Gemaach mat enger Kombinatioun vu wäisse Vollkorn an Allzweck Miel, dës Vollkorn Kanéil Rollen mat Ahornkéis Frosting sinn ouni Zweiwel déi flauschegst a leckerst Kanéilbullen déi Dir jeemools schmaacht. 😍
Dës Easy Rolls si lecker a gesond, en exzellente Wee fir Är Famill hir Faserzufuhr ze erhéijen.😏 Et ass mat ganz Weess Miel an Allzweck Miel gemaach.
Zousätzlech verbessert d'Benotzung vu brong Zocker an Hunneg als Séisser de Goût. Et ass am beschten fir waarm aus dem Ofen ze iessen wann d'Whole Wheat Cinnamon Rolls waarm a mëll sinn, awer si bleiwen bis zu 3 Deeg um Teller.
Wéi maachen ech ganz Weess Zinnamon Rolls
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Gezeechent mat Pergamentpapier oder Fett mat Botter (2) 9 x 13 Zoll Pannen; op d'Säit leeën. Sift déi wäiss ganz Weess Miel a regelméisseg Miel an enger grousser Schossel.
Dann, an der Schossel vun engem Standmixer mam Teighaken ausgestatt, d'Mëllech, d'Waasser, den Hunneg an d'Heef kombinéieren a loosse bis e Schaum, ongeféier 5 bis 10 Minutten.
Mat enger Gabel, Botter, Zocker, Vanille, Salz an Eeër réieren. Füügt déi gesiften wäiss Vollkorn Miel mam nidderegen Mischer dobäi. Erhéije d'Geschwindegkeet op mëttelméisseg, a kneet den Teig fir ongeféier 5 Minutten bis den Teig d'Säiten läscht, awer um Buedem bleift.
Wann den Teig nach ëmmer un d'Säiten hält, addéiere just genuch extra Miel, e Esslöffel gläichzäiteg - fir d'Säiten ze läschen. (Den Teig soll plakeg sinn, gitt net versicht den Teig "glat an elastesch" ze maachen.
Amplaz, Miel nëmmen bis den Teig genuch handhabbar ass.) Liicht Fett eng grouss Schossel mat Ueleg oder Nonstick Spray.
Als nächst, liicht d'Hand liicht Ueleg an iwwerdroen den Teig an d'preparéiert Schuel, dréit et fir all Säiten am Ueleg ze beschichten. Dann kneet den Teig bis en zesummen ass a glat a méi einfach ze handhaben ass ongeféier 30 Sekonnen.
Deckt mat Klappwrap an erlaabt den Teig an engem relativ waarme Ëmfeld ze raschten bis d'Gréisst verduebelt ass, ongeféier 1 Stonn, ofhängeg vun der Temperatur vun Ärem Haus.
Kombinéiert d'Zocker an 3 Esslöffel Zimt; op d'Säit leeën. Wann den Teig an der Gréisst verduebelt ass, dréckt en erof. Maacht den Teig op eng liicht geölte Aarbechtsfläch an deelt en an d'Halschent.
Roll all Halschent mat engem Rolling Pin an en 12 x 18 Zoll Rechteck. Pinselen Teig mat erweechte Botter, léisst eng ½ Zoll Grenz laanscht eng laang Säit vum Rechteck fräi vu Botter.
D'Zëmt-Zocker-Mëschung gleichméisseg iwwer all Deel vum Teig sprëtzen. Rullt an 2 (18-Zoll) Zylinder op a knipst de lockere Rand op den Zylinder.
Schneid an 30 Rollen (15 vun all Zylinder) a setzen d'Schnëtt Säit an 2 Pergament-gezeechent 9 x 13 Zoll Pannen. Deckt mat engem enk gewéckelt Handtuch a lass bis bal verduebelt, ongeféier 45 Minutten.
Ongeféier 10 bis 15 Minutte virum Baken, den Ofen op 375 Grad virhëtzen (350 wann Dir Glaspannen benotzt). Bake déi ganz Weess Cinnamon Rolls fir 20 Minutten oder bis hir intern Temperatur 190 Grad erreecht.
Loosst d'Rollen an der Pan ze killen, well se vum Damp profitéieren, sou datt se méi mëll sinn. Loosst d'100% Vollkorn Kanéil Rolls fir 15 Minutten ofkillen.
Wéi maachen ech Maple Cream Cheese Frosting
Wärend déi ganz Weess Zimtrollen liicht ofkillen, maacht d'Frost an der Schuel vun engem elektresche Mischer mat der Paddelbefestigung; Crème de Crème Kéis, Botter, Ahornsirop a Vanille bei mëttlerer bis niddereger Geschwindegkeet bis et ass ganz glat.
Lues a lues de Séisswueren Zocker addéieren a mëschen bis glat mam Mischer op niddereg. Mat engem grousse Läffel, trennt d'Frost gläichméisseg tëscht de waarme Vollkorn Cinnamon Rolls an dann verbreet se fir se komplett ze decken. Loosst méi ofkillen ier Dir servéiert.
Zesummenhang Rezepter:
- Gekacht verbrannt.
