Chicken schnitzel xwarinek xweş û hêsan e ku ji Avusturya ye. Ew sîngên mirîşkê yên nazik, nazik, û şirîn ên ku bi nanpêjkirî hatine pêçan û heta ku qehweyîyekî zêrîn û qehweyî bibe tê sorkirin vedihewîne.
Li gelek deverên cîhanê populer e, schnitzel mirîşk baş bi hev re tê çiyayê mashed, sebzeyên sorkirî, an sade xas.
Rêbaz di Awirek
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
- Pelên mirîşkan zuwa bikin û bi qalindahiya ¼ înç vekin.
- Demsal bi Goya All Purpose Seasoning an xwê û îsotê.
- 3 kulîlkan saz bikin: têkelê ard, têkelê hêk, têkelê nanê.
- Mirîşkê di ard, hêk, dûv re nan dixin.
- Rûnê rûnê di tasek bi kûrahiya ¼ santîmetre germ bikin.
- Mirîşkê li her alî 2-3 hûrdeman bi qehweyî bipijînin heta ku qehweyîyekî zêr bibe û pijyayî (165°F).
- Avêtin ser destmalên kaxezê.
- Germ bi kulîlkên lîmonê re xizmetê bikin.
Ipsîret û viceîret
- Dema ku mirîşkê nan dipêjin, destên xwe ji bo cil û bergên hişk û yê din jî ji bo yên şil bihêlin da ku destên tevlihev nebin. Ji bo mîqdarên mezintir, schnitzels di koman de bipije.
- Ji bo ku zuwabûna xwe biparêzin, şînîzelên pijandî li ser têl li ser çarşefek pijandinê ya di firinê de hilînin dema ku hûn berikên paşîn amade dikin..
Binêre Zêdetir Recipe Chicken:
- Nepolitan Chicken Milanese
- Chipotle Chicken Milanese
- Chipotle Chicken Tenders
- Tenders Chicken Crusted Pecan Baked
Reçete
schnitzel mirîşkê
Chicken schnitzel xwarinek xweş û hêsan e ku ji Avusturya ye. Ew sîngên mirîşkê yên nazik, nazik, û şirîn ên ku bi nanpêjkirî hatine pêçan û heta ku qehweyîyekî zêrîn û qehweyî bibe tê sorkirin vedihewîne. Li gelek deverên cîhanê populer e, schnitzel mirîşk baş bi hev re tê kartolên pijyayî, sebzeyên biraştî, an sade xas.
Amûrên
- (3)xwarinek ji bo ardê
- Termometreya goşt (vebijarkî)
Alpîranî
- 2 lbs. tenderên mirîşkê bê hestî
- 2 teaspoks Goya adobo hemû-armanc bi îsotê çêdikin
- ½ xwarinê mûzîka reş
- ¼-1 kasa Nanên panko yên demsalî
- ¼-1 qedehan Nanên Regular Plain
- ¾ xwarinê garlic granulated
- ¾ xwarinê paprika
- ½ tas armanca hemî armanc
- 3 mezin hêk
- 1 mezin ziravê lîmonê
- 1 çermê Dijon mustard , vebijarkî
- Ji bo pijandinê rûnê fistiq an rûnê nebatî
- Wedges lemon ji bo xizmetê (bixwe)
Telîmata
- Mirîşkê bi destmala kaxiz hişk bike. Kulîlkên mirîşkê li ser rûyek paqij an jî di navbera pelên plastîk de bixin. Kefa destê xwe an jî kulmek goşt bikar bînin da ku wan bi nermî bi qasî ¼-inç qalindahiya wan bişixulînin, û piştrast bikin ku pijandinek yekta.
- Li mirîşkê 2 kevçîyên çayê Goya All Purpose Seasoning an xwêya kosher û ½ kevçîya çayê îsota reş a xwar bixin.
