Сыртта температура төмөндөп кеткенде, эс алууга жана эс алууга жардам бере турган жылуу жана сооронучтуу чыны Ак ысык шоколаддай эч нерсе жок.
Премиум класстагы ак шоколад, бүт сүт жана ар кандай жылыткыч татымалдардан жасалган бул үй версиясы каалаган убакта даам татуу үчүн же диванда отуруп алуу үчүн идеалдуу.
Өзүнүн бай жана таттуу даамы менен ак ысык шоколадды эртең мененки тамак же таттуу жана канааттандырарлык десерт катары колдонсо болот. Эмне үчүн бүгүн бир партияны камчылап, өзүңүздү таттуу суусундук менен сыйлабайсыз, сиз өкүнбөйсүз деп убада кылабыз!
Ак ысык шоколад кантип жасалат
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Орто өлчөмдөгү казанга сүттү бууланган сүт менен жыпар жыттуу заттарды аралаштырыңыз. Сүт казандын дубалынын айланасында көбүктөнүп (күйүү) же температура 180ден 175 F чейин жеткенге чейин, орто жылуулукта бышырыңыз.
Отту азайтып, күйүп кетпеши үчүн 10 мүнөт бышырабыз. Оттон алып, дагы он мүнөт тик.
Акырын ысытып, шоколадды кошуп, ысык (кайнабаңыз) жана шоколад толугу менен эрип бүткөнчө жай отто 5 мүнөт бышырыңыз. Ванильди кошуп, ар бир чөйчөккө жылдыз анис менен кызмат кылыңыз. Enjoy!
Окшош рецепттер:
- Ак шоколад Mocha
- Ыкчам 2 ингредиент Үйдө жасалган ысык шоколад
- Easy 3 Ингредиент Mate Cocido
- Кофе Cremoso
- Pumpkin Cornbread Muffins
- Easy Apple Pumpkin Spice Muffins
рецепт
Жеңил ак ысык шоколад
ингредиенттер
- 4 чөйчөкчө бүт сүт
- 1 (12 унция) бууланган сүт же 1-½ чөйчөк жарым жарым
- 17 жутум Премиум классикалык ак шоколад, мисалы, Гирарделли же Линдт, майдаланган
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
- 1 чай кашык ачык ванилин
- 5 даана жылдыз анис , кошумча кооздоо үчүн
- 1 чай кашык жаңы майдаланган мускат жаңгагы , кошумча кооздоо үчүн дагы
көрсөтмө
- Орто өлчөмдөгү казанга сүттү бууланган сүт менен жыпар жыттуу заттарды аралаштырыңыз. Сүт казандын дубалынын айланасында көбүктөнүп (күйүү) же температура 180ден 175 F чейин жеткенге чейин, орто жылуулукта бышырыңыз.
- Отту азайтып, күйүп кетпеши үчүн 10 мүнөт бышырабыз. Оттон алып, дагы он мүнөт тик.
- Акырын ысытып, шоколадды кошуп, ысык (кайнабаңыз) жана шоколад толугу менен эрип бүткөнчө жай отто 5 мүнөт бышырыңыз. Ванильди кошуп, ар бир чөйчөккө жылдыз анис менен кызмат кылыңыз. Enjoy!
жазуулар
- Дүкөнгө: Аны аба өтпөгөн идишке салып, муздаткычка 3 күнгө чейин коюңуз.
- Кайра жылытуу үчүн: Биринчиден, аны микротолкундуу мешке ысытып, ысык болгонго чейин ар 30 секунд сайын аралаштырып туруңуз. Же болбосо, жай отто кичинекей казанга куюп, ысыкка чейин тез-тез аралаштырып коюңуз.
- Каалаган сүт же сүт эмес азыктарды колдонсоңуз болот. Бирок, толук майлуу сүт ак ысык шоколадды бай жана каймактуураак кылат.
- Бул рецепт шоколад чипсы же барлар менен да жакшы иштейт.
- Кошумча идеялар: Камкаймак, зефир, ак шоколад же шоколаддын кесиндилери, жалбыз, ирис, корица жана кант аралашмасы, ашкабак пирогунун татымалдары ж.б.
- Ак ысык шоколадды муздаткычка 3 күнгө чейин аба өтпөгөн идишке салып коюңуз. Кастрюльге жай отто жакшы ысытылганга чейин ысытыңыз; кайнатпа. Андан кийин, кызмат кылуу үчүн, аны тез алып салыңыз.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.