Ev reçete ji %100 bi ardê genimê tev tê çêkirin û di kêmtirî 30 hûrdeman de dikare were qamçandin. Ji bo şeva pîzza malbata xwe ya din xatir ji hilgirtinê re bêjin û ji alternatîfek bilez, saxlem û tamxweş re silav bikin.
Ku hûn pîzayên qalind an nazik, pîzzayên kûr an bi şêwaza Chicago tercîh dikin, vê hevîrê pirreng we pêçaye.
Amade bikin ku hûn hezkiriyên xwe bi hevîrê herî baş ê pîzzaya xwemalî ya ku wan çu carî tam kirine bandor bikin. Werin em têkevin hundur û kifş bikin ka çima em ji vê reçeteya Pîzzaya Tevahiya Genim hez dikin! 🍕
Meriv Çawa Hevîrê Pîzza Tev Genim Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Tevahiya ardê genim, şekir, hevîrtirşk, û xwêya koşer di taseke mîkserê ya standê de bi pêveka çengelê hevîrê re bikin yek.
Dema ku mixer dimeşe, ava germ û 2 kevçîyên xwarinê rûnê zeytûnê lê zêde bikin û hevîrê bikin heta ku hevîrê pîzaya gênim bibe topek.
Heger hevîr asê be, 1 kevçîyek xwarinê li ser hev ardê lê zêde bikin, heta ku hevîr di topa qayîm de bigihîje hev. Heger hevîr pir hişk be, her carê 1 kevçîyê xwarinê avê lê zêde bikin.
Hevîrê li ser rûyekî ku bi sivikî ard hatiye rijandin bihejînin û bi destekî rûnkirî bi nermî bixin nav topek nerm û hişk.
Tasek mezin bi 2 kevçîyên çayê rûnê zeytûnê yên mayî rûn bikin, hevîrê lê zêde bikin, tasê bi kelûpelên plastîk veşêrin û têxin deverek germ da ku mezinahiya wê du qat bibe, bi qasî 30 deqîqeyan.
Tevahiya hevîrê pîzza genimî bizivirînin ser rûyekî bi sivikî ard û wê bikin 4 parçeyên wekhev ji bo mezin an jî 7 parçeyên navîn. Her yekê bi destmalek metbexê ya paqij an pêça plastîk veşêrin û bihêlin 10 hûrdeman bihêlin - li gorî ku tê xwestin çêbikin û bipêjin. Hizkirin!
Reçeteyên Têkildar:
- Sosê Pizza bi Şeraba Sor
- Pizza îspenax Artichoke
- Pizza sosê
- Chef Pizza
- Sîr Spî sosê pizza
- Sosê Pesto
- Sauce Pizza Quick
Reçete
Hevîrê Pîzzayê Tev Genimê Hêsan
Alpîranî
- 1 kg ardê genimê tevde
- 2 çerm zeyta zeytûnan , zêde 2 kevçîyên çayê
- 750 ml ava germ (120F-130F)
- 17 g hevîrtirşka hişk tavilê
- 2 çerm şekirê gewrkirî an hingiv
- 3 teaspoks kosher
Telîmata
- Di tasa mîkserê standê de bi pêveka çengelê hevîrê re, ardê genim, şekir, hevîrtirşk, û xwêya koşer tevbigerin. Dema mîkser dimeşe, ava germ û 2 kevçîyên xwarinê rûnê zeytûnê lê zêde bikin û heta ku hevîrê bibe topek çêbike.
- Heger hevîr asê be, 1 kevçîyek xwarinê li ser hev ardê zêde lê zêde bikin, heta ku hevîr di topa hişk de bigihîje hev. Ger hevîr pir hişk be, her carê 1 kevçîyê xwarinê avê zêde lê zêde bikin.
- Hevîrê li ser rûyekî ku bi sivikî ard hatiye rijandin bihejînin û bi destekî rûnkirî bi nermî bixin nav topek nerm û hişk. Tasek mezin bi 2 kevçîyên çayê rûnê zeytûnê yên mayî rûn bikin, hevîrê lê zêde bikin, tasê bi kelûpelên plastîk veşêrin û têxin deverek germ da ku mezinahiya wê du qat bibe, bi qasî 30 deqîqeyan.
- Tevahiya hevîrê pîzza genimî bizivirînin ser rûyekî bi sivikî ard û wê bikin 4 perçeyên wekhev ji bo mezin an jî 7 perçeyên navîn. Her yekê bi destmalek metbexê ya paqij an pêça plastîk veşêrin û bihêlin 10 hûrdeman bihêlin - li gorî ku tê xwestin çêbikin û bipêjin. Hizkirin!
Notes
- Ji bo veşartinê: Hevîrê pîzza genimê tev, dest pê bikin ku wê bikin topek û bi sivikî rûnê zeytûnê lê bikin da ku ew zuwa nebe. Dûv re, hevîrê têxin nav konteynirek hişk an jî wê bi pêça plastîk ve bipêçin da ku nûbûna xwe biparêzin. Hevîrê heta sê rojan di sarincê de bihêlin.
- Ji bo germkirinê: Dema ku pîzza genimê tev de germ bikin, çêtir e ku hûn bi hevîrê hişkkirî dest pê bikin ger hûn wê cemidînin. Bihêlin hevîr ji sarincê derxin û bi qasî 30 deqeyan bihêlin ku bibe germahiya odeyê. Ji bo pijandina pîzayê firna xwe li germahiya ku tê xwestin germ bikin. Hevîrê bi qalindahiya xwe û şeklê xwe yê ku tê xwestin li ser rûyekî ku bi sivikî ard hatiye rijandin vekin. Hevîrê ku hatî rijandin veguhezînin ser kaxezek pijandinê an kevirê pizza.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.