Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements.
The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
Бир караганда ыкмасы
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
- Wash limes.
- Cut into wedges, removing ends and pith.
- Add to glass with sugar and muddle.
- Add ice cubes and cachaça.
- Аралаштырыңыз жана кызмат кылыңыз.
Кеңештер жана кеңештер
- Since Caipirinha is a simple cocktail, the quality of your ingredients matters a lot. Choose fresh limes and good quality cachaça for the best flavor.
- Look for ripe limes that are firm and heavy for their size. They should have smooth, bright green skin without any blemishes. If desired, peel the limes; this will make the caipirinha less bitter.
- Muddling the lime and sugar well is important for extracting the lime juice and mixing it with the sugar to create a flavorful base for your cocktail. Use a muddler or the back of a spoon to crush the lime wedges with the sugar.
- Finding the right balance between sweet, sour, and strong flavors is key. Adjust the amount of sugar, lime and cachaça according to your liking.
- Use plenty of ice in your glass. It helps chill the drink and dilutes it slightly, balancing the flavors.
- While the traditional Caipirinha is made with lime, you can experiment with other fruits, such as strawberries, passion fruit, or pineapple, for a different flavor.
- Swap cachaça for vodka to make Caipiroska.
Окшош рецепттер:
рецепт
Оңой Кайпиринха
Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements. The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
аспаптар
ингредиенттер
- 1-½ oz (50 мл) Качача, мисалы, Качача 51
- 2 үчүн 3 кашык demerara sugar or granulated sugar , татымына жараша тууралаңыз
- 3 калаш (8 клинге кесип)
- муз , даамы үчүн
көрсөтмө
- Wash the limes thoroughly under running water. Cut and discard the ends of the lime. Cut the lime in half lengthwise, and each half into 4 wedges. Remove the white pith in the middle.
- Transfer the wedges to a low glass, add the sugar, and lightly muddle with a muddler to release the lime juice. Fill the glass with ice cubes, add the cachaça, and stir with a spoon. Serve immediately.
жазуулар
Кантип сактоо керек
Caipirinha даярдалгандан кийин дароо керектелет, бирок калдыктары болсо, аларды муздаткычта 24 саатка чейин герметикалык идиште сактаса болот. Бирок, лайм ширеси убакыттын өтүшү менен бир аз жаңылыгын жана даамын жоготуп коюшу мүмкүн, андыктан калган суусундукту мүмкүн болушунча эртерээк ичкениңиз жакшы.
Тег
Оңой Кайпиринха
Кызматтын суммасы
Калориялар
171
% Daily Value *
май
0.2
g
0
%
каныккан майларды көп
0.01
g
0
%
тойбогон Fat
0.04
g
моноканыкпаган Fat
0.01
g
натрийдин
1
mg
0
%
калий
69
mg
2
%
Көмүрсуулар
15
g
5
%
була
2
g
8
%
кант
9
g
10
%
белок
0.5
g
1
%
витамин А
34
IU
1
%
витамин C
20
mg
24
%
кальций
22
mg
2
%
темир
0.4
mg
2
%
* Пайызы күнүмдүк баалары бир 2000 калориялуу диетаны негизделет.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.
Рецепт сизге жактыбы?Эгер сиз баа бере алсаңыз, биз ыраазыбыз. Ошондой эле, биздин текшерүү үчүн шектенбесек болот Youtube Channel дагы сонун рецепттер үчүн. Сураныч, аны социалдык тармактарда бөлүшүңүз жана биз сиздин даамдуу чыгармаларыңызды көрүшүбүз үчүн бизди белгилеңиз. Рахмат!