Neyên xapandin - ev Pîskokên Oatmeal Chocolate Chip Cookies ne mîna yên ku we berê tam kiriye ne. Li derve xir û di hundurê xwe de, bi tama rûnê rûnê ku bi çîpên çikolata yên dewlemend ve tê temam kirin. Bi qehweyek germ an jî qedehek şîr sar ji wan re xizmetê bikin. 🍪
Ji bo guhertoyên bêtir, min binihêrin çerezên raisê oatmeal û çerezên gûzê oatmeal. Min ew hemî xistin ceribandinê, û ew bi rengên firînê derbas bûn, ku ji hêla her endamek qebîleya meya hezkirî ya kuxikê ve hatî pejirandin.
Rêbaz di Awirek
Not: Talîmatên tevahî li ser qerta reçeteyê li jêr têne peyda kirin.
- Firinê bi germahiya 375°F germ bikin, û pelika pijandinê bi pergamentê bixin.
- Krem rûnê û şekir
- Hêk û bîhnfirehiyê tevlî bikin
- Madeyên hişk amade bikin
- Tevliheviyên şil û zuwa bikin yek
- Oats û Çîpên Çîkolata lê zêde bikin
- Hevîrê hênik bikin
- Şêwe û Bake
💡Ipsîret û viceîret
- Piştî ku kepçeya kuxikê bikar anî, ez pêşniyar dikim ku her beş bi destên xwe bixin topek hişk berî ku wan bidin ser pelên nanpêjandinê û hevîrê sar bikin. Vê gavê sade çerezan xweştir û yekrengtir xuya dike, ji keviyên nehevûdu dûr dixe.
- Yek xeletiyek hevpar dema çêkirina çerezên çîkolata îsotê ev e ku bi rêkûpêk pîvandina pêkhateyan, nemaze ard e. Pir zêde ard dikare çerezan zuwa bike, ji ber vê yekê pêdivî ye ku meriv bi duristî pîvandin an jî rêbaza kevçî û astê dema pîvandina ard bikar bîne. Wekî din, hay ji xwe hebin ku çerezan zêde nepêjin, ji ber ku ew dikarin li şûna nerm û gewr bibin hişk û qerisî.
- Xwarinên gemarî yên kevnar ji bo çerezên oatmeal tevna çêtirîn peyda dike. Ji bikaranîna îsotên bi lez an îsotên pola-birkirî dûr bixin, ji ber ku ew dikarin tevna çerezan biguhezînin.
- Beriya pijandinê bi kêmî ve 30 hûrdeman sarkirina hevîrê dibe alîkar ku rûnên di hevîrê de hişk bibin, nahêle ku çerez di dema pijandinê de zêde belav bibin. Ew di heman demê de dihêle ku çêj bi hev ve bibin ji bo tamek dewlemendtir.
- Gava ku ew dipêjin çavê xwe li çerezên xwe bigirin. Pêdivî ye ku ew li dora keviyan qehweyîyek zêrîn bin, lê gava ku hûn wan ji firnê derxînin di navendê de hindek nerm. Bînin bîra xwe ku piştî ku hûn wan ji firnê derxînin, ew ê li ser pelika pijandinê berdewam bikin.
- Bihêlin ku çerez li ser kaxezek pijandinê çend hûrdeman sar bibin berî ku wan veguhezînin têlekî da ku bi tevahî sar bibin. Ev ji wan re dibe alîkar ku ew ji hev veqetin û nehêlin.
Binêre Zêdetir Recipes Cookie
- Soft Molasses Cookies
- Cookies Butter Butter
- Peanut Butter Blossoms
- çerezên çikolata Perfect
- Cookies Gingerbread
- Noel Snowballs Cookies
- Cookies şekir cut-out Buttery
Reçete
Cookies Çîpên Çîkolata Oatmeal Easy
Alpîranî
- 226 g (2 dar) rûnê bê xwê, , li germahiya jûreyê
- 1 tas şekirê qehweyî yê sivik, pakkirî
- ½ tas şekir
- ¼ xwarinê salt
- 1 xwarinê hûngiv
- ½ xwarinê sodyûm bîkarbonat
- 157 g (1-¼ qedeh) ardê hemî-armanc, bi kevçî û hevûdu
- 20 g (2 kevçîyên xwarinê) mîhreşê
- ½ tas chips çikolata tirş wek Ghirardelli Brand ((Hûn dikarin li gorî tercîha xwe di navbera şîr, tarî, an nîv-şêrîn de hilbijêrin)
- ½ tas gûzên hûrkirî yên hûrkirî (wek gûz an pekan) an ½ kevçî çikolata
- 2 mezin hêk , li germahiya jûreyê
- 225 g (2-¼ qedeh) îsotên kevnar (ne tavilê)
- 1 xwarinê derveyî vala vala
- ½ xwarinê darçîn
Telîmata
- Firinê bi germahiya 375°F germ bikin û di pozîsyona navîn de refikek saz bikin. Li ser kaxezek parchmentê 13 x 18-inç pelixînin.
- Di tasa mîksera elektrîkê ya ku bi pêveka paçikê ve tê de, rûn û her du şekiran bi leza navîn lêxin heya ku têkel sivik û nerm bibe, bi qasî 5 hûrdeman. Ger hewce be ku alî û binê tasê bixapînin da ku tevhevkirina bêkêmasî bicîh bînin.
- Hêkan yeko yeko têxin nav têkelê rûn û şekirê, berî ku hêk lê zêde bikin, her hêk baş têxin nav hev. Di ekstrakta vanilla û hingiv de tevlihev bikin.
- Di taseke cihê de, ard, nîşteha ceh, darçîn, û soda pijandinê bi hev re bikin.
- Tevliheviya malzemeya hişk bi rûn û şekirê xwe ve zêde bikin, û bi leza nizm tevlihev bikin heya ku her tişt bi tevahî tevlihev bibe.
- Bi nermî îsot û çîpên çîkolata bixin da ku hevîrê xweya kuxikê temam bikin.
- Hevîrê veguhezînin tasekê, bi pêça plastîk hişk bipêçin û bihêlin heta ku hişk bibe, bi qasî 1 saet an jî şevekê. Germkirina hevîrê di hilgirtinê de dibe alîkar û di heman demê de tama wê jî zêde dike.
- Kulîlkek kuxikê #40/1.5-T bi tetikek têl an destên xwe bikar bînin da ku topên hevîrê bi qasî 1.5 kevçîyek xwarinê bi hişkî pakkirî ava bikin. Van gogên hevîrê li ser pelikên pijandinê yên amadekirî bixin, di navbera her yekê de bi qasî 2 santîmetre cîh bihêlin. Ji bo 12 heta 15 deqîqeyan bixwin. Her çend çerez di vê qonaxê de kêm xuya bibin jî, her ku sar bibin ew ê hişk bibin. Bihêlin ku ew li ser tepsiya pijandinê sar bibin.
- Bi hevîrê kuxikê yê mayî re şekildan û pijandina çewalan bidomînin. Ji bo ku hevîrê hevîrê xwe bidomîne di nav hevîran de sarinc bikin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.