ಚಳಿಯ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವ ಸಾಂತ್ವನ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ವೊರಿ ವೊರಿ ಡಿ ಪೊಲೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಕೋಮಲವಾದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ಚೀಸೀ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ dumplings ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸೂಪ್ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಪ್ಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಶಾಖದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ವೊರಿ ವೊರಿ ಡಿ ಪೊಲೊ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸ್ಟಾಕ್ಪಾಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ-ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಬೌಲನ್, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ದ್ರವವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು), ನಂತರ ಸುಮಾರು 1-½ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೌಲ್, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
ಸುಮಾರು 6 ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಿವೆ (ಒದ್ದೆಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ). ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ನಯವಾದ, ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಚಮಚ) ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ (ಇದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ; ಅದು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಮಡಕೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಅವರು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ).
ಲ್ಯಾಡಲ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಯುಕಾ ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕರಿ ಹೂಕೋಸು ಸೂಪ್
- ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತುಳಸಿ ಸೂಪ್
- ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ವೋರಿ ವೋರಿ ಡಿ ಚಿಕನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ವೋರಿ ವೊರಿಗಾಗಿ (ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್):
- 500 g ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಮಸೆಕಾ. (ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ)
- 250 g ಚೂರುಚೂರು ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ , ರೈತರ ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- ½ ಟೀಚಮಚ ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಇಡೀ ಕೋಳಿ , 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ 8 ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 6 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ , ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ (ಸುಮಾರು 3 ½ ಪೌಂಡ್ಗಳು), ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಬೀಜ, ಮತ್ತು 1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 4 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು 1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 1 ದೊಡ್ಡ ಯುಕಾನ್ ಚಿನ್ನದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು 1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2- ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಾರ್ ಚಿಕನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಬೌಲನ್ , ರುಚಿ ನೋಡಲು
- ರುಚಿಗೆ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- ¼ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು , ರುಚಿ ನೋಡಲು
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಕಾಗದದ ಪದರಗಳು , ರುಚಿ ನೋಡಲು
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ , ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
- 1 ಲವಂಗದ ಎಲೆ
- 3 ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ , ಸಂಪೂರ್ಣ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 10 ಗೆ 16 ಕಪ್ಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರು , ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಂತೆ
- 4 ಕಾರ್ನ್ ಕಿವಿಗಳು , 2" ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಗೊಂಚಲು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಗೊಂಚಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ರುಚಿಗೆ 1 ಅಥವಾ 2 ದೊಡ್ಡ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟಾಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್, ಚಿಕನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಬೌಲನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಬೇಕು), ನಂತರ ಸುಮಾರು 1-½ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸುಮಾರು 6 ಲ್ಯಾಡಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಒದ್ದೆಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಳಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ) ಮತ್ತು ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ನಯವಾದ, ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಚಮಚ) ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ Vori Vori ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ವೊರಿ ವೊರಿಯನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ (ಇದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೀಳದಂತೆ, ಅದು ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಅವರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತದೆ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮಡಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಯುಕಾ ಅಥವಾ ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಶೇಖರಿಸಿಡಲು: Vori Vori De Pollo ಸೂಪ್, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಉಳಿದ dumplings ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಪುನಃ ಕಾಯಿಸಲು: ಸೂಪ್, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 30-ಸೆಕೆಂಡ್ ಇನ್ಕ್ರಿಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ. ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.