Dëse leckere Dessert ass déi perfekt Wiel fir e séieren a leckere Genoss. Mat senger feuchter an mëller Textur a räiche Kokosnossaroma wäert dëse Kuch jiddereen op Ärem Dësch zefridden.
Egal ob Dir et als Frühstück servéiert, e Mëttegiessen oder als séier Dessert, et passt perfekt mat enger Taass Kaffi oder Téi. Déi bescht Deel? Dëst Rezept erfuerdert minimal Ausrüstung a Pantryklammern, sou datt et eng praktesch Optioun fir all Occasioun mécht.
Wéi Kokosnoss Blat Kuch ze maachen
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Preheat den Ofen op 350 Grad F. Botter ënnen an Säit vun (1) 9 vun 13 Nonstick Blat Kuch Pan; Stëbs mat Miel, tippen d'Iwwerschoss, setzen op der Säit. An der Schuel vun engem elektresche Mischer mat der Paddel-Befestigung, schloen d'Botter an den Zocker op héijer Geschwindegkeet bis hell a flauscheg, ongeféier 5 Minutten.
Mat dem Mischer op niddreger Geschwindegkeet, d'Eeër derbäi, 1 gläichzäiteg, d'Schuel no all Zousatz ofschrauwen. Huelt den gerappte Kokosnoss a Kokosnossextrakt derbäi a gutt mëschen. An enger separater Schossel, sief déi selbststänneg Miel zesummen.
Dann an 3 Deeler ofwiesselnd déi dréchen Zutaten an d'Kokosnossmëllech an de Batter fügen, unzefänken an op en Enn mam Dréchen. Mix bis just kombinéiert (net iwwermëschen!) Gidd de Batter an d'preparéiert Pan. Tippen op d'Kokosnossblatt Kuch Pan op de Konter fir grouss Lofttaschen ze entfernen, déi eng ongläiche Textur an Ärem fäerdege Kuch verursaachen.
Bake de Kokosnossblatt Kuch bis liicht opgeblosen an e Zännpick kënnt propper eraus wann se an d'Mëtt gesat ginn, 45 bis 50 Minutten. Transfert op Racken a léisst 15 Minutten an der Pan ofkillen.
Fuert e klengt Messer ëm d'Kante vum Kuch, dréit et virsiichteg op e Drahtrack ëm a léisst et komplett ofkillen.
Eemol ofgekillt, benotzt e laangen, scharfen, zerréiertem Messer fir de Kokosnossblatt Kuch an 3 x 3 Zoll Quadrate ze schneiden. De Rescht Kuch mat Plastiksverdeelung bedecken a bis zu 5 Deeg am Kühlschréie setzen, awer bréngt et op Raumtemperatur fir eng Stonn virum Déngscht. Genéisst!
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Einfach Kokosnoss Blat Kuch
Ingredienten
- 300 g ongespeedter Botter , Raumtemperatur
- 400 g granuléierten Zocker
- 6 grouss Eeër bei Raumtemperatur
- 20 ml (4 Teaspoen) pure Kokosnossextrakt
- 500 g selbst erhéicht Miel
- 250 ml Voll-Fat Kokosnoss Mëllech , Buttermilch, geschüchtert oder ganz Mëllech, bei Raumtemperatur (kuckt Notizen)
- 175 g onsüsseg gerappte Kokosnoss , voll Fett
Uweisungen
- Preheat den Uewen op 350 Grad F. Botter ënnen an Säit vun (1) 9 vun 13 nonstick Blat Kuch Pan; Stëbs mat Miel, tippt dann d'Iwwerschoss eraus; op d'Säit leeën. An der Schuel vun engem elektresche Mischer mat der Paddelbefestigung, schloen d'Botter an den Zocker op héijer Geschwindegkeet bis hell a flauscheg, ongeféier 5 Minutten.
- Mat dem Mischer op niddreger Geschwindegkeet, d'Eeër derbäi, 1 gläichzäiteg, d'Schuel no all Zousatz ofschrauwen. Füügt de gerappte Kokosnoss a Kokosnossextrakt derbäi a gutt mëschen. An enger separater Schossel, sief déi selbststänneg Miel zesummen.
- Dann an 3 Deeler ofwiesselnd déi dréchen Zutaten an d'Kokosnossmëllech an de Batter fügen, unzefänken an op en Enn mam Dréchen. Mix bis just kombinéiert (net iwwermixen!) Gidd de Batter an d'preparéiert Pan. Tippen op d'Kokosnossblatt Kuch Pan op de Konter fir all grouss Lofttaschen ze läschen, déi eng ongläich Textur an Ärem fäerdege Kuch verursaachen.
- Bake de Kokosnossblatt Kuch bis liicht opgeblosen an e Zännpick kënnt propper eraus wann se an d'Mëtt gesat ginn, 45 bis 50 Minutten. Transfert op d'Racken a loosst 15 Minutten an der Pan ofkillen, da lafen e klengt Messer ëm d'Kante vum Kuch a suergfälteg op e Drahtrack ëmdréinen a komplett ofkillen.
- Eemol ofgekillt, benotzt e laangen, scharfen, zerréiertem Messer fir de Kuch an 3 x 3 Zoll Quadrate ze schneiden. Deckt d'Iwwerreschter Kuch mat Plastiksverdeelung a killt bis zu 5 Deeg am Frigo, awer bréngt et op Raumtemperatur fir eng Stonn oder esou virum Déngscht.
Notes
- Wann Dir d'Miel moosst, gitt et an eng dréchen Moossbecher a gläicht den Iwwerschoss mat der Réck vun engem Messer. (Direkt aus der Täsch schaaft kompriméiert d'Miel, wat zu engem dréchene Kuch resultéiert.) Dëse Kokosnossblattkuch kritt säin Aroma vu Kokosnossmëllech, gerappte Kokosnoss a Kokosnossextrakt.
- De Coconut Sheet Cake kann een Dag viraus gemaach ginn; wéckelt déi ofgekillte Schichten an Plastiks- an Aluminiumfolie a späichert se iwwer Nuecht bei Raumtemperatur.
Dir kënnt en hausgemaachte Sauermilch Ersatz maachen wann Dir keng Bottermilch hutt. Gidd 1 Taass ganz Mëllech an eng flësseg Moossbecher a réieren 4 Teaspoen Zitrounejus oder Esseg. Loosst d'Mëschung fir 10 Minutten stoen. D'Säure wäert d'Mëllech liicht kräischen. - D'Coconut Sheet Cake Rezept funktionnéiert och a Bundt oder Cupcakes. Allerdéngs wäert Kachzäit variéieren.
- Stéit en hëlze Spiessel oder e Zännpick an d'Mëtt vun engem Kuch a kuckt ob et propper erauskënnt; wann et geet, ass de Kuch fäerdeg.
- Dir kënnt och bemierken datt de Kuch vun de Säiten vun der Pan zitt.
- Wann Dir e bësse méi Praxis kritt, kënnt Dir soen ob de Kuch fäerdeg ass wann Dir liicht op d'Spëtzt dréckt an e liichte Fréijoer zréck fillt.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.