ನೀವು ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಗ್ ಬೈಟ್ಸ್ ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ ಎಗ್ ಬೈಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 12-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಬೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ 9x13-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಡುವೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ a ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್🥓 ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಡ್-ಇನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಬುರಿಟೊ.🌯
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸೌಸ್ ವೀ ಎಗ್ ಬೈಟ್ಸ್
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಓವನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ-ಓವನ್ ಅನ್ನು 300 ° F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ 9x13-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ; ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಗಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ನಾನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, 5 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್-ಲೇಪಿತ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್, ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸುಮಾರು ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ - 20 ರಿಂದ 23 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸೆಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಫ್ರಿಟಾಟಾ
- ಎಗ್ ಸಲಾಡ್
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರಿಟಾಟಾ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭವಾದ ಸೌಸ್ ವೈಡ್ ಎಗ್ ಬೈಟ್ಸ್
ಪರಿಕರಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ¼ ಕಪ್ ಡೆಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಜೇನು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ವುಡ್-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ , ಚೌಕವಾಗಿ
- 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1-⅓ ಕಪ್ಗಳು (4% ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು) ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- 1 ಕಪ್ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು
- ¼ ಕಪ್ ತುರಿದ ಸೌಮ್ಯ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಚೂರುಚೂರು
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- ⅛ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- ⅛ ಟೀಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ⅛ ಟೀಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಪೀಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನಂತಹ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಂದು ಓವನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ-ಓವನ್ ಅನ್ನು 300 ° F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ 9x13-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ; ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಗಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ನಾನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, 5 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್-ಲೇಪಿತ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್, ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸುಮಾರು ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ - 20 ರಿಂದ 23 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸೆಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಡಿತವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ. ನಂತರ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರುಯೆರೆ ಸೌಸ್ ವೈಡ್ ಎಗ್ ಬೈಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ರುಯೆರೆ ಚೀಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.