마늘 화이트 피자 소스는 사용하고 싶지 않은 사람들을 위한 완벽한 대안입니다. 붉은 버드나무 그들의 피자에. 이 레시피를 여러분의 취향에 맞게 만들고, 이 레시피로 여러분의 걸작을 만들어보세요.
이 화이트 피자 소스에는 신선한 마늘, 밀가루, 소금, 무염 버터, 간 후추, 우유, 갓 간 육두구가 들어 있습니다. 이 맛있는 소스는 크러스트나 토핑을 보완하는 놀라운 맛을 만들어냅니다.
마늘 화이트 피자 소스 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
작은 냄비에 우유를 넣고 중간 불로 끓을 때까지 가열합니다. 그 동안 중간 냄비에 버터를 넣고 중간 불로 가열한 후 녹을 때까지 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 1분간 조리합니다.
추가 부드럽고 걸쭉해질 때까지 밀가루를 넣고 휘젓습니다. 요리하고 휘젓고 어두워지지 마십시오. 고작 2분 정도. 따뜻한 우유를 천천히 추가하면서 계속 저어줍니다.
소금, 마늘, 후추, 육두구로 양념하고 살짝 끓인 후 걸쭉해질 때까지 약 10~15분간 조리합니다. 사용하기 전에 완전히 식히거나 사용할 준비가 될 때까지 덮고 식히십시오. (소스는 식으면 더 걸쭉해지지만 피자 반죽 위에 쉽게 펴바를 수 있을 만큼 크리미합니다.)
관련 레시피
조리법
쉬운 마늘 화이트 피자 소스
갈릭 화이트 피자 소스는 피자에 레드 소스를 사용하고 싶지 않은 사람들에게 완벽한 대안입니다. 이 레시피를 이용하면 입맛에 맞게 만들어 나만의 걸작을 만들 수 있습니다. 이 화이트 피자 소스는 신선한 마늘, 밀가루, 소금, 무염 버터, 간 후추, 우유, 갓 간 육두구로 만들어집니다. 이 맛있는 소스는 모든 종류의 크러스트나 토핑을 보완하는 놀라운 맛을 만들어냅니다.
성분
- 3 컵 전유
- ½ 스틱 무염 버터
- ¼ 컵 다목적 밀가루 , 선별
- ¼ 찻 숟가락 알갱이로 만들어진 마늘
- 1 찻 숟가락 코셔 소금 , 맛을보기 위해
- 4 넓은 신선한 마늘 , 얇게 썰린
- ¼ 찻 숟가락 갓 간 육두구
- 11/2 티스푼 지상 후추
명령
- 작은 냄비에 우유를 넣고 중간 불로 끓을 때까지 가열합니다. 그 동안 중간 냄비에 버터를 넣고 중간 불로 가열한 후 녹을 때까지 마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 1분간 조리합니다.
- 밀가루를 넣고 부드러워지고 걸쭉해질 때까지 휘젓습니다. 요리하고 휘젓고 어둡게 두지 마십시오. 약 2 분만 소요됩니다. 따뜻한 우유를 천천히 추가하면서 계속 저어줍니다.
- 마늘, 소금, 후추, 육두구로 양념하고 약불로 끓인 후 걸쭉해질 때까지 약 10~15분간 조리합니다. 사용하기 전에 완전히 식히거나 사용할 준비가 될 때까지 덮고 식히십시오. (소스는 식으면 더 걸쭉해지지만 피자 반죽 위에 쉽게 펴바를 수 있을 만큼 크리미합니다.)
노트
보관 및 재가열 방법
저장하려면 : 마늘 화이트 피자 소스를 밀폐 용기나 뚜껑이 꼭 맞는 병에 옮기기 전에 완전히 식혔는지 확인하세요. 공기에 노출되면 소스가 더 빨리 상할 수 있으므로 용기를 단단히 밀봉하여 공기가 들어가는 것을 방지하는 것이 중요합니다. 용기를 냉장고에 넣어 최대 5일 동안 안전하게 보관할 수 있습니다. 소스를 다시 사용할 준비가 되면 냉장고에서 꺼내어 아래 지침에 따라 다시 가열하세요.
재가열하려면: 갈릭 화이트 피자 소스를 냄비에 넣고 약한 불에서 중간 불로 천천히 데우세요. 고르게 가열되고 타거나 타는 것을 방지하기 위해 소스를 가끔 저어줍니다. 냉장고에 넣어두었다가 소스가 걸쭉해지면 다시 데울 때 우유를 조금 넣어 농도를 조절하면 됩니다.
다시 데울 때 소스를 잘 살펴보세요. 완전히 데워지면 피자나 원하는 다른 요리의 맛있는 토핑으로 사용할 수 있습니다. 크리미한 마늘 화이트 소스의 맛을 다시 한 번 즐겨보세요!
미리 만들기
갈릭 화이트 피자 소스를 만들려면 레시피 설명에 따라 준비한 후 완전히 식혀주세요. 소스를 밀폐용기에 옮겨 담아 단단히 밀봉한 후 냉장고에 최대 5일 동안 보관하세요. 사용할 준비가 되면 소스팬을 넣고 소스가 퍼지는 정도의 농도가 될 때까지 약한 불에서 중간 불로 천천히 다시 가열하세요. 소스를 미리 만들어서 준비하면 시간을 절약하고 원할 때마다 피자에 크리미하고 풍미 가득한 맛을 쉽게 추가할 수 있습니다.
영양 사실
쉬운 마늘 화이트 피자 소스
XNUMX회 제공량
칼로리
146
% 일일 값 *
지방
6
g
9
%
포화 지방
4
g
25
%
트랜스 지방
0.01
g
고도 불포화 지방
0.2
g
단일 불포화 지방
1
g
콜레스테롤
22
mg
7
%
나트륨
652
mg
28
%
칼륨
302
mg
9
%
탄수화물
16
g
5
%
식이섬유
0.4
g
2
%
설탕
9
g
10
%
단백질
7
g
14
%
비타민
303
IU
6
%
비타민 C
1
mg
1
%
칼슘
235
mg
24
%
철
0.5
mg
3
%
* 비율 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.
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