- Déi perfekt gebakene Mini Churros mat Schockelasauce
- Lecker Vanille Custard
- Perfekt Red Velvet Cupcakes mat Orange Crème Kéis Frosting
- Perfekt Karrott Kuch mat Crème Kéis Frosting
Rezept
Einfach ganz Weess Kanéil Rolls
Ingredienten
Fir den Teig:
- 2 Zoppeläffel Instant trocken Hef oder 2 (¼-Unze) Packagen vun aktiver dréchen Hef
- ½ Coupe waarmt Waasser (120-130F)
- 1 Dësch Hunneg
- ½ Coupe hellbraunes Zucker
- ¼ Coupe granuléierten Zocker
- 1 Dësch räi Vanille Extrait
- 1 Coupe waarm Mëllech (120-130F)
- 1 stéck onsalzéierte Botter , erweicht
- 1 Eeërbecher Coucher Salz
- 2 Eeër , Raumtemperatur
- 3 ½ Coupë all-purpose Miel , plus wéi néideg, Läffel, ausgeglach & gesift
- 3 Coupë wäiss ganz Weess Miel oder ganz Weess Läffel , ausgeglach & gesiften
Fir d'Füllung:
- 220 g (1 Coupe) hell brong Zocker oder brong Zocker
- 30 g 2 Zoppeläffel granuléiert Zocker
- 12 g 2 Zoppeläffel Saigon Zimt
- ¾ Coupe geréischtertem Pecannëss oder Walnüsse , gehackt (optional)
- 1 stéck onsalzéierte Botter , erweicht
Fir den Ahorn Crème Kéis Frosting:
- One 8-Unze Block Crème Kéis , voll Fett
- 1 Dësch ongespeedter Botter , erweicht
- 2 Zoppeläffel Bio Ahornsirop fir ze schmaachen
- 1 Eeërbecher räi Vanille Extrait
- 2 Coupë gesiften Séisswueren Zocker
Uweisungen
Fir den Teig:
- Gezeechent mat Pergamentpapier oder Fett mat Botter (2) 9 vun 13 Zoll Pans; op d'Säit leeën.
- An enger grousser Schossel d'wäiss ganz Weess Miel a regelméisseg Miel zesummen. Dann, an der Schuel vun engem Standmixer mat dem Teighaken, kombinéieren d'Mëllech, d'Waasser, d'Hënn an d'Heef a lass bis e Schaum, ongeféier 5 bis 10 Minutten.
- Mat enger Gabel, Botter, Zocker, Vanille, Salz an Eeër réieren. Mat dem Mischer op niddereg, füügt d'gesift wäiss Vollkorn Miel derbäi. Erhéije d'Geschwindegkeet op mëttelméisseg a kneet den Teig fir ongeféier 5 Minutten bis den Teig d'Säiten läscht, awer um Buedem hält.
- Wann den Teig nach ëmmer un d'Säiten hält, füügt nëmmen genuch extra Miel, e Esslöffel gläichzäiteg derbäi - fir datt d'Säiten kloer sinn. (Den Teig soll plakeg sinn, sief net versicht den Teig "glat an elastesch" ze maachen. Amplaz, Miel just just bis den Teig genuch handhabbar ass.)
- Liicht Fett eng grouss Schossel mat Ueleg oder Nonstick Spray. Als nächst, liicht d'Hand liicht Ueleg an iwwerdroen den Teig an d'preparéiert Schuel, dréit et fir all Säiten am Ueleg ze beschichten, kneet dann den Teig an der Schuel bis et zesumme kënnt an ass glat a méi einfach ze handhaben, ongeféier 30 Sekonnen.
- Deckt mat engem Cling Wrap an erlaabt den Teig an engem relativ waarmen Ëmfeld ze raschten bis d'Gréisst fir ongeféier 1 Stonn verduebelt gëtt, ofhängeg vun der Temperatur vun Ärem Haus.
Fir d'Füllung Voll Weess Zinnamon Rolls:
- An enger klenger Schossel kombinéieren d'Zocker an 3 Esslöffel Zimt; op d'Säit leeën.
Formen a baken déi ganz Weess Zinnamon Rolls:
- Wann d'Gréisst verduebelt, dréckt den Teig erof. Den Teig op eng liicht geölte Aarbechtsfläch dréien an an d'Halschent deelen. Roll all Halschent mat engem Rolling Pin an en 12 x 18 Zoll Rechteck. Pinselen Teig mat erweechte Botter, léisst eng ½ Zoll Grenz laanscht eng laang Säit vum Rechteck fräi vu Botter.
- D'Zëmt-Zocker-Mëschung gleichméisseg iwwer all Deel vum Teig sprëtzen. Rullt an 2 (18-Zoll) Zylinder op a knipst de lockere Rand op den Zylinder. Schneid an 30 Rollen (15 vun all Zylinder) a plazéiert d'Schnëtt op 2 Pergament-gezeechent 9 x 13 Zoll Pannen. Deckt mat engem enk gewéckelt Handtuch a léisst sech opstoen bis bal verduebelt ongeféier 45 Minutten.
- Ongeféier 10 bis 15 Minutte virum Baken, den Ofen op 375 Grad virhëtzen (350 wann Dir Glaspannen benotzt). Bake d'Whole Wheat Cinnamon Rolls fir 20 Minutten oder bis d'intern Temperatur vun den Zinnamon Rolls 190 Grad erreecht. Loosst d'Rollen an der Pan ofkillen, well se vum Damp profitéieren - et mécht se méi mëll. Loosst d'100% Vollkorn Kanéil Rolls fir 15 Minutten ofkillen.
Wéi maachen ech den Ahorn Creme Cheese Frosting:
- Wärend d'Rollen liicht ofkillen, maacht d'Frost an der Schuel vun engem elektresche Mischer mat der Paddelbefestigung, Crème de Crème Kéis, Botter, Ahornsirop a Vanille op mëttlerer niddereg Geschwindegkeet bis ganz glat.
- Mam Mischer op niddereg, lues de Séisswueren Zocker addéieren a mixen bis glat. Verdeelt d'Frost gläichméisseg tëscht de waarme Rullen mat engem grousse Läffel a verdeelt dann fir all d'Whole Wheat Cinnamon Rolls komplett ze decken. Loosst méi ofkillen ier Dir servéiert.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.