng Pizza Pan oder Bakblech. Dir kënnt d'Pan liicht mat Maismiel stauben, wann Dir wëllt. Setzt den ausgedehnten Teig op der Pan a formt et sanft wann néideg.
Foto Pizzasauce, Kéis, an Toppings, loosst eng kleng Grenz ronderëm d'Kante. Bake an engem virgehëtzten Ofen bei 500 ° F (260 ° C) fir 12-15 Minutten oder bis d'Krust gëllenbraun a knusprech ass.
Nodeems Dir d'Pizza aus dem Ofen geholl hutt, léisst et e puer Minutten ofkillen ier se geschnidden an servéiert.* (D'Backzäit muss eventuell ugepasst ginn ofhängeg vun der Gréisst an der Dicke vun der Pizza. Halt en Aa op a bake bis d'Krust gëllen ass an d'Toppings no Ärem Goût gekacht sinn.)
👉 Préift eist einfacht Rezept fir wäiss Pizzasauce fir eng cremeg a schmackhaft Ergänzung zu Ärer hausgemaachter Pizza. { Déi bescht Galic White Pizza Sauce Rezept}
Zesummenhang Rezepter:
- Knuewelek White Pizza Zooss
- Spinat Artichoke Pizza
- Kéis Pizza
- Gefëllte Krust-Pepperoni Pizza
- Pizzazooss mat roude Wäin
Rezept
Einfach Pizza Crust
Ingredienten
- 482 g (1 lb 1 oz) ongebleecht wäiss Miel , plus fir Stëbs
- 5 g (1-½ Teelöffel) Kosher Salz
- 15 ml (1 Esslöffel) extra virgin Olivenueleg extra fir ze schmieren
- 7 g (¼ Oz) Direkt trocken Hef
- 300 ml Waarm Waasser (110 F bis 115 F) plus extra wéi néideg
Uweisungen
- Dréchen Zutaten kombinéiert: An enger grousser Schossel, mixt Är Miel, Salz a Hef zesummen. Vergewëssert Iech datt se gutt gemëscht sinn. Form eng gutt am Zentrum vun dëser Mëschung.
- Füügt Flëssegkeeten: Gitt d'Waasser an d'Ueleg an d'Bunn.
- Formen vum Teig: Lues a lues schafft d'Trocken Zutaten an d'Flëssegkeete mat Ären Hänn fir e mëllen, e bësse klebrige Teig ze bilden. Ajustéiert d'Konsistenz wéi néideg: Wann et ze dréchen ass, add méi Waasser, een Esslöffel gläichzäiteg. Wann et ze plakeg ass, sprëtzen zousätzlech Miel, een Esslöffel gläichzäiteg.
- Kneet den Teig: Stëbs eng Uewerfläch liicht mat Miel a setzt Ären Teig drop. Kneet mat der Hand fir ongeféier 10 Minutten bis den Teig glat an elastesch gëtt. Alternativ benotzt en elektresche Mischer mat engem Teighaken op enger niddereger Geschwindegkeet fir ongeféier 5 Minutten.
- Éischt Rise: Beweegt den Teig an eng propper, Miel-Stëbs Schossel. Deckt et mat engem feuchte Kichenhandtuch fir den Teig feucht ze halen. Loosst den Teig an enger waarmer, entworffräier Plaz opstoen, bis et sech verduebelt huet, ongeféier 1 Stonn.
- Zweet Kneading: Nodeems Dir opgeriicht ass, klappt den Teig iwwer fir en ze entlaaschten. Maacht et op eng propper Uewerfläch eraus a gitt et e kuerze Kneed.
- Prett fir ze benotzen: Den Teig ass prett fir ze formen a baken wéi gewënscht.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.