Kartolên pijyayî bi dehsalan, û ji ber sedemek baş, klasîkek hezkirî ye. Germahiya rehet û tama xweş wê ji bo her fersendê, ji şîvên malbatê bigire heya bûyerên xweşik, bijarek populer dike.
Lê sira ji bo bidestxistina wê çermê bêkêmasî tirş û hundurê şil, kremî çi ye? Ev reçeteya kartolê ya hêsan a pijyayî dê di her gavê de rêberiya we bike, û piştrast bike ku kartolên we her car bi rengek bêkêmasî derdikevin.
Here cem:
Tevî sadebûna wê, ev rîspî bê guman bandor dike. Bi tenê çend malzemeyên bingehîn û rêwerzên hêsan, her kes dikare bi hêsanî van kartolên pijyayî çêbike. Û beşa herî baş? Ew xwarinên alîgir ên pirreng in ku hema hema bi her tiştî re xweş tê hev, ji steakek avî heya salateyek sivik. Wekî encamek, bê guman ev kartol bê ferq elaletê xweş e. Lê kartolên pijyayî ne tenê tamxweş in - ew di heman demê de vebijarkek xurek in.
Kartol çavkaniyek mezin a fîber, potassium û vîtamîna C ye, ku ew ji her xwarinê re zêdeyek tendurist e. Bi vê reçeteya kartolê ya ku bi hêsanî tê pijandin, hûn dikarin xwarinek tamxweş û xurek ku tevahiya malbata we jê hez bike bixwin. Ji ber vê yekê hûn ji bo şîva xweya paşîn li xwarinek dilşewat a şeva hefteyî an xwarinek alîgir a balkêş digerin, ji vê reçeteya kartolê ya hêsan-pijyayî wêdetir nenihêrin.
Tevliheviya wê ya bêkêmasî ya çêj, tevnvîs û xwarinê bê guman dê di berhevoka weya reçeteyê de bibe bingehek bingehîn. Ji bo bêtir reçeteyên kartolê yên pijyayî, vana kontrol bikin Potatoes Cheesy Hasselback, Garlic Potato kulên, Kartol Roasted Sweet, Baked Cajun kartol şîrîn, û Kartolê roasted.
Meriv Çawa Kartolên Pijtî çêbike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Firinê li germahiya 400°F (205°C) germ bikin û firna firnê li pozîsyona navîn saz bikin. Li ser çarşefek nanpêjê bi refikek sarbûnê ya ewledar a firnê; ev ê kartol bilind bike û bihêle hewaya germ li dora wan bizivire, di encamê de çermê ziravtir dibe.
Her kartolekê çend caran bi qalikekê biqedîne da ku buhar di dema pijandinê de derkeve û bibe alîkar ku kartol di firinê de neteqe. Kartolan bi rûn bihelînin û li her derê xwê û îsota reş birijînin (eger bikar bînin).
Kartolên rasterast li ser qalikê bixin û 60 heta 70 hûrdeman bipêjin, an jî heya ku nerm bibe dema ku di navendê de bi kêrê tûj were qul kirin an heya ku navenda kartolê herî mezin 205°F heta 210°F (96°C heta 99°F) tomar bike. C).
Her weha hûn dikarin kontrol bikin ka kartol nerm in, bi hûrgilî wan bişkînin. Hişyar bin, ji ber ku ew ê germ bibin! Bihêlin kartol çend hûrdeman rûnin heta ku têra xwe sar bibin, dûv re navendê her kartolê qut bikin û bi çîpên bijartî, wek rûn, xameya tirş, çîp, penêr, an birîkên baconê bidin xwarin.
👀👉Têbînî: Pûçkirina kartol ne hewce ye, lê wekî tedbîrek dikare were kirin. Ger kartol neyên çikandin, metirsiyek piçûk heye ku ji ber buhara çêkirî di firinê de biteqe.
Temaşe bikin Çawa Dikin
Zêdetir Rêbazên Potatoes Binêrin:
- Potatoes Cheesy Hasselback
- Garlic Potato kulên
- Kartol Roasted Sweet
- Baked Cajun kartol şîrîn
- Kartolê roasted
Reçete
Potatoes Baked Easy
Amûrên
- Kûçikên pîvanê hişk
- firaxê ewle rack
Alpîranî
- 6 mezin Kartolên Russet , ji axê paqij kirin, şuştin û hişk kirin
- 2 teaspoks rûnê fasûlî , zebze, an rûnê zeytûnê
- ½ xwarinê salt , bi tama xwe eyar bikin
- ½ xwarinê mûzîka reş , vebijarkî
Telîmata
- Firinê li germahiya 400°F (205°C) germ bikin û firna firnê li pozîsyona navîn saz bikin. Li ser çarşefek nanpêjê bi refika sarbûna ewle ya sobeyê; ev ê kartol bilind bike û bihêle hewaya germ li dora wan bizivire, di encamê de çermê ziravtir bibe. Her kartolê çend caran bi qalikekê bi ser de biperçiqînin da ku di dema pijandinê de buhar derkeve û bibe alîkar ku kartol di firinê de neteqe.
