Dema ku pir kes bi gelemperî nanê mûzê wekî xwarina taştê difikirin, ew dikare tevahiya rojê jê were kêf kirin. Vê reçeteyê ji bo Nanê Banana Herî Baş çêkin û wê wekî xwarinek nîvê sibê bi qehweyek hilmkirî an jî xwarinek piştî dibistanê jê xweş bikin; zarokên we dê kêfxweş bibin.
Her weha hûn dikarin wan wekî şîrînek sivik piştî şîvê bidin an jî çendan jî wekî xwarinek dereng-şevê bixwin.
Çawa Nanê Banana Çê Dikin
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Berê firnê germ bikin 350 °F (176.67 °C). Di tepsiyeke nanekî metal a 9x5 înç de rûn û sivik ard bikar bînin. Di taseke navîn de ard, soda pijandinê, toza pijandinê û darçîn bişewitînin.
Di tasa mîksera elektrîkê de, rûnê avokado, xwê û şekir bi qasî 1 hûrdeman bixin heya ku tev bibin. Hêkan yek bi yek lê zêde bikin, piştî her zêdekirinê baş lêxin heta ku tev lê bibin.
Bi mûzên hûrkirî, ava lîmonê, û ekstrakta vanilla re baş tevlihev bikin. (Dibe ku têkel di vê nuqteyê de piçek kulmek xuya bike). Ger hûn rûnê bê xwê bikar tînin, bi qasî 2 û 3 hûrdeman bixin heta ku sivik û nerm bibe.
Tevliheviya ardê lê zêde bikin û bi leza nizm lêxin heta ku tev lê bibe. Zêde tevlihev nekin! Pîrê birijînin nav tava nanê amadekirî û nanê mûzê bipêjin heya ku testerek ku dikeve nav navendê paqij derkeve, 40 heta 45 hûrdem.
Bihêlin bi qasî 10 hûrdeman di tavê de sar bibe, dûv re wê bizivirînin ser têlekî ku bi tevahî sar bibe. Hizkirin!
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Nanê Bananê yê Hêsan
Alpîranî
- 232 g (1-¾ kevçî) ardê hemî-armancî bi kevçî û hevûdu tê rijandin
- 5 g (1 kevçîçik) soda pijandinê
- 4 g (1 Teaspoon) toza pijandinê
- ¼ xwarinê kosher
- ½ tas rûnê avokado an 1 dar (½ kasa) rûnê bê xwê, nermkirî
- 152 g (¾ kasa) şekirê qehweyî yê sivik an şekirê hûrkirî
- 2 hêkên mezin , germahiya odeyê
- 1 tas mûzên pir gihîştî bipije , ji 2-3 mûzên navîn
- 2 çerm juê ya nû
- 2 teaspoks derveyî vala vala
- ½ xwarinê Toza Darçîn a Saigonê
Telîmata
- Berê firnê germ bikin 350 °F (176.67 °C). Tepsiyeke nanekî metal a 9x5 înç rûn bikin û bi sivikî ard bikin. Di taseke navîn de ard, soda pijandinê, toza pijandinê û darçîn bişewitînin.
- Di tasa mîksera elektrîkê de, rûnê avokado, xwê, û şekir bi qasî 1 hûrdeman lêxin heya ku tev bibin. Hêkan yek bi yek lê zêde bikin, piştî her zêdekirinê baş lêxin heta ku tev bibin. Mûzên hûrkirî, ava lîmonê, û ekstrakta vanillayê zêde bikin û baş tevlihev bikin. (Dibe ku di vê nuqteyê de têkel hinekî gewr xuya bike). Heke hûn rûnê bê xwê bikar tînin, bi qasî 2-3 hûrdeman lêxin heya ku sivik û gewr bibe.
- Tevliheviya ardê lê zêde bikin û bi leza nizm lêxin heta ku tev lê bibe. Zêde tevlihev nekin! Pîrê birijînin nav tava nanê amadekirî û nanê mûzê bipêjin heya ku testerek têxe nav navendê paqij derkeve, 40 heta 45 hûrdem. Bihêlin bi qasî 10 hûrdeman di tavê de sar bibe, dûv re vekin ser têlekî ku bi tevahî sar bibe. Hizkirin!
Notes
- Ji bo veşartinê: Piştî ku Nanê Banana bi tevahî sar bû, wê di pelika plastîk an aluminiumê de hişk bipêçin. Wê di konteynirek negirtî an çenteyek plastîk a ku ji nû ve tê girtin de hilînin û heya 3 rojan li germahiya odeyê an heya hefteyekê di sarincokê de bihêlin. Her weha hûn dikarin Nanê Banana heta 2 mehan bicemidînin, bi pêçandina wê di nav kavilên plastîk de û dûv re têxin nav çente an konteynirek ewledar a cemidandinê.
- Ji bo germkirinê: Berê firnê germ bikin 350°F (176.67°C). Nanê plastîk an pelika alumînyûmê derxin û bidin ser çarşefeke pijandinê. Heta ku germ bibe 10-15 deqeyan di tendûra ku ji berê ve hatiye germkirin de bipêjin. Wekî din, pariyek Nanê Banana 10-15 saniyeyan di mîkropêlê de bilind bikin. Ji bo ku neşewite, berî xwarinê germê kontrol bikin. Ger hûn nan bicemidin, berî ku ji nû ve germ bikin bila bi şev di sarincê de bihelin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.