ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೆಸಿಪಿಯು ಆ ಶೀತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಸತ್ಕಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಿಟರ್ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಳಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಧುರ್ಯದ ಸುಳಿವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವು ಸರಳವಾಗಿ ದೈವಿಕವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಆನಂದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಐರಿಶ್ ಬ್ರೆಡ್, ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆದ್ಯತೆಯ ಲಘು. ವಿಶೇಷ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು, ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಒಂದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ವಿಧಾನ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಕುದಿಯುವ ಕೆಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
👀👉ನಮ್ಮದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಪಾಕವಿಧಾನ!
💡ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು
- ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಸೆಮಿ-ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ನಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಳಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಕಾರದಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
- ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಡಚ್-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್.
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ¼ ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು 4 ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಬೂಜಿ ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೌರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:
ರೆಸಿಪಿ
ಹಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಪರಿಕರಗಳು
- ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳು
- 5 ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಸಾಸ್ಪಾನ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಘಿರಾರ್ಡೆಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ನಂತಹ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಟರ್ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಾನು Ghirardelli 60% ಕೋಕೋ ಬಿಟರ್ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
- 1 ಚಮಚ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ , ಐಚ್ಛಿಕ
- ¼ ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 4 ಔನ್ಸ್ ಬಿಟರ್ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 1 ಟೀಚಮಚ ತ್ವರಿತ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ
- 4- ಕಪ್ಗಳು ಇಡೀ ಹಾಲು
- 1- ಕಪ್ಗಳು ಭಾರೀ ಕೆನೆ, ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಕುದಿಯಲು ತನ್ನಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.