Li taştêyek ku çêkirina wê hêsan û xweş e? Ev reçeteya waffles a hêsan bê guman dê xwestekên we têr bike! Tenê bi çend malzemeyên ku we belkî jixwe di pantorê we de hebin, hatine çêkirin, ev waffles sivik, gemar in, û pir tamxweş in.😋 Çi hûn li taştêyek tembel a dawiya hefteyê an jî xwarinek bilez a hefteyê digerin, ev rîspî ew e. çareseriya bêkêmahî. Zêdeyî, bi rêwerzên gav-bi-gav û serişteyên alîkar, tewra aşpêjên bêtecrube jî dikarin di demek kurt de komek ji van wafflên rûnê xweş biqelînin.
Ji ber vê yekê çi van waffles ew qas taybetî dike? Pêşîn, rûnê rûnê bîhnek dewlemend û zirav dide wan ku li ber xwe didin. Ya duyemîn, lêzêdekirina mêşhingiv waffles ji derve tirş û li hundur nerm dike, û tevnek bêkêmasî dide wan. Û di dawiyê de, pêçandina di spîyên hêkên lêdankirî de ji waffles re qalîteya sivik û hewayê dide ku dê wan bike taştêya weya taştê ya nû. Lê gotina me negirin – vê rêçeteyê ji xwe re biceribînin û bibînin ka çima ew zû zû dibe bijareya taştê. Û eger bermahiyên we hebin, ji bo taştêyek bilez û hêsan li ser rê, wan bixin nav cemidandinê.
Îcar hûn li benda çi ne? Hesinê waffleyê xwe hildin û amade bibin ku taştêyek ku bi tenê bêbersiv e bixwin! Ji bo bêtir şîretên taştê, hûn dikarin van vebijarkên tamxweş, wek mînak Pancakes, Bpancakes lueberry, Pancakes Dewrêş, û Pancakes banana.
Çawa Waffles Çêkin
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Firinê bi germahiya 200°F germ bikin û li orta firinê bi cîh bikin. Dûv re, refikek ewleh a firnê li ser çarşefek nanpêjandinê bixin da ku dema hûn zêde çêdikin wafflên pijandî germ bimînin. Di taseke mezin de ard, nîşteha ceh, şekir, xwê, toza pijandinê û sodaya pijandinê bi hev re bihejînin. Dûv re, rûnê rûnê rûnê rûnê, zerikên hêkan, vanilla, û rûnê avokadoyê di taseyek navîn a cihê de bihejînin. Bi mîksera standê ya ku bi lêdanê ve girêdayî ye, spîyên hêkan di tasek din de bixin heya ku lûtkeyên hişk çêbibin. Dû re, têkelê rûn û rûnê heliyayî têxin nav têkelê ardê û bihejînin heta ku hevîr bibe.
Dûv re, spîyên hêkên lêdankirî bi nermî bi spatula lastîkî bipêjin heya ku bi rengek wekhev tevbigerin. Hesinê wafleyê berê germ bikin û her du aliyan bi spraya pijandinê ya nestirê birijînin. Li gorî mezinahiya hesin, bi qasî ⅓ heta ¾ kevçîyê, bi qasî pîvazê têra xwe birijînin. Bînin bîra xwe ku gava ku qapax girtî be, batter wê belav bibe. Hesinê bigire û li gorî talîmatên çêker an jî heta ku waffles qehweyîyekî zêr bibin û hinekî tirş bibin, bayê bipije.
Dema ku hûn wafflên mayî bipijînin, wan bixin ser refika amadekirî/pêjpêjê da ku ew di firinê de germ bimînin. Ger hesinê waffle xwedan rûyek xweş an jî nezelal be, dibe ku ne hewce be ku ew di navbera her komê de were rijandin.
Zêdetir Reçeteyên Taştê bibînin:
Reçete
Waffles hêsan
Amûrên
Alpîranî
- 219 g (1-¾ kevçî) ardê hemî-armanc, di qedehek pîvandinê de tê kevçîkirin û tê rijandin.
