ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ರಸಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಅನಾನಸ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ). ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಲಿಂಬೆಡ್, ಚೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ.
ಒಂದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಧಾನ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
- ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆ
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ತಮ-ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ರಸವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.
- ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಅನಾನಸ್ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಪಪ್ಪಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್
- ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾ ಜ್ಯೂಸ್
- ಜಮೈಕಾದ ನೀರು
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಲಿಂಬೆಡ್
- ಚೆರ್ರಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಇಡೀ ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ , ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 6 ಕಪ್ಗಳು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು
- ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ , ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ
- 1 ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸ , ಐಚ್ಛಿಕ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕೊಳಕು ಅಥವಾ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
- ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬಾಣಸಿಗ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನಾನಸ್ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಳದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು "ಕಣ್ಣುಗಳು" (ಸಣ್ಣ ಕಂದು ಕಲೆಗಳು) ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವವರೆಗೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಿಂದ ಕಠಿಣವಾದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಾನಸ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ರಸವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರಸವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಐಸ್ ತುಂಬಿದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.