Ev yekane reçeteya ji bo Buns Hamburger Homemade Perfect hûn ê qet hewce ne! Ji bo girtina gelek topan nerm, gewr û bêkêmasî!😎 Ew ê di bin burgerek giran û barkirî de mîna kunikên hişk ên ku ji firotgehê kirî ne bişkê!🤔
Hûn nikarin bi vê reçeteyê xelet biçin; biceribîne!😉
Meriv çawa bunkên Hamburger çêdike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Hemû malzemeyên hevîrê têxin elektrîkê xwe mixer stand tasa ku bi çengê hevîrê ve girêdayî ye. Hevîrê hevîrê heta ku nerm û nerm bibe.
Hevîrê xwe têxin taseke mezin, bi sivikî rûnkirî, bi pêça plastîk veşêrin, û bihêlin li germahiya odeyê 73 - 76 derece Fêran rûne da ku 30 hûrdeman berbi 1 saetê de rabe, an jî heya ku ew hema hema du qat zêde bibe.
Hevîrê xwe bi nermî derxînin û bikin 8 perçeyên bi pîvana wekhev (her yek bi qasî 125 gram). Dûv re, wê bi rengek dorpêve bike, bi yek perçeyek hevîrê re bixebite. (Dibe ku hûn bixwazin destên xwe bi sivikî ard bikin.)
Kevirên hevîrê hildin, wan di navendê de bipêçin, û bi nermî mor bikin. Dûv re hevîrê xwe bizivirînin, da ku aliyê nerm ber bi jor ve be. Bi kefa destê xwe, topa hevîrê li ser rûyê xwe bizivirînin da ku tansiyona rûkal çêbibe û keviyên hevîrê biqewirînin.
Kulîlkan bixin ser çarşefek pijandinê ya bi pergamentê ve, wan çend santîman ji hev dûr bikin. Veşêrin, û bihêlin ku di germahiya odeyê de (nêzîkî 73 - 76 pileya F) 0 heta xweş, pijyayî, û hema hema ducarî mezinahî be.
Bi nîvê rûnê helandî firçeya bunkên Hamburgerê bişon. Ger bixwaze, jor bi tovên senûzê birijînin. Bûkên Hamburger di tendûrek 375 °F ya ku ji berê de hatiye germ kirin 15 û 18 hûrdeman, heta ku zêr bibin bipijin.
Wan ji firnê derxînin, rûnê helandî bi firçeyê bixin. Ev ê kulîlkek satiny, rûnî bide buns.
Bûkên Hamburger ji tenûrê derxînin û bi qasî pênc deqeyan li ser têlekê bixin berî ku wan veguhezînin têlekî ku bi tevahî sar bibin. Hizkirin!
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Buns Hamburger Easy
Alpîranî
- 1 tas ava germ (120F heta 130F)
- 2 çerm mûçikek neheq , li germahiya jûreyê
- 1 hêkek mezin , germahiya odeyê
- 3 ½ kasa Ardê Hemî Armanc , bi kevçî û hejandin
- ¼ tas gewre kirin
- 1 ¼ teaspoks salt
- 1 çermê hevîrtirşka tavilê
Topping:
- 3 çerm rûnê helandî bê xwê
- Tovên sesame , vebijarkî
Telîmata
- Hemî malzemeyên hevîrê di kasa mîksera standa xweya elektrîkê de, ku bi çengê hevîrê ve girêdayî ye, bixin. hevîrê ku nerm û nerm bibe hevîrê bike.
- Hevîrê xwe têxin taseke mezin, bi sivikî rûnkirî, bi pêça plastîk veşêrin, û bihêlin li germahiya odeyê 73 - 76 derece Fêran rûne da ku 30 hûrdeman berbi 1 saetê de rabe, an jî heya ku ew hema hema du qat zêde bibe.
- Hevîrê bi nermî biqelînin, û wê bikin 8 perçeyên bi pîvana wekhev (her yekî bi qasî 125 gram). Dûv re, bi yek perçeyek hevîrê re bixebitin, wê bikin dor. (Dibe ku hûn bixwazin destên xwe bi sivikî ard bikin.)
- Kevirên hevîrê hildin û di navendê de bipêçin û bi nermî biqelînin. Dûv re hevîrê xwe bizivirînin, da ku aliyê nerm ber bi jor ve be. Bi kefa destê xwe, topa hevîrê li ser rûyê xwe bizivirînin da ku tansiyona rûkalê çêbibe û keviyên hevîrê bi tevahî were girtin.
- Kulîlkan bixin ser çarşefek pijandinê ya bi pergamentê ve, wan çend santîman ji hev dûr bikin. Veşêrin, û bihêlin ku delîl li germahiya odeyê (nêzîkî 73 - 76 pileyên F) 0 heta xweş û pijyayî û hema hema ducarî mezinahî be.
- Bi nîvê rûnê helandî firçeya bunkên Hamburgerê bişon. Ger tê xwestin, jor bi tovên semayê birijînin. Bûkên Hamburger di tendûrek 375 °F ya ku ji berê de hatiye germ kirin 15 û 18 hûrdeman, heta ku zêr bibin bipijin.
- Wan ji firnê derxînin, rûnê heliyayî yê mayî bi firçeyê bişon. Ev ê kulîlkek satiny, rûnî bide buns.
- Bûkên Hamburger ji firnê derxînin û bixin ser têlekî ku bi qasî pênc deqeyan sar bibe, berî ku wan veguhezînin têlekî ku bi tevahî sar bibe. Hizkirin!
Notes
- Tenûr: Firina xwe bi 350°F germ bikin. Kulîlkan di pelûlê de bipêçin û bixin ser çarşefek pijandinê. Ji bo 10-15 deqîqeyan an jî heta ku germê germ bikin.
- Tûjker: Kulîlkan di nîvî de bixin û di tostirê de bixurînin heta ku sivik qehweyî bibin û germ bibin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.