These Mango Muffins are a delicious twist on the classic muffin. With ripe mango, a touch of ginger and nutmeg, and a sweet mango glaze, they're a simple and tasty treat for any time of day.
How to Make Mango Muffins
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
In a medium bowl, combine the powdered sugar and mango: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12-cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line it with paper liners. Veguherînin.
Sift together the self-raising flour, baking soda, ginger, and nutmeg in a medium bowl. Li aliyekî danîn. Di taseke mezin de rûnê avokado, şekir û vanilla tevlihev bikin heta bi hev re. Dû re, hêkan (yek bi yek) bihejînin heta ku tev lê bibin.
Pûçek mangoyê bihejînin heya ku tev lê bibin. Hêdî-hêdî malzemeyên hişk lê zêde bikin û bi nermî wan bipêçin an jî bi qiloçekê tev bidin hev.* Zêde tevlihev nekin!
Divide the batter into 12 muffin cups. Bake for 18 to 20 minutes or until domed and golden brown. Let it cool completely, then drizzle or cover them with the Mango Glaze.
Reçeteyên Têkildar:
- Pumpkin Muffins bi Pecan Streusel
- Strawberry Muffins
- Muffins Apple Spiced
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Çîkolata Banana Muffins
- Pumpkin Cornbread Muffins
Reçete
Mango Muffins
Alpîranî
- 250 g (2 qedeh) hevîrê xwerakirin , kevçî kirin, ast kirin û sift kirin
- ¾ tas rûnê avokadoyê an jî 200 gr rûnê bê xwê , nerm kirin
- 6 çerm şekirê spî yê gewrkirî
- 6 çerm şekirê şevê zêrîn
- 1 çermê derveyî vala vala
- 2 hêk , germahiya odeyê
- 1 ¼ kasa mangoya gihîştî , pulp
- xwarinê toza zencefîlê
- ¼ xwarinê goştê giyayî
- ½ xwarinê sodyûm bîkarbonat
Telîmata
- Ji bo Mango Glaze: In a medium bowl, whisk together the powdered sugar and mango to combine: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12 cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line with paper liners.
- For the Mango Muffins: Di taseke navîn de, hevîrê ku xwe şîn dibe, sodaya pijandinê, gêzerê û nîsk bi hev re bişon. Li aliyekî danîn. Di taseke mezin de rûnê avokado, şekir û vanilla bi hev re bixin heta ku tev bigerin. Dû re, hêkan (yek bi yek) bihejînin heta ku tev lê bibin.
- Pûçika mangoyê bihejînin heya ku tev lê bibin. Hêdî-hêdî malzemeyên hişk lê zêde bikin û bi nermî li hev bixin an jî bi qamçîkê bixin heta ku tev bibin.* Zêde tevlihev nekin!
- Divide the batter into the 12 muffin cups. Bake for 18 to 20 minutes or until domed and golden brown. Let it cool completely, then drizzle or cover them with the Mango Glaze.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.