빠르고 쉽게 볶은 베이비 청경채 볶음 마늘, 양파, 포블라노 고추를 맛있는 버섯 맛 진간장 소스에 넣고 10분 안에 볶습니다. 좋아하는 단백질과 함께 이 맛있는 반찬을 제공하세요!
베이비 청경채 볶음 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
베이비 청경채를 헹굽니다. 큰 잎을 떼어 내고 딱딱한 끝 부분을 제거하십시오. 깨끗이 씻어서 잎 사이의 흙을 제거하고 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다.
달라붙지 않는 대형 프라이팬에 기름을 넣고 뜨거워질 때까지 중간 불로 가열합니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 몇 번 저어줍니다. 청경채를 넣고 저어준 후 청경채에 기름이 고르게 코팅될 때까지 1~2분간 조리합니다. 설탕과 후추를 넣고 버섯맛 진간장에 잘 섞어주세요. 소스가 잘 섞이도록 몇 번 저어주세요.
덮고 중간 불로 줄입니다. 청경채가 부드러워질 때까지 1분간 조리하세요. 팬 뚜껑을 열고 베이비 청경채를 맛보고 필요한 경우 계절을 조절하세요. 소스가 흡수되도록 30초 이상 더 조리하세요.
완료되면 불을 멈추고 즉시 청경채 볶음 요리를 서빙 접시에 옮깁니다. 따로 뜨거운 음식을 제공하십시오. 즐기십시오!
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관련 조리법:
조리법
청경채 볶음
빠르고 쉽게 볶은 청경채 볶음 마늘, 양파, 포블라노 고추를 맛있는 버섯맛 진간장에 넣어 10분도 안 걸려 완성됩니다. 좋아하는 단백질과 함께 이 맛있는 반찬을 제공하세요!
성분
명령
- 베이비 청경채를 헹굽니다. 큰 잎을 떼어 내고 딱딱한 끝 부분을 제거하십시오. 깨끗이 씻어서 잎 사이에 있는 흙을 제거하고 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다.
- 달라붙지 않는 대형 프라이팬에 기름을 넣고 뜨거워질 때까지 중간 불로 가열합니다. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 몇 번 저어줍니다. 청경채를 넣고 저어준 후 청경채에 기름이 고르게 코팅될 때까지 1~2분간 조리합니다. 설탕과 후추를 넣고 버섯맛 진간장에 잘 섞어주세요. 소스가 잘 섞이도록 몇 번 저어주세요.
- 덮고 중간 불로 줄입니다. 청경채가 부드러워질 때까지 1분간 조리하세요. 팬 뚜껑을 열고 베이비 청경채를 맛보고 필요한 경우 계절을 조절하세요. 소스가 흡수되도록 30초 이상 더 조리하세요.
- 완료되면 불을 멈추고 즉시 청경채 볶음 요리를 서빙 접시에 옮깁니다. 따로 뜨거운 음식을 제공하십시오. 즐기다! 데리야끼 치킨 레시피와 짝을 이루세요
노트
보관 및 재가열 방법
미리 만들기
베이비 청경채 볶음 요리는 만들어서 냉장고에 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다. 따라서 요리할 시간이 많지 않은 식사 준비나 바쁜 주중에 편리한 옵션이 됩니다. 미리 조리하려면 지시에 따라 레시피를 따르고 볶음 요리를 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 넣으세요. 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하세요. 서빙할 준비가 되면 위에서 설명한 대로 전자레인지나 쿡탑을 사용하여 볶음 요리를 다시 데울 수 있습니다. 고르게 가열되고 야채가 너무 부드러워지는 것을 방지하려면 가끔 저어주세요.
얼리는 방법
볶음 요리를 실온으로 완전히 식혀주세요. 볶음밥을 밀폐 용기나 냉동백에 옮겨서 최대한 많은 공기를 제거하세요. 날짜와 내용물을 용기에 라벨로 붙입니다. 용기를 냉동실에 넣고 2~3개월 동안 보관하세요. 냉동 볶음 요리를 사용할 준비가 되면 냉장고에 밤새 넣어 해동하세요. 위에서 설명한 대로 쿡탑이나 전자레인지를 사용하여 다시 가열하고, 균일하게 가열되도록 가끔 저어줍니다.
갓 만든 볶음밥의 식감과 풍미가 좋지 않을 수 있다는 점을 기억하세요. 따라서 남은 음식은 조금씩 냉동해 필요한 만큼만 해동하고 재가열할 수 있도록 하는 것이 좋습니다.
저장하려면 : 베이비 청경채를 볶은 후 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4일 동안 보관하세요.
재가열하려면: 전자레인지나 쿡탑을 사용할 수 있습니다.
- 마이크로파: 볶음 요리를 전자레인지용 접시에 옮기고 전자레인지에 1~2분 동안 또는 가열될 때까지 가열합니다.
- 스토브: 달라붙지 않는 프라이팬을 중간 불로 가열하고 볶음 요리를 추가합니다. 가끔씩 저어주면서 2~3분간 또는 가열될 때까지 조리합니다.
영양 사실
청경채 볶음
XNUMX회 제공량
칼로리
55
% 일일 값 *
지방
4
g
6
%
포화 지방
1
g
6
%
고도 불포화 지방
1
g
단일 불포화 지방
2
g
나트륨
295
mg
13
%
칼륨
63
mg
2
%
탄수화물
5
g
2
%
식이섬유
1
g
4
%
설탕
2
g
2
%
단백질
1
g
2
%
비타민
2912
IU
58
%
비타민 C
42
mg
51
%
칼슘
79
mg
8
%
철
1
mg
6
%
* 비율 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.
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