Sîdera meya germ a sêvê ji bo hewaya sar dermanek bêkêmasî ye. Ew tama kevneşopî ya sîdera sêvê bi cûrbecûr biharatên bîhnxweş ên mîna darçîn, bîhnxweş, qermîçok, anise stêrk, û piçek mêşhingiv re dike yek û karakterek germ û tûj dide vexwarinê.
Em jî hin çermê porteqalê jî lê zêde dikin ji bo tezekirina citrusê. Digel ku ev sîdera sêvê bi serê xwe ne alkolîk û tamxweş e, yên ku li piçek zêde digerin dikarin piçek borbon lê zêde bikin da ku tama xwe zêde bikin.
Nîşanên nerm û dar ên borbonê bi biharatên germ re bêkêmasî tevdigerin. Çi hûn mazûvaniya şahiyek betlaneyê dikin an jî tenê dixwazin li ber êgir xweş bibin, sêva meya germ a malê ji bo her fersendê bijareya bêkêmasî ye.
Rêbaz di Awirek
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
- Pelê Porteqalê amade bikin.
- Berhev bikin.
- Têkelê germ bikin.
- Sîderê bişewitînin.
- Sûxrekirin.
💡Ipsîret û viceîret
Heke hûn berikên bîhnxweş an jî stêrkek tune bin, hûn dikarin wan bi guhertoyên zevî yên van biharatan biguhezînin an jî wan ji holê rakin. Sîder dê dîsa jî bi darçîn, qermîçok û porteqalê xweş be. Ger bourbon ne tercîha we ye, hûn dikarin wê bi celebek wîskiyê an rûmê re jî ji bo profîlek çêjek cûda biceribînin.
Zêdetir Reçeteyan Binêre:
Reçete
Hêsan Hot Apple Cider
Amûrên
- Vegetable Peeler or Knife
- Sieve an Strainer
- Heatproof Pitcher an Pot
- Kulîlk an şûşeyên germî
- Ladle an Pouring Spout
Alpîranî
- 8 kasa sîdera sêvê ya dikana-qalîteya baş. Ji bo tama çêtirîn li vebijarkên bêyî şekirên lêzêdekirî an lêzêdekirinên çêkirî bigerin.
- 4 hemû bîhnxweş
- 3 (2 heta 3-inç) darçîn, , plus ji bo xemilandinê
- 3 gûçikên hişk ên tevahî
- 1 anise star
- 1 xwarinê gûzê teze tirî
- Ji 1 porteqalê paqij bikin , plus 1 porteqal ji bo xemilandinê
- Bourbon baş , vebijarkî
Ji bo xemilandinê:
- 1 porteqalî , di stûyê xwe de di nîvî de birîn û li çaraliyê bi ¼ înç nîv-dorên stûr vekin.
- 1 sêva sor a tûj Di stûnê de nîvco bibirrin, navikê jêkin, û bi çarçoweya çargoşeyê ¼-inç dor bixin
Telîmata
- Bi baldarî çermek mezin (1 bi 4-inç) ji derveyê porteqalê bi kartekî sebzeyan an jî kêrê jê bikin. Hedef bikin ku bi qasî ku pêkan be ji zikê rengîn û hindiktirîn pîta spî bistînin.
- Di tepsiyek navîn de, sîdera sêvê, berikên bîhnxweş, qermîçok, nutmeg, stêrk anise, darçîn, û tevahiya çermê porteqalî ya paqijkirî tevlihev bikin.
- Tepsiyê deynin ser agirê nîv-bilind û têkelê bikin kelandin. Piştî ku kel bû, agir kêm bikin û bihêlin bi qasî 10 deqîqeyan bihele. Vê gavê dişewitîne dihêle ku çêjên biharat û çermê porteqalî bi sîderê re tevbigerin.
- Piştî pijandinê, sîderê di nav sifrê de bixin nav qurmek germî an potek din da ku hemî malzemeyên hişk jê bibin.
- Sîdera germ birijînin an jî bixin nav kulmek an qedehên germê. Ger hûn bixwazin, bi qasî 2 kevçîyên xwarinê yên borbonê li her kulîlkê zêde bikin, li gorî tama xwe rast bikin. Her xizmetê bi pariyek sêv û darçînek xemilînin. Bi vebijarkî, ji bo nîşeyek citrus a lêzêdekirî, perçeyek porteqalî li her kulîlkê zêde bikin.
- Ciderê germ bikin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.