Pickled Zwiebelen sinn e versatile a schmackhafte Kondiment, deen e schaarfen, séissen a liicht sauerem Kick op eng Vielfalt vu Platen addéiere kann. Also ob Dir e Sandwich, Zalot oder Taco opmaacht, agemaachtent Zwiebelen kënnen d'Aromen erhéijen an Äert Iessen nach méi lecker maachen. Dëst einfacht Rezept fir gebakene Zwiebelen ass einfach ze maachen an erfuerdert nëmmen e puer Zutaten.
Mat just e puer Esseg, brong Zucker, Salz, an dënn geschnidden roude Zwiebelen, kënnt Dir e Jar mat agemaachtent Zwiebelen erstellen, déi fir Wochen am Frigo daueren. De Prozess fir d'Zwiebel ze picken involvéiert se mat Esseg an Zockermëschung ze infuséieren, wat hëlleft se ze mëllen an ze konservéieren wärend e leckere Goût vermëttelt.
D'Resultat ass e Kondiment dat souwuel tangy a séiss ass, mat enger knusprech a liicht knaschteg Textur. Also ob Dir sicht e Pop vu Goût op Äre Liiblingsgeriicht ze addéieren oder experimentéiert mat Pickling fir d'éischte Kéier, dëst Rezept fir agemaachtent Zwiebelen ass eng super Plaz fir ze starten. Fir méi verwandte Rezepter, kuckt weg Gierwereien, Peruanesch Salsa Criolla, an Salsa Criolla Argentinien.
Wéi maachen ech Pickled Zwiebelen
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
An engem mëttleren Dëppe kombinéieren den Esseg, Zocker a Salz. Bréngt e Kachen iwwer mëttlerer Hëtzt, rëselt fir den Zocker opzeléisen. Füügt den dënn geschniddene roude Zwiebel an d'Pickelflëssegkeet, reduzéiert d'Hëtzt op e Simmer, a kachen fir 1 bis 2 Minutten oder bis d'Zwiebelen liicht verwinnt hunn, sanft réieren.
Soubal d'Zwiebelen verschwonnen sinn, huelt de Kasseroll vun der Hëtzt a léisst d'Zwiebelen an d'Pickflëssegkeet op Raumtemperatur ofkillen. Transfert déi agemaachtent Zwiebelen an d'Flëssegkeet an eng Hëtztbeständeg Schuel oder Jar mat engem festen Deckel. Deckt d'Schuel oder d'Glas fest a späichert et am Frigo fir mindestens 1 Stonn oder iwwer Nuecht, fir datt d'Aromen mellen an entwéckelen.
Kuckt Wéi et mécht
Zesummenhang Rezepter
Rezept
Einfach agemaachtent Zwiebelen
Tools
- Jar mat engem festen Deckel
Ingredienten
- 1 Coupe Wäiss erofgeholl
- 2 Zoppeläffel hellbraunes Zucker
- 1 Eeërbecher Coucher Salz
- 1 mëttel- rout Zwëschenzuewer , dënn an hallef Mounden geschnidden
Uweisungen
- An engem mëttleren Dëppe kombinéieren den Esseg, Zocker a Salz. Bréngt e Kachen iwwer mëttlerer Hëtzt, rëselt fir den Zocker opzeléisen. Füügt den dënn geschniddene roude Zwiebel an d'Pickelflëssegkeet, reduzéiert d'Hëtzt op e Simmer, a kachen fir 1 bis 2 Minutten oder bis d'Zwiebelen liicht verwinnt hunn, sanft réieren.
- Soubal d'Zwiebelen verschwonnen sinn, huelt de Kasseroll vun der Hëtzt a léisst d'Zwiebelen an d'Pickflëssegkeet op Raumtemperatur ofkillen. Transfert déi agemaachtent Zwiebelen an d'Flëssegkeet an eng Hëtztbeständeg Schuel oder Jar mat engem festen Deckel. Deckt d'Schuel oder d'Glas fest a späichert et am Frigo fir mindestens 1 Stonn oder iwwer Nuecht, fir datt d'Aromen mellen an entwéckelen.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.