Horchata vexwarinek Meksîkî ya klasîk e ku ji ber tama xweya nûjen û tevna kremî tê zanîn. Ew vexwarinek bêkêmasî ye ku meriv di rojek germ de sar bibe an jî her dem wekî dermanek xweş jê xweş bibe. Bi tenê çend malzemeyan, hûn dikarin bi hêsanî horchata xweya çêkirî çêbikin.
Ev reçeteya horchata çêjên bêkêmasî yên birinc, şîrê kelandî yê şîrîn, şîr, şîrê hilkirî, vanilla, darçîn, û hindek şîrîniyê dihewîne, di encamê de vexwarinek ku dê we bêtir xwestek bihêle.
Ev reçeteya ku hêsan tê şopandin dê we di nav gavên şilkirina birincê de rêve bibe, wê bi hevsengiya bêkêmasî ya darçîn û malzemeyên din re tevde bike, û wê bişewitîne da ku bigihîje hevgirtinek dilşikestî û qedifî.
Em pê bawer in ku hûn ê jî mîna malbata me, ji vê reçeteya horchata hez bikin!
Bi salan, horchata di nav malbata me de bûye bingehek bingehîn. Xemgîniya dilşewat, bi bêhna xweş a darçîn re tê hev, tevliheviyek bêserûber diafirîne ku bê guman dê di nav hemî temenan de bibe bijare.
Meriv çawa Horchata çê dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Di blenderê de, 1 kasa birincê spî lê zêde bike. Bi lez û bez birincê bi hev re bixin heta ku were xwar. Darçîn û 2 qedeh ava germ têxin blenderê.
Li ser blenderê veşêrin û bihêlin ku têkel bi şev an jî bi kêmî ve 4 saetan li ser maseya we bişewite da ku birinc şil bibe û nerm bibe. Piştî ku dema şuştinê qediya, têkelê birincê dîsa bi leza bilind tevbigerin heta ku ew sivik û kremî bibe.
Li ser qurmek mezin sûrek tevnek xweş bixin. Pêlekek pezê xwe deynin ser sifrê, pê ewle bibin ku ew tevahiya rûberê vedigire.
Tevliheviya birincê birijînin nav şelaqê ku bi penîr veşartiye, bihêle ku ew di qurmê de bihele. Çi bermahiyên ku di şuştinê de maye biavêjin.
6 qedeh ava sar a parzûnkirî têxin cereyê. Şîrê şêrînkirî, şîrê hilkirî, û ekstrakta vanillayê birijînin. Têkelê bi xurtî tevdigerin heta ku her tişt baş tevbigerin û nerm bibe.
Horchata tam bikin û heke pêwîst be bi lê zêdekirina şekir şîrîniya xwe rast bikin. Horchata bi kêmanî 1 saetê di sarincokê de bihêlin da ku ew sar bibe û rê bide çêjên hev.
Berî servekirinê, horchata baş bihejînin da ku ew baş tevlihev bibe. Li ser gelek qeşayê servîs bikin da ku ew bi rengek nû sar bimîne.
👀👉Not: Ji 30 hûrdeman bêtir li germahiya odeyê bihêlin.
Reçeteyên Têkildar:
- Strawberry Horchata
- Strawberry lemonade
- Papaya smoothie
- Avokado dihejîne
- Smoothie Green Apple Oatmeal
- Mamónê şîrîn
Reçete
Horchata hêsan
Alpîranî
- 1 tas birincê spî yê dirêj-genim hişk û nepixandin
- 2 biçûk darikê darçînê
- 1 (14 oz) qûtîk şîrê şêrînkirî yê têr rûn an ½ kasa şekir (li gorî tama xwe eyar bikin)
- 2 kasa ava germ
- 6 kasa ava Parzûna sar
- 1 (12oz) qûtîk şîrê hilkirî ya tijî rûn an şîrê tev (hûn dikarin şîrê bafûn an şîrê birincê wekî alternatîfek bê şîr bikar bînin)
- 1 çermê derveyî vala vala , vebijarkî lê pir tê pêşniyar kirin
Telîmata
- Di blenderê de, 1 kasa birincê spî lê zêde bike. Bi lez û bez birincê bi hev re bixin heta ku were xwar. Darçîn û 2 qedeh ava germ têxin blenderê. Li ser blenderê veşêrin û bihêlin ku têkel bi şev an jî bi kêmî ve 4 saetan li ser maseya we bişewite da ku birinc şil bibe û nerm bibe. Piştî ku dema şuştinê qediya, têkelê birincê dîsa bi leza bilind tevbigerin heta ku ew sivik û kremî bibe.
- Li ser qurmek mezin sûrek tevnek xweş bixin. Pêlekek pezê xwe deynin ser sifrê, pê ewle bibin ku ew tevahiya rûberê vedigire.
- Tevliheviya birincê birijînin nav şelaqê ku bi penîr veşartiye, bihêle ku ew di qurmê de bihele. Çi bermahiyên ku di şuştinê de maye biavêjin.
- 6 qedeh ava sar a parzûnkirî têxin cereyê. Şîrê şêrînkirî, şîrê hilkirî, û ekstrakta vanillayê birijînin. Têkelê bi xurtî tevdigerin heta ku her tişt baş tevbigerin û nerm bibe. Horchata tam bikin û heke pêwîst be bi lê zêdekirina şekir şîrîniya xwe rast bikin. Horchata bi kêmanî 1 saetê di sarincokê de bihêlin da ku ew sar bibe û rê bide çêjên hev. Berî servekirinê, horchata baş bihejînin da ku ew baş tevlihev bibe. Horchata li ser gelek qeşayê pêşkêş bikin da ku ew bi rengek nûjen sar bimîne.
- 👀👉Têbînî: Horchata ne zêdeyî 30 deqeyan li germahiya odeyê bihêle.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.