- Kartolan bi rûn bihelînin û li her derê xwê û îsota reş birijînin (eger bikar bînin). Kartolên rasterast li ser qalikê bixin û 60 heta 70 hûrdeman bipêjin, an jî heta ku nerm bibe dema ku di navendê de bi kêrê tûj were qul kirin an jî heya ku navenda kartolê herî mezin 205°F heta 210°F (96°C heta 99°F) tomar bike. C).
- Her weha hûn dikarin kontrol bikin ka kartol nerm in, bi hûrgilî wan bişkînin. Hişyar bin, ji ber ku ew ê germ bibin! Bihêlin kartol çend hûrdeman rûnin heta ku têra xwe sar bibin, dûv re navendê her kartolê qut bikin û bi çîpên bijartî, wek rûn, xameya tirş, çîp, penêr, an birîkên baconê bidin xwarin.
- 👀👉Têbînî: Pûçkirina kartol ne hewce ye, lê wek tedbîr dikare were kirin. Ger kartol neyên çikandin, metirsiyek piçûk heye ku ji ber buhara çêkirî di firinê de biteqe.
Notes
Oven: Firinê bi 350°F (175°C) germ bikin. Kartolê bidin ser kaxezek pijandinê û 10-15 hûrdeman an heya ku germ bibe germ bikin.
Frykera hewayê: Pêşkêşkera hewayê heya 375°F (190°C) germ bikin. Kartolan têxin nav selika firingî ya hewayê û 5-7 hûrdeman germ bikin an jî heya ku germ bibe û bipije. Dema ku ji nû ve germ kirin, pê ewle bin ku germahiya kartol bi termometreyek xwarinê venêrin da ku pê ewle bibin ku ew gihîştiye germahiya hundurîn a ewle ya 165 °F (74 °C). Her weha hûn dikarin li gorî ku tê xwestin, topan an demsalên din jî lê zêde bikin. Çawa Pêşî Bikin Hûn dikarin bi qismî kartolên pijyayî li pêş çêkin da ku wext xilas bikin û karê amadekariyê di roja servekirinê de kêm bikin. Li vir çawa ye: Kartolên ku di reçeteyê de hatî destnîşan kirin heya nuqteya pijandinê amade bikin. Bi çîçekê wan biqelînin, rûn lê bikin, xwê û îsotê birijînin.
Her kartol bi serê xwe di pelika alumînyûmê de bipêçin û di konteynirek hişk de bi cîh bikin. Etîketa li ser konteynerê bi tarîxê binivîsînin û heta 24 saetan di sarincê de bihêlin.
Dema ku ji servekirinê re amade bûn, firinê li germahiya 400°F (205°C) germ bikin û kartolên pêçandî rasterast li ser refikê bixin.
Dema ku bi kêrê tûj were qul kirin, 60-70 hûrdeman bipêjin an heya ku nerm bibe.
Kartolên ji firnê derxînin, bihêlin çend hûrdeman sar bibin, dûv re li navenda her kartolê qut bikin û bi topanên bijartî re xizmetê bikin. 👀👉Têbînî: Kartolên pijyayî jî dikarin li pêş wextê bi tevahî werin pijandin û wekî ku di bersiva berê de hatî destnîşan kirin ji nû ve werin germ kirin. Lêbelê, kartolên ku bi tevahî hatine pijandin dibe ku bi germbûna xwe tirşiya xwe winda bikin û hinekî nermtir bibin. How to Freeze Kartolên pijyayî dikarin bên cemidandin ji bo bikaranîna paşê. Li vir çawa kartolên pijyayî cemidandine: Bila kartolên pijyayî bi tevahî heta germahiya odeyê sar bibin.
Kartolên sarbûyî bi palpişta plastîk û dûv re jî pelika aluminiumê de bipêçin. Kartolên pêçandî yên bi foil di nav konteynirek plastîk an çenteyek saxlemkirî de bixin da ku wan ji bîhn û çêjên din ên di cemida xwe de biparêzin.
Her kartolê di pêça plastîk an pelika aluminiumê de hişk bipêçin. Her weha hûn dikarin çenteyek zip-top-ewle ya cemidî bikar bînin da ku gelek kartol hilînin.
Kartolên pêçandî bi etîketa tarîxê binivîsin û heta 2 mehan di cemidandinê de bihêlin. Dema ku hûn amade ne ku kartolên cemidandî bikar bînin, li vir çawa wan ji nû ve germ bikin: Kartolên pêçandî ji cemedê derxin û bihêlin şevekê di sarincê de bihelin.
Firina xwe bi 350 ° F (175 ° C) germ bikin.
Kartolên şilbûyî vekin û bixin ser kaxezek pijandinê.
Kartolên 20-25 deqeyan bipijin, an jî heta ku germ bibin.
Kartolên ji firnê derxin û bihêlin çend hûrdeman sar bibin berî ku hûn bi topanên xweyên bijare re xizmetê bikin. 👀👉Têbinî: Kartolên qelandî yên cemidandî dibe ku piçek nermtir bibin û bi germbûna ji nû ve zuwabûna xwe winda bikin. Baştir e ku meriv wan wekî xwarinek ji bilî wekî xwarinek sereke bikar bîne.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.