Дени сак жана даамдуу эртең мененки тамакты издеп жатасызбы? Бул үйдө жасалган гранола рецептинен башканы издебеңиз! Эски модадагы прокат сулу, жаңгактар, кургатылган жемиштер, бал жана бир аз ачык күрөң кант сыяктуу пайдалуу ингредиенттер менен камтылган бул рецепт күнүңүздү оң бут менен баштоонун даамдуу жана ыңгайлуу жолу.
Ал оңой жасалат жана абдан ыңгайлаштырылган, ошондуктан ингредиенттерди даам каалооңузга жана диеталык муктаждыктарыңызга ылайыкташтыра аласыз. Йогурт, сүт же табадан ырахаттанып ичесизби, бул сиздин үй-бүлөңүздө сүйүктүү эртең мененки тамакка айланат. Ошентип, ингредиенттериңизди алыңыз да, тамак жасайлы!
Гранола кантип жасалат
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Мешти 350 ° F чейин алдын ала ысытыңыз. 18 дюймдук бышыруу баракты пергамент кагазы менен сызып, бир четке коюңуз. Чоң идишке сулу, жаңгак, кокос жана корица аралаштырыңыз. Өзүнчө идиште бал, май, ванилин жана туз эмульсияланганга чейин чайкоо керек.
Кургак ингредиенттердин үстүнө аралашманы куюп, жакшылап аралаштырыңыз. Даяр болгон нан табактарына аралашманы тегиз жайып, 25-30 мүнөт бышырыңыз, аралаштырып, аралашма орто алтын кызарганча күрөң күрөң түскө ээ болгонго чейин аралаштырып, шпатель менен бир нече жолу кайра жайыңыз. (Бышыруунун аягына чейин кылдаттык менен караңыз, анткени ал тез күйөт).
Кургатылган жемиштерди кошуп, бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Аны текчеде бөлмө температурасына чейин муздатыңыз. Муздагандан кийин, чоң кластерлерге бөлүп, 2 жумага чейин герметикалык идиште сактаңыз. Ээ!
Окшош рецепттер:
- Үйдө жасалган алма Гранола
- Банан жаңгак булочки
- мюсли
- Банан жаңгак булочки
- Жаңгакты тостуунун 3 оңой жолу
рецепт
Жеңил Гранола
ингредиенттер
- 5 чөйчөкчө эскиче (токат) сулу
- ¼ чыны жер зыгыр үрөнү
- ½ чыны чийки бадам , болжол менен майдаланган
- ½ чыны чийки pecans , болжол менен майдаланган
- ½ чыны чийки жаңгак , болжол менен майдаланган
- 2 чөйчөкчө таттуу эмес кокос кабыкчалары , же майдаланган
- ½ чыны тузсуз чийки күн карама уруктары , чийки
- ½ чыны тузсуз чийки ашкабактын уруктары , чийки
- ¼ чыны бал же клен сиропу
- ¼ чыны жарык күрөң кант
- 1 кашык майдаланылган корица
- ⅔ чыны авокадо майы же нейтралдуу даамдуу май түрү , мисалы, арахис майы, жүзүм майы же өсүмдүк майы. Ошондой эле, эриген, тузсуз май колдоно аласыз
- 1 кашык таза Vanilla экстракты
- ¼ чай кашык Кошер туз
- 2 чөйчөкчө кургатылган жемиштер (мисалы, кургатылган өрүк, кургатылган алча, клюква, мейиз, карагат, курма, инжир ж.б.)
көрсөтмө
- Духовканы 325 °F чейин ысытыңыз. Кошумча чоң бышыруу баракты пергамент кагазы менен сызып, четке коюңуз. Чоң идишке сулу, кокос, жер зыгыр үрөнү жана корица аралаштырыңыз. Өзүнчө идишке бал, майды, ачык күрөң шекерди, ванилинди жана тузду эмульсияга айландырганга чейин чайкаңыз.
- Кургак ингредиенттердин үстүнө аралашманы куюп, жакшылап аралаштырыңыз. Даяр болгон бышыруу барактарына гранола аралашмасын тегиз жайып, граноланы 25-30 мүнөт бышырыңыз, аралаштырып, шпатель менен бир нече жолу кайра жайып, бүт аралашма орточо алтын түстө болгонго чейин. (Бышыруунун аягына чейин кылдаттык менен караңыз, анткени ал тез күйөт).
- кургатылган мөмө-жемиштерди, жаъгактар жана уруктарды кошуу; бардык ингредиенттерди айкалыштыруу үчүн ыргытып. Аны текчеде бөлмө температурасына чейин муздатыңыз. Муздагандан кийин, чоң кластерлерге бөлүп, 2 жумага чейин герметикалык идиште сактаңыз. Enjoy!
жазуулар
- Дүкөнгө: Үйдө жасалган гранола, аны толугу менен муздатып, аба өтпөгөн идишке өткөрүңүз. Салкын, кургак жерде нымдуулуктан жана күн нурунан алыс сактаңыз.
- Кайра жылытуу үчүн: Тамактанууга даяр болгондо, аны мурункудай эле ырахаттанып алыңыз же бышыруучу баракка жайып, 300 °F (150 °C) температурада 5-10 мүнөт бышырыңыз. Же болбосо, микротолкундуу мешке, ортосу жылыганга чейин аралаштыруу. Кайра ысытылган граноладан ырахат алуудан мурун бир аз муздап туруңуз. Бул жол менен 2 жумага чейин сактаса болот.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.