Ev reçeteya Cueca Virada ya Brezîlyayî, Calzones Rotos, an Beignets Xwarinek Brezîlî ya klasîk e ku çêkirina wê hêsan e û her gav dilxweşker e.
Malzemeyên bingehîn in: ard, şekir, toza pijandinê û şîr an av. Dûv re hevîrî dixin girêkên kevanan, di rûn de tê sorkirin û di nav şekirê darçîn de tê girtin. tevlihevî.
Meriv çawa Cueca Virada çêbike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Hevîr, xwê, toza pijandinê, û şekirê têxin tasa mîksera standê ya ku bi çengelê hevîrê tê de heye; stir to combination. Hêk, şîr, sîrke û vanilla di tasekê de bihejînin heta ku baş tevbigerin.
Kurtkirinê lê zêde bikin û hêdî hêdî têxin nav têkelê şîr. Bi leza navîn hev bikin heta ku xweş bibe û têkel bibe topek, aliyên tasê bihêle, û bi qasî 5-10 hûrdeman hilkişe ser çengê hevîrê.
Hevîrê ji tasê derxin. Bi destên xwe, hevîrê dixin topek nerm. Bi sivikî tasek rûnê. Hevîrê têxin tasê û ji her alî ve bikin rûnê. Bi pêça plastîk vekin û 15 heta 30 hûrdeman bihêlin.
Li ser kaxezek nanpêjê bi kaxezek parchment vekin. Hevîrê bi qasî ¼ santîmetre qalind derxînin. Dûv re, hevîrê 2 bi 3 santîmetre birîn.
Di navenda her xêzikê de bi dirêjahiya 1-inch qut bikin; yek dawiya xêzikê têxe nav vebûnê, bikişîne, û bizivirîne da ku şeklek kevanek çêbike. Veguheztin ser kaxezek amadekirî. Li ser çarşefek din a nanpêjandinê refikek saz bikin.
Di tasek piçûk de, şekir û darçîn tevlihev bikin ku cueca virada bikin; danîn aliyekî. 3 înç rûnê fistiqê germ bikin di tepsiyek mezin de (temîn bikin ku pir jûreyek heye ji ber ku cueca virada dema ku were pijandin dê bipije) heya ku termometreyek kûr 350 pileya F tomar bike.
Ji 3 heta 4 pariyan bixebitin, cueca virada bipijiqînin, wan di rûn de bizivirînin dema ku ew ji her du aliyan ve bi rengek wekhev qehweyî bibin, heta ku qehweyî û qehweyî bibin, 3 hûrdem. Veguheztin refikê bi a kevçî slotted; hê germ tevlê şekirê darçîn birijînin.
Cueca Virada çêtirîn germ tê xizmet kirin.
Reçeteyên Têkildar:
- Nanê Fry Paraguayan
- Buns Paraguayan
- Donuts Orange Crispy
- Paraguayan Style Orange Donuts
- Rain Cookies
Reçete
Underwear Easy Turned
Amûrên
Alpîranî
Ji bo beignets Brezîlya "Cueca Virada."
- 625 g (5 qedeh) ardê hemû-armanca, bi kevçî û hevûdu.
- ¼ tas (4 kevçîyên xwarinê) kurtkirina sebzeyan , wek Crisco an rûnê bê xwê, nermkirî an rûnek bêtahmkirî
- 200 ml şîrê hilkirî an şîrê tevahî , germahiya odeyê
- ½ xwarinê salt
- 1 çermê sûkê spî
- 1 çermê derveyî vala vala
- 3 hêkên mezin , germahiya odeyê
- 115 g (½ kasa) şekirê granulated
- ½ çermê paqijkirinê
Ji bo Kulîlka Şekir û Darçîn:
- 1 çermê toza darçînê
- ½ tas şekir
- Rûnê peanut an rûnê Canola ji bo firingî
Telîmata
- Di tasa mîksera standê ya ku bi çengelê hevîrê ve hatiye pêçan, ard, xwê, toza pijandinê û şekirê lê zêde bikin; stir to combination.
- Di kasa pîvanê de hêk, şîr, sîrke û vanîlyayê bihejînin heta ku baş tevbigerin. Kurtkirinê lê zêde bikin û gav bi gav têxin nav têkelê şîr û bi leza navîn bixin heta ku tev çêbibe û têkel bibe topek, ji aliyên tasê derkeve, û bi qasî 5 heta 10 hûrdeman hilkişe ser çengelê hevîrê.
- Hevîrê ji tasê derxin. Bi destên xwe, hevîrê dixin topek nerm. Bi sivikî tasek rûnê. Hevîrê têxin tasê û ji her alî ve bikin rûnê. Bi pêça plastîk vekin û 15 heta 30 hûrdeman bihêlin.
- Li ser kaxezek nanpêjê bi kaxezek parchment vekin. Hevîrê bi qasî ¼ santîmetre qalind derxînin. Dûv re, hevîrê 2 bi 3 santîmetre birîn. Di navenda her xêzikê de bi dirêjahiya 1-inch qut bikin; yek dawiya xêzikê têxe nav vebûnê, bikişîne, û bizivirîne da ku şeklek kevanek çêbike. Veguheztin ser kaxezek amadekirî. Li ser çarşefek din a nanpêjandinê refikek saz bikin.
- Di tasek piçûk de, şekir û darçîn tevlihev bikin ku cueca virada bikin; danîn aliyekî. 3 înç rûnê fistiqê di satilek mezin de germ bikin (hûn dixwazin pê ewle bin ku cîhek pir heye ji ber ku cueca virada dema ku were pijandin dê bipije) heya ku termometreyek kûr 350 pileya F tomar bike.
- Ji 3 heta 4 pariyan bixebitin, cueca virada bipijiqînin, wan di rûn de bizivirînin dema ku ew ji her du aliyan ve bi rengek wekhev qehweyî bibin, heta ku qehweyî û qehweyî bibin, 3 hûrdem. Bi kevçîyek şûştî veguhezînin refikê; hê germ têxin nav şekirê darçîn. Cueca Virada çêtirîn germ têne xizmet kirin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.