- 30 g (¼ kasa) ceh an ard
- ¼ tas şekir
- 1 xwarinê salt
- 2 teaspoks paqijkirinê
- ½ xwarinê sodyûm bîkarbonat
- 2 kasa rûnê baş-hejandin (an rûnê malê çêkirî)
- 2 hêkên mezin , spî û zer ji hev veqetiyan
- ¼ kasa + 2 kevçîyên xwarinê rûnê avokado
- 1 çermê derveyî vala vala
- 4 çerm mûçikek neheq , dihele û hinekî sar dibe
Telîmata
- Firinê bi germahiya 200°F germ bikin û li orta firinê bi cîh bikin. Dûv re, refikek ewleh a firnê li ser çarşefek nanpêjandinê bixin da ku dema hûn zêde çêdikin wafflên pijandî germ bimînin. Di taseke mezin de ard, nîşteha ceh, şekir, xwê, toza pijandinê û sodaya pijandinê bi hev re bihejînin. Dûv re, rûnê rûnê rûnê rûnê, zerikên hêkan, vanilla, û rûnê avokadoyê di taseyek navîn a cihê de bihejînin.
- Bi mîksera standê ya ku bi lêdanê ve girêdayî ye, spîyên hêkan di tasek din de bixin heya ku lûtkeyên hişk çêbibin. Dû re, têkelê rûn û rûnê heliyayî têxin nav têkelê ardê û bihejînin heta ku hevîr bibe. Dûv re, spîyên hêkên lêdankirî bi nermî bi spatula lastîkî ve bipêjin heya ku bi rengek wekhev tevbigerin.
- Hesinê wafleyê berê germ bikin û her du aliyan bi spraya pijandinê ya nestirê birijînin. Li gorî mezinahiya hesin, bi qasî ⅓ heta ¾ kevçîyê, bi qasî pîvazê têra xwe birijînin. Bînin bîra xwe ku gava ku qapax girtî be, batter wê belav bibe. Hesinê bigire û li gorî talîmatên çêker an jî heta ku waffles qehweyîyekî zêr bibin û hinekî tirş bibin, bayê bipije. Dema ku hûn wafflên mayî bipijînin, wan bixin ser refika amadekirî/pêjpêjê da ku ew di firinê de germ bimînin. Ger hesinê waffle xwedan rûyek xweş an jî nezelal be, dibe ku ne hewce be ku ew di navbera her komê de were rijandin.
Notes
- Storage: Bihêlin waffles bi tevahî li ser têl sar bibin berî ku wan di konteynirek hişk an çenteyek cemidandinê de hilînin. Hûn dikarin wan heta 3-4 rojan di sarincokê de an jî heta 3 mehan di sarincokê de bihêlin.
- Germkirina di tendûrê de: Firinê bi germahiya 350°F germ bikin û wafflan li ser kaxezek bixin. Ji bo 10-12 hûrdeman an jî heta ku ew bi germî û li derve tirş bibin bipêjin.
- Germkirina di tosterê de: Waffles di mîhengê herî sivik de tost bikin heya ku ew bi germî û li derve tirş bibin. Ev rêbaz ji bo wafflên cemidî jî baş dixebite.
- Germkirina di mîkropêlê de: Waffles li ser plaşek mîkro-ewle bixin û 30-60 saniyeyan li ser germ bikin an heya ku ew bi germî werin germ kirin. Bînin bîra xwe ku heke hûn vê rêbazê bikar bînin waffles nerm û şil dibin.
- Waffles bipije: Li gor şîretan wafleyan bipijînin û bihêlin li ser têlekî bi tevahî sar bibin.
- Waffles cemidînin: Piştî ku ew sar bûn, wan di yek tebeqê de bixin ser çarşefek pijandinê û bi qasî saetekê an jî heta ku hişk bibin bicemidînin.
- Waffles hilînin: Wafleyên cemidî veguhezînin kîsik an konteynirek ku di cemidandinê de ewle ye û heya 3 mehan di cemidandinê de hilînin.
- Waffles ji nû ve germ bikin: Dema ku hûn ji bo servekirina wafflan amade bûn, firinê bi germahiya 350°F germ bikin û wafleyên cemidî li ser çarşefek pijandinê bixin. Ji bo 10-12 hûrdeman an jî heta ku ew bi germî û li derve tirş bibin bipêjin.
- Vafleyan li gorî rîspêtê bipêjin û bihêlin li ser têlekî bi tevahî sar bibin.
- Wafleyan bi yek tebeqeyê bixin ser çarşefeke pijandinê û tayê nanpêjandinê bixin nav cemedê.
- Wafflan bi qasî saetekê an jî heta ku hişk bibin cemidînin.
- Dema ku waffles cemidandin, wan ji pelê nanpêjandinê derxînin û bixin nav kîsik an konteynirek sax-ewle.
- Çentê an konteynerê bi hişkî veşêrin, bi qasî ku gengaz dibe hewayê jê derxin.
- Çentê an konteynerê bi tarîx û naverokê etîket bikin.
- Waffles heta 3 mehan di cemidandinê de hilînin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.