- Sê xwarinên hûrik rêz bikin. Di yekem de, ardê hemî-armanc, sîr granulated, û paprika bi cih bikin. Di ya duyemîn de, hêk, xerdelê dijon, û tîrêjê lîmonê li hev bixin. Di ya sêyem de, nanê pankoyê yên demsalî û nanê bêsehkirî tevlihev bikin.
- Her îsotê di têkelê ardê de bipêçin, zêde jê biqetînin. Di têkelê hêkê de bikelînin, bila zêde birije. Di dawiyê de, di nav tevliheviya nanê de bişewitînin, zextê bikin ku pê ve girêdayî bibin. Tîrêjên nanê xwar bixin ser firaxekê.
- Di kevçîyek mezin de, rûnê fistiqê an nebatî têra xwe li ser agirê navîn-bilind germ bikin da ku bigihîje ¼ santîmetreya aliyên panê.
- Gava rûn germ be (heke hûn nanek davêjin tavê, divê bişewite). Di qatek yek tebeqê de îhaleyan lê zêde bikin, ger hewce be, bi koman bixebitin. Ji her aliyek 2-3 hûrdeman bixwin an heya ku qehweyîyekî zêr bibe, bipije û bipije (germahiya hundurîn divê 165 °F an 74 °C be).
- Mirîşkê veguhezînin tabelayek bi destmala kaxiz da ku rûnê zêde jê derkeve.
- Serve Chicken Tender Schnitzel germ. Heke bixwaze, bi qeçikên lîmonê an parsûyê teze xemilandin.
Notes
Firoşkirin & Germkirin:
Ji bo depokirina şînîzela mirîşkê, wê têxin konteynireke negirtî û heta 3 rojan di sarincê de bihêlin. Ji bo ji nû ve germkirinê, hûn dikarin wê li 400°F 10-12 hûrdeman bipêjin, ji her alî ve 2-3 hûrdeman bipijin, an jî 1-2 hûrdeman li mîkropêlê bixin heya ku germ bibe.
Pêşî Bikin & Bicemidînin:
Hûn dikarin schnitzelê bi nanpêjandin û dûv re di sarincê de rojek pêş de amade bikin. Ji bo cemidandina wê, schnitzelê nepilandî bi fîşekê cemidînin û kaxezek pargamentê li ser çarşefek pijandinê bixin. Nirxên nanpêjkirî li ser kaxezek nanpêjê ya bi pergamentê veqetînin, pê ewle bin ku her tebeqê bi kaxezek pergamentê ya zêde ji hev veqetînin da ku pê ewle nebin. Piştî ku ew hatin cemidandin, ji bo hilanînê wan veguhezînin konteynerek negirtî, li wir dikarin heta 3 mehan werin hilanîn.
Factên Tenduristiyê
schnitzel mirîşkê
Mîqdarê Servîsê
Calories
211
% Daily Value *
Rûn
5
g
8
%
Fat
1
g
6
%
Trans Fat
0.02
g
Fat Fatiya Polyunsaturated
1
g
Fat Fatunsaturated
2
g
Cholesterol
142
mg
47
%
Sodium
218
mg
9
%
Potatium
483
mg
14
%
Carbohydrates
11
g
4
%
Mûyik
1
g
4
%
Îekir
1
g
1
%
Protein
28
g
56
%
Vitamin A
152
IU
3
%
vîtamîna C û bi
3
mg
4
%
Kalsîyum
31
mg
3
%
Hesin
1
mg
6
%
* Nirxên rojane yên li xwarina xwarinê 2000 li xwarina bingehîn e.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.
Te Ji Reçeteyê Hez kir?Ger hûn bikarin wê binirxînin em ê pê spas bikin. Di heman demê de, pê ewle bine ku hûn me jî bişopînin Channel Youtube ji bo recipes mezin more. Ji kerema xwe wê li ser medyaya civakî parve bikin û me etîket bikin da ku em efrandinên weyên xweş bibînin. Sipas ji were!