ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ "ಕೆಫೆ ಕ್ರೆಮೊಸೊ" ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದೆಯೇ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ನೀವು ಈ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ!😉
ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಅಲುಲೋಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಪೀಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಕ್ರಮೇಣ ವೇಗವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಸುತ್ತಿರಿ.
(ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು; ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಅದೃಷ್ಟ!)🙃 ಮಿಶ್ರಣವು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ (ಅಂದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತಿರುಗಿದರೆ ಅದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ), ತಿಳಿ, ನಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್-ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ-ಬಿಗಿಯಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. (ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ; ಅದು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲುಲೋಸ್ ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸ್ಕೂಪಬಲ್ ಆಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ).
ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಾಲನ್ನು (ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ) ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಶುಗರ್-ಫ್ರೀ ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ ಕೆಫೆ ಕ್ರೆಮೊಸೊ
- ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಾಫಿ
- ಕೆಫೆ ಡಿ ಒಲ್ಲಾ
- ಮ್ಯಾಪಲ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಡಾಲ್ಗೋನಾ ಕಾಫಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 80 g NESCAFÉ CLASICO ಡಾರ್ಕ್ ರೋಸ್ಟ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ* (ಯಾವುದೇ ಕರಗುವ ಕಾಫಿ ಬ್ರಾಂಡ್)
- 400 g ಅಲ್ಲುಲೋಸ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ
- 200 ml ಬಿಸಿ ನೀರು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಅಥವಾ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ , ಐಚ್ಛಿಕ
ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು:
- 1 ಕಪ್ (0.24 ಲೀ) ಹಾಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯ, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಅಲುಲೋಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರದವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಕ್ರಮೇಣ ವೇಗವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪೀಕ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೀಸುತ್ತಿರಿ.
- (ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅದೃಷ್ಟ!) ಇದು.
- ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ (ಅಂದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತಿರುಗಿದರೆ ಅದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ), ತಿಳಿ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ-ಬಿಗಿಯಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. (ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ; ಅದು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲುಲೋಸ್ ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೂಪಬಲ್ ಆಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ).
ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು:
- ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಾಲನ್ನು (ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಂಪು, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ) ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ಕಾಫಿಯ ಉದಾರವಾದ ಗೊಂಬೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.