These Whole Wheat Blueberry Scones are the perfect treat for any time of day. Moist, tender, and bursting with flavor, they are an ideal companion for a quick snack, a packed lunch, or a well-deserved afternoon indulgence.
These scones are a delightful twist on a traditional favorite, made with wholesome ingredients and finished with a sticky sweet lemon glaze.
Join us as we dive into the recipe and uncover the secrets to creating these delectable Whole Wheat Blueberry Scones that will leave you craving more.
Amade bin ku di her çîçekê de ji hevbendiya tazebûna fêkî û çêjên rehet çêbibin. Werin em dest bi vê rêwîtiya lêhûrbûnê ya bêhempa bikin!
Here cem:
How to Make Whole Wheat Blueberry Scones
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Di pêvajoyek xwarinê de, ardê genimê spî, toza pijandinê, xwê û şekir bi hev re bikin. Parçeyên rûnê sarkirî lê zêde bikin û bipijînin heta ku têkel bibe dişibihûrkên qelew.
Veguheztin a kasa tevlihevkirinê ya mezin; dema ku malzemeyên şil bi hev re têxin nav cemedê bidin aliyekî. (Alternatîf, rûn di nav ardê de di tasek mezin a tevlihevkirinê de bi kar tînin birîn paster cutter, du qalik, an destên te). Di nav şînikên şîn de bişînin.
Di taseke tevlihev a navîn de, krema giran, hêk, vanilla zelal, û ekstrakta vanilla ya paqij bi hev re bihejînin. Bi ser têkeliya ardê de birijînin, paşê tev bikin heta ku tev lê bibin.
Hevîrê bizivirînin ser rûyekî hevîrkirî, û bi destên hevîrî, hevîrê bi şeklê topê bidin hev; xeman nexwin ger gemar be. Heger hevîr hişk be, 1 kevçîyê kevçîyê giran lê bidin.
Hevîrê li dora 1-inch stûr. Bi kêrê an xêzikek rûnkê, 8 qulikan jê bikin. Kulîlkan veguhezînin li ser çarşefeke pijandinê ya bi kaxiz-pergamentê bi qasî santîmanek dûr.
Kulîlkên nepijandî herî kêm 15 hûrdem bicemidin an jî sarinc bikin. Zêde li hevîrê nexebitin; tevhevkirin û hevîrkirin her du kirinên ku glûtenê pêş dixin, ku nanê gewr çêdike, berevajî şirîkên nazik û kezeb ji bo şûjinan.
Hevîrê bi kevçîyek darîn bi nermî tevlihev bikin, û dema çêdibe bi nermî lê bidin da ku zêde nexebitin. Di vê navberê de, firinê bi germahiya 400ºF germ bikin.
Serên kulîlkan bi kremê giran bişon û heke bixwaze ji bo tevnê şekirê qelew birijînin. Ji bo 18-20 deqîqeyan heta ku zêrîn zêrîn.
Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Meriv çawa Glaze Hingiv çêdike
Hingivîn û ava lîmonê têxin satileke biçûk; heta ku hingiv bi tevayî bihele û piçekî stûr bibe, bişewitînin û tîrêjê lîmonê lê bikin. Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and immediately brush with the lemon-honey glaze, allow the scones to absorb the glaze, and repeat until all glaze is used. Serve warm. Store in an airtight container at room temperature for up to 2 days.
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Easy Whole Wheat Blueberry Scones
Amûrên
Alpîranî
- 375 g (3 qedeh) Hevîra genimê spî, bi kevçî, hevûdu û siftkirî
- ¼ tas şekirê şevê zêrîn , pak kirin û astî kirin
- 1 çermê Xwarina Pijandinê
- ½ xwarinê salt
- 12 çerm (11/2 dar) rûnê bê xwê, perçe perçe kirin
- 2 ¼ kasa blueberries nû
- 2 hêkên mezin , germahiya odeyê1 Kûçika xwarinê jêgirtina vanilla ya paqij
- 1 Kûçika xwarinê berbi zêrîn a lemonê şewitandin
- 1 çermê hûngiv
- Zest ji 1 lîmonê (bi awayekî hûrkirî)
- ¼ tas kremê giran, rûnê rûnê, an jî şîrê tevahî, ji bo firçekirinê jî zêdetir
Ji bo Glaze Honey:
- ¼ Hûngiv
- ¼ Ava lîmonê ya teze çikandine
- ½ xwarinê derveyî vala vala
- Ji 1 lîmonê rûkê lîmonê yê hûrkirî hatiye rijandin
Telîmata
For the Whole Wheat Blueberry Scones:
- Di pêvajoyek xwarinê de, ardê genimê spî, toza pijandinê, xwê û şekir bi hev re bihelînin. Parçeyên rûnê sarkirî lê zêde bikin û bipijînin heta ku têkel bibe dişibihûrkên qelew. Veguheztin taseyek tevlihevkirinê ya mezin; dema ku malzemeyên şil bi hev re têxin nav cemedê bidin aliyekî. (Alternatîf, rûnê di nav ardê de di nav tasek mezin a tevlihevkirinê de bi karanîna qutiyek pezkovî, du qalikan, an destên xwe bibire). Di nav şînikên şîn de bişînin.
- Di taseke tevlihev a navîn de, krema giran, hêk, vanilla zelal, û ekstrakta vanilla ya paqij bi hev re bihejînin. Bi ser têkeliya ardê de birijînin, paşê tev bikin heta ku tev lê bibin. Hevîrê bizivirînin ser rûyekî ardûkirî, û bi destên hevîrî, hevîrê bi şeklê topê bidin hev; xeman nexwin ger gemar be. Heger hevîr hişk be, 1 kevçîyek kevçîyê giran lê bidin.
- Pat the dough into a 1-inch thick round. Using a knife or bench scraper, cut into 8 wedges. Pull the wedges and transfer them to a parchment paper-lined baking sheet about an inch away. Freeze or refrigerate unbaked scones for a minimum of 15 minutes.
- Camila Made Bexşîş: Zêde li hevîrê nexebitin; tevlihevkirin û hevîrkirin her du jî kirinên ku glûtenê pêş dixin, ku nanê gewr çêdike, berevajî şirîkên nazik û kezeb ên ji bo şûşeyan. Hevîrê bi kevçîyek darîn bi nermî tevlihev bikin, û dema çêdibe bi nermî lê bidin da ku zêde nexebitin.
- Di vê navberê de, firinê bi germahiya 400ºF germ bikin. Serên kulîlkan bi kremê giran bişon û heke bixwaze ji bo tevnê şekirê qelew birijînin. Ji bo 18-20 deqîqeyan heta ku zêrîn zêrîn.
- Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
Meriv çawa Glaze Hingiv çêdike:
- In a small saucepan, place the honey and the lemon juice; simmer until the honey dissolves completely and thickens a bit, and add lemon zest. Remove the Whole Wheat Blueberry Scones from the oven and immediately brush with the lemon-honey glaze, allow the scones to absorb the glaze, and repeat until all glaze is used. Serve warm. Store in an airtight container at room temperature for up to 2 days.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.