Ev tewra dilşewat a li ser nanê mûzê yê klasîk xewna evîndarek çîkolata ye ku pêk tê. Toza kakaoyê ya dewlemend û perçeyên çîkolataya nîv-şêrîn di nav pîvazek şil û nazik de ku bi mûzên gihîştî yên hûrkirî hatî çêkirin têne pêçandin, û ji bo taştê, şîrîn, an her wextek rojê dermanek bêkêmasî diafirîne.
Zêdekirina krema sivik, şîrê tevahî, an xameya tirş tahmek tirş dide ku şîrîniya nan hevseng dike, di heman demê de hinavên nazik ên vanilla tamayan bi rengek bêkêmasî dorpêç dikin. Vê reçeteyê bişopîne hêsan e û nanek xweşik dide ku dê heval û malbata we bandor bike.
Meriv çawa nanê banana çîkolata çê dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Furnê bi germahiya 350° F. Rûnê rûn bikin û tapek nan 9 x 5 bi sivikî birijînin an jî bi spreya pijandinê ya neçît birijînin an jî bi kaxezek pergamentê birijînin. Di taseke navîn de ard, toza kakao û sodaya pijandinê bişewitînin. Li aliyekî danîn.
Di mîkserê rawestanê de ku bi pêveka paçikê an jî lêdanê ve girêdayî ye, rûnê avokado û şekir heta ku tev bigerin, 1 heta 2 hûrdeman bixin (eger rûnê bê xwê bikar bînin, bi qasî 2 heta 3 hûrdeman bixin ta ku kremî bibe. Hêkan yek bi yek lêxin. baş piştî her lêzêdekirinê.
Mûz, krema sivik, û vanilla lê zêde bikin û bi leza kêm tevlihev bikin ku tevlihev bibin. Tevliheviya ardê lê zêde bikin û bi leza nizm lêxin heta ku tev lê bibe. Zêde tevlihev nekin! Çîpên çîkolata bipêçin.
Pîrê birijînin nav tepsiya nanê amadekirî û bi kevçîyê bi yekcarî belav bikin. Heya ku diranek ku têxe nav navendê bi çend hûrikên şil ve girêdayî derkeve, bi qasî 1 saetê bipêjin.
Bihêlin nan bi qasî 5 hûrdeman di tavê de bimîne; kêrek berteng li dora kevanan bixebitîne da ku wê bişewitîne, paşê wê bizivirîne ser refikê da ku bi tevahî sar bibe. Hizkirin!
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Nanê Banana Çîkolata Hêsan
Alpîranî
- 166 g (1-¼ qedeh) ardê hemû-armanc, siftkirî
- 20 g (¼ kevçî) 100% Kakaoya Xwezayî Toza Neşirkirî
- 5 g (1 kevçîçik) soda pijandinê
- ¼ xwarinê salt
- ½ tas rûnê avokado an
- 1 daran (½ kasa) rûnê bê xwê, li germahiya odeyê
- 158 g (¾ kasa) şekirê hûrkirî
- 2 hêkên mezin , germahiya odeyê
- 1 tas mûzên pir gihîştî bipije , ji 2-3 mûzên qehweyî
- ½ tas krem sivik , şîrê tevahî, an xameya tirş
- 2 teaspoks derveyî vala vala
- ½ tas chips çikolata nîv-şêrîn
Telîmata
- Furnê bi germahiya 350° F. Rûnê rûn bikin û tapek nan 9 x 5 bi sivikî birijînin an jî bi spreya pijandinê ya neçît birijînin an jî bi kaxezek pergamentê birijînin.
- Di taseke navîn de ard, toza kakao û soda pijandinê bişewitînin. Li aliyekî danîn.
- Di mîkserê rawestanê de ku bi pêveka paçikê an jî lêdanê ve girêdayî ye, rûnê avokado û şekir heta ku tev bigerin, 1 heta 2 hûrdeman bixin (eger rûnê bê xwê bikar bînin, bi qasî 2 heta 3 hûrdeman bixin ta ku kremî bibe. Hêkan yek bi yek lêxin. baş piştî her lêzêdekirinê.
- Mûz, krema sivik, û vanilla lê zêde bikin û bi leza kêm tevlihev bikin ku tevlihev bibin. Tevliheviya ardê lê zêde bikin û bi leza nizm lêxin heta ku tev lê bibe. Zêde tevlihev nekin! Çîpên çîkolata bipêçin.
- Pîrê birijînin nav tepsiya nanê amadekirî û bi kevçîyê bi yekcarî belav bikin. Heya ku diranek ku têxe nav navendê bi çend hûrikên şil ve girêdayî derkeve, bi qasî 1 saetê bipêjin.
- Bihêlin nan bi qasî 5 hûrdeman di tepsiyê de bihêle, bi kêrek berz li dora kevanan birijîne da ku bişewite, dûv re bizivirînin ser refikê ku bi tevahî sar bibe. Hizkirin!
Notes
- Ji bo veşartinê: Beef Spicy Stir Fry, bihêlin ku ew di germahiya odeyê de sar bibe berî ku ew veguhezînin konteynirek hişk an çenteyek plastîk a girtî. Di sarincê de bihêlin û 3-4 rojan hilînin.
- Ji bo germkirinê: Çend vebijarkên we hene. Ji bo ji nû ve germkirina sobeyê, tepsiyek nezeliqandî an wok li ser agirê navîn-bilind germ bikin, hindik rûn lê zêde bikin, û sarincokê di sarincokê de çend hûrdeman bixin heya ku germ bibe. Wekî din, ji bo ji nû ve germkirina mîkropêlê, beşek ji tîrêjê veguhezînin fişekek ewledar a mîkropêlê, pê veşêrin, û di navberên 1 hûrdemî de germ bikin, di navbera navberan de bihejînin heya ku bi tevahî germ bibe.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.